Assistant Manager
Il y a 7 mois
Nous
recrutons un assistant manager (f/h)
pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage.
A
propos du restaurant Daniel & Denise en voyage
Situé
au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise vous
invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef M eilleur O uvrier
de F rance Joseph Viola qui y exprime tout son art d’une cuisine
authentique.
Une
carte qui met à l’honneur les spécialités Lyonnaises réalisées à partir
d’ingrédients frais, de qualité et sublimés par le savoir-faire du Chef et de
son équipe.
Le
bouchon Lyonnais se vit comme une expérience culinaire qui fait appel à tous
les sens. Dans ce lieu, imprégnez-vous de l’art de vivre de la région, d’une
atmosphère conviviale et chaleureuse.
Ainsi,
dans votre assiette, le produit et le goût du terroir sont rois. Une cuisine
traditionnelle aux saveurs uniques, dans lesquelles s’expriment également les
**valeurs fortes d’excellence et de partage**: c’est tout cela la
cuisine canaille.
Qui
sommes-nous ?
Select
Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à
travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des
restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les
aéroports et les gares.
Vos
**futures missions**:
Placé sous la Direction du
Responsable d'unité et du Premier assistant manager vous exercerez vos missions
essentiellement de manière opérationnelles (en salle),
Assister
le responsable d'unité et le premier assistant manager
dans la gestion quotidienne du restaurant
Vous
participerez au service en salle, à la qualité, l’efficacité du
service et veillerez à la satisfaction des clients
Veiller
au bon fonctionnement du restaurant, à la fluidité des missions et
du service, faire le lien entre le service en salle et la cuisine
En
tant que manager, vous aurez à intervenir et à gérer les
situations conflictuelles (clients et collaborateurs)
Encadrer, intégrer et former les
collaborateurs au service en salle,
Réaliser
les ouvertures et/ou les fermetures du restaurant selon les procédures
établies
Participer
au développement de l’activité commerciale par le conseil clientèle, la
vente additionnelle et la qualité de service
Gérer
par délégation du responsable, les aspects commerciaux, financiers, ressources
humaines et administratifs (plannings, commandes, absences,
contrôle des horaires...)
Participer
aux décisions pour sécuriser et développer l’activité (plans
d’actions, proactivité ) ou prendre des décisions en l’absence de son
manager hiérarchique
Analyser
et contrôler en
permanence la conformité des activités en veillant à faire respecter les
standards d'hygiène, de sécurité et de service du restaurant
Gérer
les stocks, réaliser, superviser les inventaires et les contrôler (selon l’organisation
du restaurant et les missions qui vous auront été déléguées)
Appliquer,
garantir et faire respecter des procédures d'hygiène et de
sécurité, en matière de législation sociale, disciplinaire
et de législation commerciale.
Les
**qualités et compétences que nous recherchons**:
Un
manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun
Quelqu’un
de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur.
Vous
avez une solide expérience en tant que manager et
du service en salle (150 couverts env)
Un
manager qui sait développer la gestion commerciale et qui connait les
ratios de gestion de centre de profit
Vous
avez une expérience de 4 à 5 ans acquise dans un restaurant
traditionnel, semi ou gastronomique à un poste similaire Vous maîtrisez les bases de gestion d'un centre de profit avec une facilité à vous adapter à l'utilisation de différents logiciels informatiques Vous parlez anglais et, vous êtes en mesure de tenir une conversation ou de prendre une commande par exemple.
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Assistant Responsable D'affaires Maintenance Multi
il y a 1 semaine
Lyon, France Expert & Manager Temps pleinEXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherhe un assistant d'affaires maintenance multitechnique H/F en CDI. **Sous la responsabilité d’un Responsable d’Affaires, vous formez un binôme et le secondez sur l’ensemble de ses missions**: - Vous prenez en charge le suivi technique des contrats ainsi que la planification des ressources et...
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Assistant / Assistante Manager de Boulangerie en
il y a 1 jour
Lyon, France Let's Move Solutions Temps pleinPour notre client, centre de formation agréé, et en collaboration avec une boulangerie située en plein cœur de Lyon, nous proposons une formation Assistant / Assistante Manager d'Unités Marchandes F/H en alternance. L'apprentissage est réalisé sur 12 mois et permet d'obtenir le titre professionnel Assistant Manager d'Unités Marchandes (diplôme de...
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Assistant / Assistante Manager de Restaurant en
il y a 1 jour
Lyon, France Let's Move Solutions Temps pleinPour notre client, centre de formation agréé, et en collaboration avec un restaurant, nous proposons une formation Assistant / Assistante Manager d'Unités Marchandes F/H en alternance. L'apprentissage est réalisé sur 12 mois et permet d'obtenir le titre professionnel Assistant Manager d'Unités Marchandes (diplôme de niveau IV, équivalent au bac...
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Assistant Manager
Il y a 4 mois
Lyon, France Haagen Dazs Temps pleinNous recherchons un Assistant / Assistante manager ou Manager en **contrat d'apprentissage, rythme d'un jour en formation** (à domicile visioconférence, nous vous donnons un ordinateur pour le suivi) **et quatre jours en entreprise** par semaines. La formation d'assistant / assistante manager se fait directement auprès de notre CFA partenaire Opus...
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Formation en Alternance pour un Assistant Manager
il y a 1 mois
Lyon, France Iscod Temps pleinAssistant Manager en Contrat d'Apprentissage : L'ISCOD recherche un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État. Cette formation est alliée à une expérience en entreprise rémunérée et gratuite pour l'étudiant(e).Compétences requises : Pour ce poste, nous recherchons un(e)...
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Formation en Alternance pour un Assistant Manager
Il y a 2 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Iscod Temps pleinAssistant Manager en Contrat d'Apprentissage : L'ISCOD recherche un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État. Cette formation est alliée à une expérience en entreprise rémunérée et gratuite pour l'étudiant(e).Compétences requises : Pour ce poste, nous recherchons un(e)...
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Assistant Dentaire Qualifié
Il y a 7 mois
Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps pleinAssistant dentaire qualifié H/F - 2250€ brut - Villefranche-sur-Saône 69 Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, une clinique dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son...
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Assistant Dentaire Qualifié
il y a 3 jours
Lyon, France Emploi Assistant dentaire Villefranche-sur-Saône 69 | JoberGroup Temps pleinAssistant dentaire qualifié H/F - 2250€ bruts - Villefranche-sur-Saône 69 Emploi Assistant dentaire qualifié H/F Villefranche-sur-Saône 69 : REF 4047 Vous recherchez une belle opportunité dans le département du Rhône ? Situé à Villefranche-sur-Saône, un centre dentaire recrute un(e) assistant(e) dentaire qualifié(e) afin de rejoindre son...
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Assistant / Manager (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein**Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recherche : un(e) Assistant(e) / Manager (H/F)** **Missions**: - Encadrement (animation quotidienne de l’équipe, veiller au respect des procédures de travail, savoir déléguer et contrôler). - Relationnel (assurer un accueil client exemplaire et un service de qualité optimum selon nos valeurs). -...
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Assistant Manager en Alternance ISCOD
il y a 1 mois
Lyon, France Iscod Temps pleinFormation en Alternance pour un Assistant Manager : L'ISCOD propose une formation diplômante reconnue par l'État pour devenir Assistant Manager en contrat d'apprentissage. Cette formation est alliée à une expérience en entreprise rémunérée et gratuite pour l'étudiant(e).Compétences développées : Au cours de cette formation, vous développerez...
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Assistant Manager en Alternance ISCOD
Il y a 2 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Iscod Temps pleinFormation en Alternance pour un Assistant Manager : L'ISCOD propose une formation diplômante reconnue par l'État pour devenir Assistant Manager en contrat d'apprentissage. Cette formation est alliée à une expérience en entreprise rémunérée et gratuite pour l'étudiant(e).Compétences développées : Au cours de cette formation, vous développerez vos...
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Assistant / Manager (H/F)
il y a 1 jour
Lyon, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein**Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recherche : un(e) Assistant(e) / Manager (H/F)** **Missions**: - Encadrement (animation quotidienne de l’équipe, veiller au respect des procédures de travail, savoir déléguer et contrôler). - Relationnel (assurer un accueil client exemplaire et un service de qualité optimum selon nos valeurs). -...
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Assistant Manager
Il y a 7 mois
Lyon, France BRUT BUTCHER Temps pleinBrut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et...
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Assistant Manager
Il y a 7 mois
Lyon, France BRUT BUTCHER Temps pleinBrut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et...
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Assistant Manager
Il y a 7 mois
Lyon, France BRUT BUTCHER Temps pleinBrut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et...
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Assistant Manager
Il y a 7 mois
Lyon, France FRANKS, Famous Hot Dog Temps plein**FRANKS, Famous Hot Dog **propose des Hot Dogs revisité dans un pain brioché et trés gourmand. En pleine expansion FRANKS s'est imposé comme le leader du marché. **Nous recherchons un Assistant Managers avec expérience un de nos restaurant a LYON PART DIEU** Vos missions: Sous le controle et en l'absence du manager: - Organiser et assurer un...
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Assistant Manager
il y a 2 jours
Lyon, France FRANKS, Famous Hot Dog Temps plein**FRANKS, Famous Hot Dog **propose des Hot Dogs revisité dans un pain brioché et trés gourmand. En pleine expansion FRANKS s'est imposé comme le leader du marché. **Nous recherchons un Assistant Managers avec expérience un de nos restaurant a LYON PART DIEU** Vos missions: Sous le controle et en l'absence du manager: - Organiser et assurer un...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Lyon, France FRANKS, Famous Hot Dog Temps plein**FRANKS, Famous Hot Dog **propose des Hot Dogs revisité dans un pain brioché et trés gourmand. En pleine expansion FRANKS s'est imposé comme le leader du marché. **Nous recherchons un Assistant Managers avec expérience un de nos restaurant a LYON PART DIEU** Vos missions: Sous le controle et en l'absence du manager: - Organiser et assurer un...
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Assistant Manager
il y a 6 jours
Lyon, France BISTRO DOMES Temps pleinPour renforcer son équipe le Bistro Régent Aubière recherche un assistant(e) manager. Membre de l'encadrement, vous seconderez le directeur dans le management de votre équipe (briefings, organisation, plannings, formation, accompagnement). Vous accueillerez les clients en assurant le service à table et veillerez à leur satisfaction. Vous respecterez...
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Assistant Manager
il y a 6 jours
Lyon, France Subway Temps pleinPoste Introduction Votre principale mission sera d’assister le manager (et/ou franchisé et propriétaire du restaurant) pour assurer la bonne exploitation du restaurant. Il est l’acteur principal de l’excellence du service à nos clients. Il reporte directement au manager du restaurant. Principales responsabilités - Supervise une équipe entre 4...