Chef de Partie Petit-dejeuner
il y a 1 mois
**Job opening criteria**:
Jobs:
- Chef de partie (H/F)Minimum experience:
- 3 to 20 yearsPlaces:
- Saint-Émilion (33), FranceConditions:
- CDD
- Temps Plein
- Télétravail non accepté
**The company**:
Si la découverte de **Saint-Emilion** devait se résumer à l'expérience d'un hôtel, ce
serait **l'Hôtel de Pavie**. La tête au-dessus du village, un pied dans les vignes, notre Maison, **Relais & Châteaux** 5 étoiles, reflète son territoire classé par l'UNESCO.
La famille Perse, propriétaire de l'établissement, s'engage ici, comme sur le vignoble de **Château Pavie, 1er Grand Cru Classé «A»**, pour guider ces lieux vers l'excellence. L'arrivée de **Yannick Alléno** à ses côtés renforce l'ambition de faire de cette étape, déjà
incontournable, un sommet de l'art de vivre.
**Yannick Alléno** apporte avec lui l'expérience des recherches opérées dans le cadre du mouvement culinaire Cuisine Moderne qu'il a lancé en 2013.
Ce bagage qui compte la réinvention des sauces, ou la relecture des terroirs par la force des produits fermentés augure un questionnement fertile, non seulement des produits du sud-ouest, intarissable source d'inspiration pour le cuisinier **multi-étoilé,** mais aussi de leurs accords possibles avec les vins.
**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**
**Job description**:
**Au sein de notre équipe dynamique de cuisine vous devrez**:
- Encadrer les commis de votre équipe
- Faire la mise en place
- Veiller au respect des règles d' hygiène en vigueur, par le nettoyage des matériels et outils et par le respect des consignes liées à l'utilisation des marchandises (durée de conservation, manipulation, décongélation...).
- Réceptionner et ranger les commandes en vérifiant la qualité et la quantité des produits commandés avec le chef de cuisine.
- Effectuer le service
- Avoir le sens de l'organisation
- Bon esprit d'équipe
Ce que nous offrons:
- Poste dès mars 2023
- CDD logé jusqu'à novembre **ou** CDI
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle prévoyance entreprise
**Contacter directement le Chef exécutif, Monsieur FARAMOND à**:
****
Duration of the contract: 2 days
**Profile description**:
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d'une excellente présentation
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail bien fait.
- Reference: bc8f140b-8ae6-4fe3-8532-cef511abb6c8
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Château de Léognan 5 - (33), maison du groupe Millésime recrute son/sa Chef de Partie Petit Déjeuner H/F Avec 9 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Bordeaux, France SHGBA Temps plein**L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...
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Chef(fe) de partie petit déjeuner F/H
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.Mondrian...
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Chef de Rang Petit Déjeuner
il y a 5 heures
Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pinsas et autres classiques des meilleures...
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Responsable Petit-déjeuner
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...
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Chef/ Cheffe de Partie Cuisine Petit-déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre « La Table de Pavie-Yannick Alléno » c’est: - Travailler au cœur de Saint-Emilion, l’un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux. - Evoluer dans une maison 5 étoiles à l'hôtel et 2 étoiles Michelin au restaurant qui a pour ambition de...
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Chef/ Cheffe de Partie Cuisine Petit-déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps pleinJob opening criteria The company **Rejoindre « La Table de Pavie-Yannick Alléno » c'est**: - Travailler au cœur de Saint-Emilion, l'un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux. - Evoluer dans une maison 5 étoiles à l'hôtel et 2 étoiles Michelin au restaurant qui a pour ambition de...
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Chef/ Cheffe de Partie Cuisine Petit-déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps pleinJob opening criteria The company **Rejoindre « La Table de Pavie-Yannick Alléno » c'est**: - Travailler au cœur de Saint-Emilion, l'un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux. - Evoluer dans une maison 5 étoiles à l'hôtel et 2 étoiles Michelin au restaurant qui a pour ambition de...
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Serveur(Se) Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France Holiday Inn Temps pleinLe serveur débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le serveur véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier: Le serveur travaille en étroite collaboration avec son...
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Serveur(Se) Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France Holiday Inn Temps pleinLe serveur débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le serveur véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier: Le serveur travaille en étroite collaboration avec son...
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Serveur(Se) Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Holiday Inn Temps pleinLe serveur débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le serveur véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier: Le serveur travaille en étroite collaboration avec son...
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Serveur(Se) Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Holiday Inn Temps pleinLe serveur débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le serveur véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier: Le serveur travaille en étroite collaboration avec son...
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Stage Responsable Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps pleinIdéalement situé dans Bordeaux, Villas Foch est un projet abouti réunissant deux hôtels particuliers des XIXème. Ce Boutique hôtel et Spa 5* a ouvert ses portes en Juin 2021 L’hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d’époque : cheminées, plancherss’alliant au meilleur du confort...
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Serveur Petit-déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Service Petit-déjeuner Et Femme de Chambre
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Best Western Premier - Hotel Bayonne Etche-Ona Temps plein_Service Petit déjeuner et Femme de Chambre Hôtel 4*_ Etablissement totalement rénové, 4 étoiles sup situé à proximité immédiate du Grand Théâtre de Bordeaux. Vous assurez le service petit-déjeuner : accueil des clients en salle, service des boissons chaudes, approvisionnement du buffet et tenue de la salle. Vous préparez et effectuez...
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Commis Polyvalent Petit-déjeuner
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe **Radisson Blu de Bordeaux** recherche un(e) **commis polyvalent petit-déjeuner H/F** en CDI 16h/semaine le samedi et le dimanche. Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue...
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Commis Polyvalent Petit-déjeuner
il y a 1 mois
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe **Radisson Blu de Bordeaux** recherche un(e) **commis polyvalent petit-déjeuner H/F** en CDI 16h/semaine le samedi et le dimanche. Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue...
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Cuisinier Petit-déjeuner
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Hilton Garden Inn Bordeaux Centre Temps plein**L'entreprise** Naos Hotel Groupe**, fondé en 2007 par Pascal Lemarchand, est un groupe hôtelier qui a pour ambitions de développer et de gérer des hôtels 4* et 5* exploités sous enseignes internationales (Hilton, Marriott). La mission ? "_Concevoir, financer, construire et exploiter des programmes hôteliers tout en réinventant les espaces de vie...
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Chef de Rang Petit-déjeuner
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Hôtel Ibis Styles Mérignac aéroport Temps pleinLe collaborateur Ibis Styles est passionné par son métier et a à coeur de satisfaire les clients, il est fier de sa marque et de son état d'esprit : la lumière, l'énergie, la couleur, l'humour, la simplicité, lé convivialité et la générosité. **Mission générale**: - Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la...
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Cafetier / Serveur Petit Déjeuner Cdd
il y a 1 mois
Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps pleinIdéalement situé dans Bordeaux, l’hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d’époque : cheminées, plancherss’alliant au meilleur du confort contemporain. Le Spa sous sa belle cave voutée offrira une magnifique piscine, un sauna ainsi qu’une salle de fitness. L' hôtel Villas FOCH...