Superviseur de Restauration Rapide

il y a 3 semaines


Paris e, France Finders. Temps plein

FINDERS, cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de profil cadres dans le secteur de la restauration, recrute un SuperviseurRattaché au Franchisé, le Superviseur de restaurants H/F est responsable direct de la gestion des restaurants de son périmètre.

Il doit superviser et coordonner l’ensemble des effectifs des restaurants de son secteur. Il est le garant des normes et de l’image de l'enseigne.

A ce titre, ses principales missions seront les suivantes:
**Service client**:
Le Superviseur est responsable de la satisfaction de la clientèle et de la qualité du service proposé dans les restaurants de son secteur

Il met en place les actions nécessaires au sein de son secteur afin d’assurer la fidélisation de sa clientèle et son développement

Opérationnel sur le terrain, le Superviseur intervient sur le service que ce soit en cuisine, au comptoir ou dans la salle afin de piloter ses équipes et limiter le temps d’attente des clients

**Gestion opérationnelle**:
Il fait respecter les procédures en vigueur au sein des restaurants de son secteur

Il est chargé du bon fonctionnement du matériel et de l’utilisation optimale de celui-ci au sein de son secteur

Il pilote le suivi des approvisionnements et des stocks de marchandises (matières premières, produits d’entretien, marchandises)

**Gestion des équipes**:
Il pilote l’ensemble de la gestion du personnel en collaboration avec la RRH et dans le respect de la législation du travail : rédaction des contrats, gestion des congés payés et absences, affichages obligatoires, etc...

Il est responsable des plannings et contrôle la cohérence avec les prévisions d’activité de ses sites

Il pilote le recrutement des équipiers polyvalents pour son secteur

Il organise et dirige les entretiens d’évaluation de performance de ses équipes

Il pilote les actions de formation de ses équipes, le suivi et le développement de leurs compétences

Il est responsable du climat social au sein de son secteur et fait en sorte que celui-ci soit favorable à l’atteinte des objectifs

Il met en œuvre les procédures disciplinaires de 1er niveau au sein de son secteur dans le cadre desquelles il travaille en collaboration avec le service RH

**Gestion financière**:
Le Superviseur pilote les résultats des restaurants de son secteur notamment grâce à l’analyse du compte d’exploitation et aux prévisions du chiffre d’affaires de son secteur

Il est responsable du développement commercial et de la rentabilité des restaurants de son périmètre, pour cela il effectue un suivi des indicateurs de vente et de performanc

Il effectue un reporting de ses résultats à son responsable hiérarchique. A ce titre, il présente mensuellement son compte d’exploitation et ses prévisions en réunion de fin de mois.

**Profil recherché**

Une expérience dans la restauration rapide, dont au moins 5 ans sur des fonctions de direction sont obligatoires.

Profil gestionnnaire ++



  • Marseille 4e, France Cuisine familiale Restauration rapide Temps plein

    Nous recherchons une employée de restauration pour rejoindre notre petite equipe. Nous avons créé cette entreprise à deux avec mon mari. Il y a un mois une jeune employée nous a rejoint.Il nous manque une deuxième employée, qui sera chargée d'aider. Il devra également s'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées et veiller...

  • Superviseur Restauration

    il y a 1 jour


    Paris, France Hotel Cayre Paris Temps plein

    Miiro... Inspiré par le mot latin signifiant "je m'étonne" ou "je m'émerveille", nous encourageons nos hôtes à faire une pause, à regarder autour d'eux et à savourer chaque instant. Notre nom et sa double voyelle nous rappellent un miroir, ce qui évoque l'idée de réflexion personnelle et fait écho à l'esprit de nos établissements. Chez Miiro,...


  • Paris 4e, France Fleuryan Temps plein

    **Aperçu** Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service et la satisfaction des clients, nous aimerions vous rencontrer. **Fonctions et...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...

  • Superviseur de Boutiques

    Il y a 2 mois


    Paris 4e, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower GD PARIS COMMERCE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Superviseur de boutiques (H/F) **Les missions****: **Missions principales**: **Superviser une équipe de vendeurs et un point de vente **pour obtenir un point de vente optimisé, une équipe motivée, des ventes...


  • Paris, France Hotel Cayre Paris Temps plein

    Miiro... Inspiré par le mot latin signifiant "je m'étonne" ou "je m'émerveille", nous encourageons nos hôtes à faire une pause, à regarder autour d'eux et à savourer chaque instant. Notre nom et sa double voyelle nous rappellent un miroir, ce qui évoque l'idée de réflexion personnelle et fait écho à l'esprit de nos établissements. Chez Miiro,...


  • Paris 1er, France STARBUCKS COFFEE FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de notre développement sur Paris et la région parisienne, nous recrutons des shift superviseur (manager - responsable d'équipe) à temps complet (agent de maitrise). Vous avez de l'expérience dans l'encadrement, vous aimez le travail en équipe et savez y distiller de la bonne humeur, vous êtes dynamique et rigoureux....


  • Marseille 4e, France APERODU13 Temps plein

    Entreprise de restauration rapide et traiteur cherche pour completer son équipe en cuisine une personne dynamique, ayant déjà travaillé dans une cuisine. Les taches a effectuer sont diverses et variées ( cuisine, cuisson, gestion des stocks, prise de commande, répondre au téléphone, entretient de la cuisine, ect... ). il faut donc que la personne...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 6e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    L’hôtel de l’Abbaye renforce ses équipes de restauration et recherche un(e) superviseur restaurant. Vous intégrerez l’équipe de restauration et interviendrez sur les services du matin ou soir en fonction des besoins du département. Véritable expert, vous interviendrez en renfort de la directrice afin de structurer et développer de nouveaux...


  • Paris 1er, France NACHOS MEXICAN GRILL Temps plein

    Descriptif du poste Avec un premier restaurant ouvert en 2013, une trentaine prévue en 2023, et un projet de 60 restaurants en 2025, Nachos est un concept de restauration rapide qui plait !! Des produits bruts travaillés dans nos cuisines chaque matin, servis à une clientèle agréable dans un cadre contemporain, c'est ce que nous proposons au quotidien...

  • Superviseur Room-service

    il y a 4 semaines


    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: Superviseur Room-Service (H/F) (Full time #535574) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France DESCRIPTIF DE L'OFFRE - Nous sommes à la recherche d'un(e) Superviseur pour notre département Room-Service. Le/La Superviseur est en charge de l’accueil et du service des clients dans les chambres qui lui sont...


  • Marseille 4e, France Tacos Avenue Temps plein

    Le poste est en 24h hebdomadaire. Ce contrat horaire peut évoluer vers plus en fonction de la motivation. Ce poste commence à partir de maintenant Le poste consiste à: - La prise de commande. - De la vente de produits et préparer les commandes en cuisine. - L'entretien du restaurant. Vous serez formé à ces taches. **Vous travaillerez dans le strict...


  • Paris, France Nachos Temps plein

    Avec un premier restaurant ouvert en 2013, une trentaine prévue en 2023, et un projet de 60 restaurants en 2025, Nachos est un concept de restauration rapide qui plait !! Des produits bruts travaillés dans nos cuisines chaque matin, servis à une clientèle agréable dans un cadre contemporain, c’est ce que nous proposons au quotidien dans nos points de...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France La Pizza de Nico Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de la Pizza de Nico !** Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Manager à PARIS BASTILLE** **Description du...


  • Marseille 4e, France Tacos Avenue Temps plein

    Le poste est en 35h hebdomadaire, deux jours de repos par semaine. Ce contrat horaire peut évoluer vers plus en fonction de la motivation. Ce poste commence à partir du mois de mars. Le poste consiste dans un premier temps à: - La prise de commande. - De la vente de produits et préparer les commandes en cuisine. - L'entretien du restaurant. Vous serez...


  • Marseille 4e, France Tacos Avenue Temps plein

    Le poste est en 30h hebdomadaire, deux jours de repos par semaine. Ce contrat horaire peut évoluer vers plus en fonction de la motivation. Ce poste commence à partir du mois de mars. Le poste consiste dans un premier temps à: - La prise de commande. - De la vente de produits et préparer les commandes en cuisine. - L'entretien du restaurant. Vous serez...


  • Marseille 4e, France Tacos Avenue Temps plein

    Le poste est en 30h hebdomadaire, deux jours de repos par semaine. Ce contrat horaire peut évoluer vers plus en fonction de la motivation. Ce poste commence à partir du mois de mars. Le poste consiste dans un premier temps à: - La prise de commande. - De la vente de produits et préparer les commandes en cuisine. - L'entretien du restaurant. Vous serez...


  • Marseille 4e, France Tacos Avenue Temps plein

    Le poste est en 35h hebdomadaire, (**amplitudes horaires 22h-05h du lundi au dimanche**) deux jours de repos par semaine. Ce contrat horaire peut évoluer vers plus en fonction de la motivation. Ce poste commence à partir du mois dé avril. Le poste consiste dans un premier temps à: - La prise de commande. - De la vente de produits et préparer les...