Commis de Cuisine
il y a 1 mois
**DESCRIPTION DU POSTE**
**Contrat**
Saisonnier
**Date de début du contrat**
15/04/2024
**Localisation**
Cap d'Antibes, France
**DESCRIPTION DE LA MISSION**
**Bienvenue dans la Légende **
L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.
L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.
Les hôteliers de la famille **Oetker Collection** sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.
Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.
Sous la responsabilité du Chef, vous êtes responsable du transport des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires pour le restaurant du personnel l'Escale.
Vous êtes responsable de l’entretien de votre poste de travail et respectez les standards, les procédures de production et les normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
**Poste à pourvoir d'avril à octobre.**
**PROFIL**
Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire dans un établissement hôtelier ou para-hôtelier.
Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme mais également pour votre polyvalence.
Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.
**AVANTAGES**
Nous vous offrirons la rémunération suivante:
- Salaire de base : 2150€ brut/mois
- Nourriture : Indemnités nourriture 182,60€
- Logement : Possibilité
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 150,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2024
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