Apprentie Pâtissier

**Description de l’entreprise**:
Bloom Café est un coffee shop, pâtisserie restaurant qui permet à toute heure d’y déguster des douceurs sucrées ou salées.

Tous nos produits sont fait maison à partir de produits frais et de qualité

En plein développement, nous avons ouvert quatre établissements en seulement trois ans

Nous recherchons un Apprenti pâtissier (H/F) passionné par la création de délices sucrés pour rejoindre notre équipe de restauration

En tant qu’apprenti pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité.

**Missions**:

- Assurer la mise en place du laboratoire ;
- Respecter les recettes et les normes de qualité établies ;
- Réaliser les recettes de bases (crème pâtissière, sauces, coulis) ;
- Préparer une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries ;
- Assurer la propreté et l’hygiène dans la cuisine ;
**Compétences**:

- Connaissance des techniques de boulangerie-pâtisserie ;
- Étudiant en CAP pâtisserie ;
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Rejoignez notre équipe dès maintenant et contribuez au succès de notre restaurant

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : à partir de 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel