Manager de Restaurant

il y a 1 semaine


Marnaz, France RESTAURANT LA BIOLLE Temps plein

Notre restaurant LA BIOLLE situé à MARNAZ a ouvert ses portes en octobre 2021.

Le parc aux animaux, présent autour du restaurant, pourra ravir petits et grands promeneurs dans cet endroit bucolique et accessible.

Le restaurant se compose de plusieurs espaces:

- À l’intérieur, un espace de restauration de 120 couverts réparti sur deux surfaces distinctes. L'espace principal peut accueillir 75 couverts tandis que le second permet de disposer 45 couverts. Les salles de restauration peuvent être privatisées pour différents événements (mariages, baptêmes, séminaires, repas d’entreprise, réunions de famille,).
- Le restaurant bénéficie aussi d’un coin « lounge bar » aménagé avec des fauteuils et des tables basses.
- À l’extérieur, une terrasse d’une capacité de 60 couverts.

**Notre concept **s’articule autour de **viandes grillées maturées** et de beignets en tous genres. Notre cuisine est réalisée à partir de produits frais, issus de notre région, et le « fait maison » est notre identité.

De la gestion des stocks au planning de l’équipe, vous serez sur tous les fronts pour faire tourner le restaurant.

Sous la responsabilité du Gérant du restaurant, vous serez chargé.e de:

- Renfort Chef de rang sur 4 services;
- Faire rayonner les valeurs de La Biolle auprès de votre équipe (satisfaction client, rire et sourire,...). Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel;
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe );
- Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service );
- Définir la politique commerciale de l'établissement en concertation avec le Gérant : les menus, les formules, tarifs et horaires de l'établissement;
- Élaborer en concertation avec le Gérant le budget annuel de l'établissement;
- Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, masse salariale, ), et apporter des solutions correctives;
- Effectuer la gestion administrative quotidienne du restaurant (devis, validation de factures, );
- Assurer les commandes et suivre les stocks en concertation avec le chef de cuisine;
- Renseigner les clients et les accueillir.

**Vous avez**:

- Le sens des responsabilités
- Une expérience réussie dans le management et dans la restauration
- La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
- L’enthousiasme et l’adaptabilité comme plus grandes qualités

**Nous avons**:

- Une équipe de 6 personnes à accompagner
- Un développement ambitieux
- Un parcours de formation sur mesure
- Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
- Une ambiance à enflammer la piste

Un poste à temps plein en CDI 42 heures / semaine.

Vous travaillerez selon un planning établi à l'avance avec 2 jours et demi de repos hebdomadaires fixes par semaine.

**Une rémunération attractive**:

- Un salaire de base mensuel de 3119 € bruts (soit 2500 € nets) sur 12 mois
- Une prime variable annuelle de 5000 € bruts
- Véhicule de fonction
- Avantage en nature nourriture

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 119,00€ par mois

Avantages:

- Véhicule de fonction

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Serveur en Extra

    il y a 3 semaines


    Marnaz, France RESTAURANT LA BIOLLE Temps plein

    Notre restaurant LA BIOLLE situé à MARNAZ a ouvert ses portes depuis fin octobre 2021. Le parc aux animaux, présent autour du restaurant, pourra ravir petits et grands promeneurs dans cet endroit bucolique et accessible. Le restaurant se compose de plusieurs espaces: - À l’intérieur, un espace de restauration de 120 couverts réparti sur deux...

  • Serveur en Extra

    il y a 2 semaines


    Marnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LA BIOLLE Temps plein

    Notre restaurant LA BIOLLE situé à MARNAZ a ouvert ses portes depuis fin octobre 2021.Le parc aux animaux, présent autour du restaurant, pourra ravir petits et grands promeneurs dans cet endroit bucolique et accessible.Le restaurant se compose de plusieurs espaces:- À l'intérieur, un espace de restauration de 120 couverts réparti sur deux surfaces...

  • Responsable Logistique

    il y a 1 semaine


    Marnaz, France Rhone Alpes Distribution Temps plein

    **Rhône-Alpes Distribution**, un des leaders de la distribution de boissons auprès des Cafés, Hotels et Restaurants en région Rhône Alpes recherche un **Responsable Logistique** (H/F) pour son site basé sur Marnaz près de Cluses. *** Rattaché(e) à la Directrice de site, votre principal objectif sera de **coordonner l’action des équipes...


  • Marnaz, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Le cabinet de recrutement STRATES recherche pour un hypermarché de 8000 M2 appartenant à un groupe de grande distribution possédant des enseignes de renommée internationale un responsable parapharmacie H/F Votre rôle consiste à animer et organiser l'activité d'une équipe de 3 personnes de l'espace Forme et Beauté. Vous êtes en charge d'un rayon...

  • Fraiseur Cn

    il y a 3 semaines


    Marnaz, France UBERSAX MECANIQUE DE PRECISION Temps plein

    Ubersax Mécanique de Précision, PME à dimension humaine spécialisée en mécanique de précision, outillage et fournitures industrielles recrute un technicien Fraiseur polyvalent sur CN F/H pour de la production de pièces à l'unité ou en très petite série: **Vos missions**: - Fabrication de pièces unitaires ou très petite séries sur machines...

  • Fraiseur Cn

    il y a 2 semaines


    Marnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France UBERSAX MECANIQUE DE PRECISION Temps plein

    Ubersax Mécanique de Précision, PME à dimension humaine spécialisée en mécanique de précision, outillage et fournitures industrielles recrute un technicien Fraiseur polyvalent sur CN F/H pour de la production de pièces à l'unité ou en très petite série:**Vos missions**:- Fabrication de pièces unitaires ou très petite séries sur machines DMU50...

  • Contrôleur de Qualité

    il y a 2 semaines


    Marnaz, France UBERSAX MECANIQUE DE PRECISION Temps plein

    Le Groupe M2O recrute pour sa filiale UMP à Marnaz, spécialisée dans la mécanique et l'usinage de pièces de haute précision et la vente de fournitures industrielles une-e contrôleur-se qualité dans le cadre de son développement et d'une création de poste. Nous réalisons des pièces unitaires à destination de secteurs variés et très exigeants....

  • Gestionnaire Paie Confirmé(e)

    il y a 2 semaines


    Marnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAY JOB Temps plein

    Poste : Le cabinet PAY JOB, leader sur les métiers de la paie, recrute etforme des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH,des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau deprofessionnels du marché NOUS RECHERCHONS POUR UN DE NOS CLIENTS, UNE ENTREPRISE SITUÉE ÀMARNAZ (74), UN(E) GESTIONNAIRE PAIE CONFIRMÉ(E) H/F...

  • Gestionnaire Paie Confirmé(e)

    il y a 4 semaines


    Marnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAY JOB Temps plein

    Quelles sont les missions ?Le cabinet PAY JOB, leader sur les métiers de la paie, recrute etforme des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH,des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau deprofessionnels du marché NOUS RECHERCHONS POUR UN DE NOS CLIENTS, UNE ENTREPRISE SITUÉE ÀMARNAZ (74), UN(E) GESTIONNAIRE PAIE...

  • Gestionnaire Paie Confirmé(e)

    il y a 4 semaines


    Marnaz, France PAY JOB Temps plein

    Poste : Le cabinet PAY JOB, leader sur les métiers de la paie, recrute etforme des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH,des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau deprofessionnels du marché !NOUS RECHERCHONS POUR UN DE NOS CLIENTS, UNE ENTREPRISE SITUÉE ÀMARNAZ (74), UN(E)...

  • Gestionnaire Paie Confirmé(e)

    il y a 2 semaines


    Marnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAY JOB Temps plein

    Quelles sont les missions ?Le cabinet PAY JOB, leader sur les métiers de la paie, recrute etforme des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH,des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau deprofessionnels du marché NOUS RECHERCHONS POUR UN DE NOS CLIENTS, UNE ENTREPRISE SITUÉE ÀMARNAZ (74), UN(E) GESTIONNAIRE PAIE...

  • Chef de Mission Audit

    il y a 4 semaines


    Marnaz, France SR Conseil Temps plein

    Employer Groupe SR Conseil et LEXALP Avocats ont créé la première société pluri-professionnelle d’exercice (SPE) du droit et du chiffre de Savoie, Haute-Savoie, Isère et Hautes-Alpes. Les collaborateurs du groupe sont répartis sur** 19 sites** (siège basé à proximité de Chambéry) et offrent aux dirigeants et chefs d’entreprises une...

  • Chef de Mission Audit

    il y a 4 semaines


    Marnaz, France SR Conseil Temps plein

    Groupe SR Conseil et LEXALP Avocats ont créé la première société pluri-professionnelle d’exercice (SPE) du droit et du chiffre de Savoie, Haute-Savoie, Isère et Hautes-Alpes. Les collaborateurs du groupe sont répartis sur** 19 sites** (siège basé à proximité de Chambéry) et offrent aux dirigeants et chefs d’entreprises une expertise unique...

  • Chef de Mission Audit

    il y a 3 semaines


    Marnaz, France SR Conseil Temps plein

    Employer **Anderlaine** est la première **société **pluriprofessionnelle** d’exercice** (SPE) du droit et du chiffre de Savoie, Haute-Savoie, Isère et Hautes-Alpes. Les collaborateurs du groupe sont répartis sur** 20 sites** (siège basé à Chambéry La Motte-Servolex ) et offrent aux dirigeants et chefs d’entreprises une **expertise unique et...

  • Assistant RH

    il y a 3 semaines


    Marnaz, France Fanuc France Temps plein

    **FANUC est le premier fournisseur mondial d’automatisation d’usine.**: La société concentre 3 activités : CNC, Robots industriels et Machines (Electroérosion à fil - Centre d’usinage - Presse à injecter électrique). **Rejoindre FANUC France, c’est l’opportunité de rejoindre une entreprise en croissance et de participer à des projets...


  • Marnaz, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Recrutement CDI/CDD recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie automobile, **un(e) Gestionnaire Supply Chain Client **(H/F)** en CDD de 6 mois**. Le poste est basé à Marnaz. Le Gestionnaire Supply Chain Client (H/F) a pour mission de garantir la satisfaction des besoins clients par le pilotage des opérations...


  • Marnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Adecco Recrutement CDI/CDD recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie automobile, **un(e) Gestionnaire Supply Chain Client **(H/F)** en CDD de 6 mois**. Le poste est basé à Marnaz.Le Gestionnaire Supply Chain Client (H/F) a pour mission de garantir la satisfaction des besoins clients par le pilotage des opérations de...


  • Marnaz, France BONTAZ Temps plein

    Descriptif du poste Notre service Qualité est à la recherche d'un(e) Responsable qualité prestataires ! Le/a Responsable qualité prestataires est rattaché(e) au Directeur Vie Série du groupe. Le/la Responsable qualité prestataires gère toute l activité qualité des prestataires depuis la phase de développement à la vie série. Les missions: -...