Cuisinier(E) - Remplacement Temporaire

il y a 5 jours


SaintMaurdesFossés, France Mairie de Saint Maur Temps plein

Informations générales sur le poste

Filière : Technique

Catégorie : Catégorie C

Type de contrat : Contractuel

Description de l'entreprise
- Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne et son patrimoine architectural, la ville offre un cadre de vie agréable et attrayant. Avec une population dynamique et diversifiée de 75 000 habitants, Saint-Maur-des-Fossés se distingue par son tissu associatif actif, offrant de nombreuses activités sportives, culturelles et artistiques pour tous les âges, ainsi que par son riche tissu commerçant. La ville dispose d'établissements scolaires réputés, ainsi que d'équipements culturels et sportifs de qualité. Elle est également bien desservie par les transports en commun, offrant un accès facile à la capitale et aux environs avec notamment 4 gares RER de la ligne A. Elle sera également desservie à l'horizon 2026 par le Grand Paris Express._

Poste

Au sein de l’équipe de production de la cuisine centrale, vous participez à l’élaboration et à la valorisation des préparations culinaires (environ 5300 repas par jour en liaison chaude):

- Vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective ;
- Vous vérifiez la qualité et la présentation des repas pour un résultat optimal ;
- Vous veillez à la maintenance et à l’hygiène des locaux et du matériel selon la méthode H.A.C.C.P ;
- Vous appliquez les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.

Profil

Idéalement de formation BEP ou CAP cuisine, vous maîtrisez la législation et la réglementation en matière d’hygiène alimentaire et d’hygiène des locaux. Vous possédez la rigueur et le sens de l’initiative qui seront appréciés au sein de l’équipe. Expérience en restauration collective souhaitée



  • Saint-Maur-des-Fossés, France Ville de Saint-Maur-des-Fossés Temps plein

    Informations générales sur le poste Filière : Restauration et Intendance Catégorie : Catégorie C Type de contrat : Contractuel Description de l'entreprise Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants,...


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    Informations générales sur le poste Filière : Technique Catégorie : Catégorie C Type de contrat : Contractuel Description de l'entreprise Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne...

  • Agent(E) D'accueil

    il y a 4 semaines


    94100 Saint-Maur-des-Fossés, France Mairie de Saint Maur Temps plein

    Informations générales sur le poste Filière : Administrative Catégorie : Catégorie C Type de contrat : Contractuel Description de l'entreprise - Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne et son...


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    Informations générales sur le poste Filière : Technique Catégorie : Catégorie C Type de contrat : Contractuel Description de l'entreprise - Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne et son patrimoine...


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    Informations générales sur le poste Filière : Technique Catégorie : Catégorie B/C Type de contrat : Contractuel Description de l'entreprise Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de...


  • Saint-Maur-des-Fossés, France Ville de Saint-Maur-des-Fossés Temps plein

    Informations générales sur le poste Filière : Administratif Catégorie : Catégorie C Type de contrat : Contractuel Description de l'entreprise Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de...


  • 94100 Saint-Maur-des-Fossés, France Mairie de Saint Maur Temps plein

    Informations générales sur le poste Filière : Administrative Type de contrat : Contractuel Description de l'entreprise - Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne et son patrimoine architectural, la...


  • Saint-Maur-des-Fossés, France Ville de Saint-Maur-des-Fossés Temps plein

    Informations générales sur le poste Filière : Autre Description de l'entreprise Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne et son patrimoine architectural, la ville offre un cadre de vie...

  • Agent de BibliothÈque

    Il y a 3 mois


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    Informations générales sur le poste Filière : Administrative Catégorie : Catégorie C Type de contrat : Contractuel Description de l'entreprise - Saint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne et son...


  • Saint-Palais-sur-Mer, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien mérité un peu de...


  • Saint-Sulpice-de-Royan, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien mérité un peu de...


  • Saint-Georges-de-Didonne, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien mérité un peu de...


  • Saint-Priest-en-Jarez, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, notre équipes de cuisine a la résidence...

  • Remplacement Cuisinier

    Il y a 2 mois


    94160 Saint-Mandé, France Inicea Temps plein

    **Nous recherchons un poste CDD de cuisinier pour un remplacement, à partir du 21 décembre !** Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la **coordination de la cuisine** et la **préparation des repas**, veillerez à la **qualité des plats** proposés tout en respectant les **consignes diététiques** requises pour les patients. Vous travaillerez...


  • Saint-Maur-des-Fossés, France LNA Santé Temps plein

    Vacations / Aide soignant(e) / Accompagnant(e) Educatif et Social Offre d'emploi' Vacations / Aide soignant(e) / Accompagnant(e) Educatif et Social Résidence Sévigné Saint-Maur-des-Fossés Publié il y a 3 joursVacations / Aide soignant(e) / Accompagnant(e) Educatif et Social - Saint-Maur-des-Fossés - Ile-de-France Temps de travail Temps plein ...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois


    La Chapelle-des-Fougeretz, France Mairie de la Chapelle des Fougeretz Temps plein

    **Grade(s) recherché(s)** Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe **Descriptif de l'emploi** La commune recherche un nouveau cuisinier. Au sein d'une équipe de 4 personnes composées d'un.e responsable de restauration collective, 2 cuisiniers et un agent polyvalent (plonge) vous...


  • Saint-Maur-des-Fossés (94), France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 0-1 an - **Durée du contrat** 1 mois - **Type de contrat** CDD - **Rémunération** de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE + Avantages LNA Santé Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions****: - Professionnel(le)...


  • Saint-Fons, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...