Employé Restauration

**Agent de petite restauration**
Service Accueil/billetteries/boutiques/restauration - Domaine de Suscinio à Sarzeau (56)

Du 13 mars au 30 septembre 2023

**Le contexte**:
Le Domaine de Suscinio recherche un(e) **agent(e) de petite restauration. **Ancienne résidence des Ducs de Bretagne du 13e au 15e siècle, monument emblématique breton, venez partager votre passion pour l'histoire médiévale et participez à la qualité de l’accueil de près de 200 000 visiteurs annuel.

**Les missions principales. Sous l’autorité du responsable accueil/billetteries/boutiques et restauration et du directeur, vous serez en charge**:

- D’assurer la fabrication de la production (sandwichs froids, hot-dogs, crêpes ).
- De conseiller et de prendre les commandes clients.
- D’assurer les transferts de marchandises entre les stockages et les points de vente.
- D’aider à améliorer les cartes du Domaine et la satisfaction client.
- D’assurer l’étiquetage et le traçage des produits alimentaires.
- De veiller à la propreté des points de vente et des règles d’hygiènes alimentaires.
- D’effectuer les ouvertures et/ou fermetures des points de ventes.

**Profil recherché**:
**Connaissances**:

- Débutant accepté.
- Formation dans la vente et/ou la restauration serait un plus.
- Expérience sur un poste similaire serait un plus.
- Culture générale en histoire un plus.

**Capacités**:

- Sens de l’organisation.
- Sens du service et de l’hygiène.
- L’anglais et/ou l’allemand serait un plus.
- Polyvalence.
- Rapidité d’exécution.
- Esprit d’équipe.
- Permis B

**Conditions de travail**:

- Contrat saisonnier du 13 mars au 30 septembre, 35h/hebdomadaire.
- Travail certains week-ends ainsi, certains jours fériés et certains soirs en été.
- Poste exigeant une bonne condition physique.
- Attention, le site n’est pas desservi par les transports en commun.
- Attention il n’y pas de logements sur place.
- Envoyez votre CV et une petite lettre de motivation

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 11,27€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 13/03/2023