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Cuisinier(ére) (H/F)

Il y a 2 mois

Les PennesMirabeau, France colisee Temps plein

**Le groupe Colisée en quelques mots**:
Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société_ », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets


Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.

Vous serez donc chargé(e) de:

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents.
- Assurer le dressage des assiettes au moment du service
- Utiliser des logiciels de gestion de stocks
- Assurer la continuité du service
- Production du portage de repas

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience significative en restauration EHPAD.

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous

  • Cuisinier(ére) H/F

    Il y a 3 mois

    Les Pennes-Mirabeau, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement . Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents. Vous contribuez au...

  • Cuisinier(ére) H/F

    il y a 4 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement . Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents. Vous contribuez au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Nino Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuire les aliments selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Les Pennes-Mirabeau, France Nino Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuire les aliments selon...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix-en-Provence** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un **cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc) - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes...

  • Cuisinier Boulangerie Rôtisserie

    il y a 4 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France maison césar Temps plein

    Description du poste de Cuisinier en Boulangerie Rôtisserie H/F): Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Participer à...

  • Cuisinier Boulangerie Rôtisserie

    il y a 3 jours

    Les Pennes-Mirabeau, France maison césar Temps plein

    Description du poste de Cuisinier en Boulangerie Rôtisserie H/F): Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Participer à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Les Pennes-Mirabeau, France O’GARDEN PUB Temps plein

    O´GARDEN PUB plan de campagne recrute un (e) cuisinier (e) en cdi à temps plein Pour plus de renseignements contactez moi au 0608163425 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 140,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 13170 Les Pennes-Mirabeau: Faire le trajet sans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France PUB OBELL'S Temps plein

    Nous recherchons des cuisiniers motivés pour intégrer la nouvelle brigade du Pub Brasserie O'Bell's. Carte typique Pub avec Burgers, Fish'n chips, croque etc... mais aussi des plats traditionnels, des salades et des plats plus healthy comme des Poke bowl ou ceviche... Tout fait maison et à base de produits frais à part quelques tapas sourcés chez les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Les Pennes-Mirabeau, France Sarl PIU PDC Temps plein

    Nous recherchons pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier confirmé, Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, offrant un excellent service à nos clients. Aperçu du poste: - Manipulation des aliments : préparation, cuisson et présentation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de travail -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Les Pennes-Mirabeau, France Sarl PIU PDC Temps plein

    Nous recherchons pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier confirmé, Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, offrant un excellent service à nos clients. Aperçu du poste: - Manipulation des aliments : préparation, cuisson et présentation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de travail -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Alternance - Visuel Merchandiser (F/H) - Marseille

    il y a 3 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France H&M Temps plein

    **Description du poste** **_ EN PARTENARIAT AVEC L'ECOLE MJM - CLASSE DIGITALE_** **_ POUR LES MAGASINS DE MARSEILLE AVANT CAP & ST FERREOL_** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté comme toi : par un apprentissage au sein de l’un nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Yumm’fit Temps plein

    Aide cuisinier / plongeur avec de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 615,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: - Travail en journée...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un chef de cuisinier **(H/F)** **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S....

  • Aide Cuisinier

    il y a 3 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Pôle Emploi Temps plein

    restaurant de cuisine traditionnelle vietnamienne et japonaise, cherche pour La Gavotte aux pennes Mirabeau (entre St Antoine et plan de campagne) un / une aide cuisine. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...