Manager de Point de Vente

**Votre Mission**:
Nous recherchons un Alternant Manager de Point de Vente (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC+3 (Licence, bachelor...) pour l'aire d'autoroute de Gevrey-Chambertin Est.
Cette alternance est une opportunité pour ceux qui ont déjà une première expérience en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou en distribution, et souhaitent approfondir leurs compétences tout en contribuant activement au succès de nos points de vente.
Vous serez encadré par des professionnels expérimentés et pourrez mettre en pratique vos apprentissages théoriques directement sur le terrain.
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients
- Animer et superviser les équipes.
- Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive.
- Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes.
- Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks.
- Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc.
- Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente.

Areas t'apporte sur un plateau
- Des formations à chaque étape de ton parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Une rémunération supérieure au minimum légal
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois.
- Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches.
- Une prime transport
- Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux.
- La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.

**Votre profil**:
Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Formation : Vous avez validé un BAC +2, idéalement en management, gestion ou commerce et poursuivez vos études en Bac +3 (licence, bachelor) en alternance.
- Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle.
- Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues.
- Challenge : Vous aimez repousser vos limites.
- Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.
- Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive.

Et après ? L'aventure ne s'arrête pas à la fin de votre contrat : il est possible de poursuivre vos études en alternance chez nous ou bien d'être recruté en CDI dans toute la France. Rejoignez-nous et construisez votre avenir professionnel à nos côtés
Areas s'engage...
Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France
**A propos de AREAS**:
Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.
En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.