Responsable de Production Charcuterie Patissière

Il y a 7 mois


Strasbourg, France Geny Haguenau Temps plein

Avantages
restauration, 13e mois, participation

GENY HAGUENAU recherche pour l'un de ses clients un responsable de production charcuterie patissière H/F.

Horaires en journée ou en équipe

**Vos missions**:
Actions essentielles du poste

Animer et organiser les équipes pour optimiser le travail en permanence

Optimiser la qualité, le coût, et les délais des fabrications et de conditionnement

Suivre le matériel et les locaux en relation avec le service maintenance et sa Direction.

Participer aux mises au point Recherche et Développement et en informe sa Direction

Rendre compte au responsable de production Usine et au Directeur D'usine.

Les offres proposées par le groupe GENY sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Horaires de travail

JOURNEE OU 2*8

Pré-requis

Expérience en IAA exigée,

Connaissance en agro-alimentaires

Règles d'hygiène et de sécurité

Travail et analyse de données chiffrées

Maîtrise de l'outil informatique


  • Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Donatien Maitre Eclair Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe talentueuse. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste : Pâtissier(ère) - Type d'emploi : Temps plein - Expérience requise : Expérience en...

  • Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France Donatien Maitre Eclair Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe talentueuse pour la hausse d'activité prévues par les fêtes de fin d'année. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste : Pâtissier(ère) - Type d'emploi : Temps...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Salon de thé restaurant "Café de la Paix" Temps plein

    _Ce que nous recherchons ? _ Nous sommes à la recherche d’un pâtissier qui aura la charge de la préparation de gâteaux pour nos deux pâtisseries. Il/elle assurera la production et la qualité des produits, réalisera la pâtisserie et biscuit secs et aura la charge de la gestion du stock. Vous travaillerez dans le respect des normes...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Salon de thé restaurant "Café de la Paix" Temps plein

    _Ce que nous recherchons ?_ Nous sommes à la recherche d’un pâtissier qui aura la charge de la préparation de gâteaux pour nos deux pâtisseries. Il/elle assurera la production et la qualité des produits, réalisera la pâtisserie et biscuits secs et aura la charge de la gestion du stock. Vous travaillerez dans le respect des normes...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Salon de thé restaurant "Café de la Paix" Temps plein

    _Ce que nous recherchons ?_ Nous sommes à la recherche d’un pâtissier qui aura la charge de la préparation de gâteaux pour nos deux pâtisseries. Il/elle assurera la production et la qualité des produits, réalisera la pâtisserie et biscuits secs et aura la charge de la gestion du stock. Vous travaillerez dans le respect des normes...


  • Strasbourg, France MyJobCompany Temps plein

    • Production des pâtisseries fraîches et des desserts maison• Respect des fiches techniques et des procédures de production définies par le chef pâtissier• Respect de la qualité de la prestation pâtissière• Respect des procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène• Participation aux autres tâches de production alimentaire si...


  • Strasbourg, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    Compétences requises pour le poste de Pâtissier de collectivité à MyJobCompanyPrésentationAyant pour mission de produire des pâtisseries fraîches et des desserts maison, notre équipe se compose de professionnels compétents. Pour vous intégrer au sein de notre structure, nous recherchons un candidat passionné par son métier.SalaireL'estimation du...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Pour plusieurs adresses prestigieuses en Alsace, nous recherchons des collaborateurs expérimentés. Vous êtes Pâtissier ou Chef pâtissier H/F avec une expérience d'au moins 5 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre vos carrières dans des établissements de renom, auprès de chefs charismatiques accompagnés en...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France SARL LE FOURNIL DE LORRAINE Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre**: - Un à Deux weekend par mois de libre grâce au roulement au sein de l’équipe - 3 jours de repos par semaine - Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées - CDI 39H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre pain offert par jour travaillé - Prime de fin d’année...

  • Pâtissier de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Pour plusieurs adresses prestigieuses en Alsace, nous recherchons des collaborateurs expérimentés. Vous êtes Pâtissier ou Chef pâtissier H/F avec une expérience d'au moins 5 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre vos carrières dans des établissements de renom, auprès de chefs charismatiques accompagnés en...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France SARL LE FOURNIL DE LORRAINE Temps plein

    CDI 39H 2300 euros Net **Les raisons de nous rejoindre**: - Un à Deux weekend par mois de libre grâce au roulement au sein de l’équipe - 2 jours minimun à 3 jours de repos par semaine - Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées - CDI 39H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre pain offert...

  • Apprenti Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France FOURNIL DE LOUISE Temps plein

    **LE FOURNIL DE LOUISE à SELESTAT, recherche 1 apprenti (e) pâtissier pour préparer un CAP PATISSIER.** Vous serez intégré (e) dans une équipe de 5 pâtissiers et formé (e)s, par des professionnels: - à la préparation des pâtisseries artisanales ou tendances - à la fabrication de nos glaces artisanales, ainsi qu'à la mise en place des...

  • Artisan Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Les mains dans la farine Temps plein

    Les Mains dans la Farine est une boulangerie-pâtisserie artisanale réputée. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) pâtissier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. **Vos Missions** En tant que pâtissier/pâtissière au sein de notre établissement, vos responsabilités principales seront les suivantes: -...


  • Strasbourg, France BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER Temps plein

    **À propos de nous** BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER est une petite entreprise située à 67550 Vendenheim. Notre société est inclusive et encourageante. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe de 10 personnes en production - Mutuelle santé avantageuse Recherchons boucher charcutier traiteur confirmé ayant une...

  • Charcutier Confirmé

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France CHARCUTERIE DE LA THUR Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Charcuterie de la Thur recherche un **Charcutier confirmé H/F **pour le site de Bitschwiller-les - Thann: Travail sur les différents postes de production (cutter, poussoir, cuisson, salaison..) Respect des consignes, des normes HACCP et de la traçabilité ; Du lundi au vendredi, horaires en continu; Formation aux...

  • Boucher Charcutier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER Temps plein

    **À propos de nous** BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER est une petite entreprise située à 67550 Vendenheim. Notre société est inclusive et encourageante. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe de 10 personnes en production - Mutuelle santé avantageuse Recherchons boucher charcutier traiteur confirmé ayant une...

  • Boucher Charcutier Traiteur

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, France BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER Temps plein

    **À propos de nous** BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER est une petite entreprise située à 67550 Vendenheim. Notre société est inclusive et encourageante. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe de 10 personnes en production - Mutuelle santé avantageuse Recherchons boucher charcutier traiteur confirmé ayant une...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Strasbourg, France Le p’tit caprice Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(e), vous serez responsable de la fabrication et de la finition des desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts, gâteaux, tartes, biscuits, etc. - Décorer les pâtisseries avec soin et...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Le p’tit caprice Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(e), vous serez responsable de la fabrication et de la finition des desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts, gâteaux, tartes, biscuits, etc. - Décorer les pâtisseries avec soin et...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Ciarus Hostel Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES**: - Assurer la production de pâtisseries avec créativité, glaces, crèmes dessert, cocktails et snacking salés, ainsi que les viennoiseries, en privilégiant les techniques de mise en place. - Assurer la production des produits servis dans les pauses sucrées et salées. - Assurer le nettoyage des appareil, plans de travail, murs...