Chef Gerant
Il y a 4 mois
Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **
Nous recherchons un **CHEF GERANT (H/F) **à temps plein pour un contrat à durée indéterminée au sein d'une établissement de santé.
Contrat à temps plein, 35h/ semaine. 1 weekend / 2
- En tant que Chef Gérant(e), vous serez responsable de la gestion globale des services de restauration, en garantissant la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.- Missions Principales:
- **Gestion des équipes** : Encadrer et former le personnel de cuisine et de service. Assurer une bonne communication et une dynamique de travail positive.
- **Planification des menus** : Élaborer les menus en collaboration avec les équipes médicales, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- **Contrôle de la qualité** : Veiller à la qualité des produits servis, à l’hygiène des locaux et à la satisfaction des résidents.
- **Gestion administrative** : Suivre les budgets, effectuer les commandes de denrées alimentaires et gérer les stocks.
- **Collaboration interdisciplinaire** : Travailler en étroite collaboration avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins nutritionnels des patients.
- **Amélioration continue** : Proposer des améliorations et des innovations dans le service de restauration.
- Diplôme en restauration, hôtellerie ou équivalent.
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de soins ou hospitalier.
- Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer le personnel.
- Bonnes compétences en gestion et en organisation.
- Sens de l’écoute et de la communication.
- **Temps plein** de 35 heures par semaine, repos hebdomadaire fixe, 1 weekend/ 2 en repos
- **10 jours de RTT** par an.
- **Prime mensuelle**: prime activité continue, service minimum, habillage
- **Prime incitative** basée sur la performance et la satisfaction des usagers.
2+ years
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
13640 La Roque-d'Anthéron, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef Gerant
Il y a 3 mois
13640 La Roque-d'Anthéron, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT (H/F) **à...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
La Roque-d'Anthéron (13), France Vitalrest Temps pleinLa Roque-d'Anthéron - 13 CDI Résumé de l'offre - 2 400 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre...
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Chef Gerant H/F
il y a 3 semaines
La Pommeraye, France ABALONE ANGERS ITS Temps pleinLe poste de Chef Gerant H/FAbalone Angers, partenaire des entreprises locales, vous propose d'intégrer un groupe de restauration collective engagé en faveur d'une alimentation responsable et durable. Au sein d'une congrégation religieuse basée à Mauges sur Loire, vous occuperez le poste de Chef Gérant (H/F) et aurez pour mission de gérer...
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Chef Gerant H/F
il y a 1 mois
La Pommeraye, France ABALONE ANGERS ITS Temps pleinLe poste de Chef Gerant H/FAbalone Angers, partenaire des entreprises locales, vous propose d'intégrer un groupe de restauration collective engagé en faveur d'une alimentation responsable et durable. Au sein d'une congrégation religieuse basée à Mauges sur Loire, vous occuperez le poste de Chef Gérant (H/F) et aurez pour mission de gérer le restaurant...
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un chef gérant afin de rejoindre l'équipe est composée d'un cuisinier et d'un...
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Chef Gerant H/F
il y a 3 semaines
La Pommeraye, 49620, Maine-et-Loire, France ABALONE ANGERS ITS Temps pleinLe poste de Chef Gerant H/FAbalone Angers, partenaire des entreprises locales, vous propose d'intégrer un groupe de restauration collective engagé en faveur d'une alimentation responsable et durable. Au sein d'une congrégation religieuse basée à Mauges sur Loire, vous occuperez le poste de Chef Gérant (H/F) et aurez pour mission de gérer...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
La Rochelle, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **La Rochelle** en contrat **CDI.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence recherche pour sa cuisine un(e) chef gérant en CDI dès que possible. **acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) gérant(e) chez acSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement, une cuisine fait maison, des...
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Chef Gérant
Il y a 4 mois
La Bastide-Clairence, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de LA BASTIDE CLAIRENCE (64), nous vous confierons les missions...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
97220 La Trinité, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à** L**a Trinité** en contrat **CDI** temps complet.** **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
La Bernerie-en-Retz, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à La Bernerie-en-Retz en contrat CDI.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
La Bernerie-en-Retz, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) à La Bernerie-en-Retz en contrat CDI.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client enMaison de...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...
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Chef(Fe) Gerant(E) de Cuisine
Il y a 6 mois
La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Chef(fe) Gérant(e) H/F **pour un **EHPAD** à **La Valette-du-Var (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme Chef(fe) Gérant(e) en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Poste en CDI** **Salaire**: Salaire selon profil : 28K Euros à 35K Euros / an + Prime de...
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Chef Gérant H/F en Restauration collective
il y a 3 semaines
Mantes-la-Jolie, France ADHEN RH Temps pleinADHEN RH, cabinet de recrutement, recrute un Chef Gérant H/F (Restauration collective de santé) à Mantes-la-jolie pour le compte dune société spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaireDescription du poste :En tant que Chef Gérant H/F, les missions suivantes vous seront confiées :- Participer...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
La Vraie-Croix, France Eurest Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé près de Vannes à LA VRAIE CROIX (35) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Planning**: Lundi au vendredi de 7h à 15h30 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et...
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Chef gérant tournant H/F
Il y a 7 mois
Brive-la-Gaillarde, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) à Montauban en contrat CDI. Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents maisons de retraite de la région de Montauban.Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...
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Chef Gerant
Il y a 2 mois
La Tour-du-Pin, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...