Agent de Restauration

Il y a 3 mois


Saintes, France GROUPE HOSPITALIER SAINTES-SAINT-JEAN-D’ANGÉLY Temps plein

Agent de restauration — H/F (2024/200)
2024/200 APR-UCR
**Le service**: l’Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue:

- D’une unité de production (environ 3500 repas / jour en liaison froide) ;
- D’un restaurant du personnel sur le site de l’hôpital de Saintes ;
- D’un restaurant pour le personnel et les résidents du site des Résidences de Brumenard.

**Les principales missions**:

- Réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides conformément aux modes opératoires et aux fiches techniques. ;
- Nettoyage des locaux et du matériel dans le parfait respect des règles d’hygiène ;
- Remise en température des plats cuisinés ;
- Réception, contrôle et validation de la conformité des plats et denrées livrés (DLUO / DLC) ;
- Organisation du recyclage des excédents de production de l’U.C.R.

**Horaires**: du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 (occasionnellement de 6h00 à 13h30 ou de 7h30 à 15h30) ; travail occasionnel le week-end ; RTT
**Conditions d'exercice**:
**Type de contrat / durée**: CDD 1 mois renouvelable
**Localisation**: Saintes (17100)
**Quotité**: temps complet
**Salaire**: à partir de 2190 € brut / mois
**A pourvoir**: dès que possible
- CAP / BEP cuisine ou agent polyvalent de restauration ;
- Formation en hygiène en restauration collective (HACCP / GBPH) ;
- Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ;
- Connaissance de la liaison froide ;
- Savoir travailler dans le cadre d’une démarche qualité ;
- Aptitude à l’informatique en vue d’utiliser et / ou de consulter les logiciels métiers de GPAO, de bureautique et de traçabilité ;
- Goût pour le travail en équipe et la polyvalence ;
- Faire preuve d’assiduité, de ponctualité, de disponibilité ;
- Discrétion professionnelle.

GROUPE HOSPITALIER SAINTES-SAINT-JEAN-D’ANGÉLY
Situés au coeur de la Charente-Maritime en région Nouvelle-Aquitaine, le Groupe Hospitalier Saintes - Saint-Jean-d’Angély, ainsi que les établissements médico-sociaux de Matha et de Saint-Savinien sont engagés dans une coopération active représentant près de 1300 lits et 3000 collaborateurs.
Saintes
CAP cuisine
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Agent de restauration


  • Agent de Restauration

    Il y a 3 mois


    Saintes, France GROUPE HOSPITALIER SAINTES-SAINT-JEAN-D’ANGÉLY Temps plein

    Agent de restauration — H/F (2024/200) 2024/200 APR-UCR **Le service**: l’Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue: - D’une unité de production (environ 3500 repas / jour en...


  • Saintes, France Pôle Emploi Temps plein

    VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 35H, statut Agent de Maîtrise - Salaire à partir de 2000 à 2235 euros brut - Prime trimestrielle et d'ancienneté - Poste évolutif - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Paniers repas - Horaires en continu et un week-end par mois - Plannings sur 4 jours VOTRE PROFIL : - Énergique et force de proposition,...

  • Ditticien HF

    il y a 2 semaines


    Saintes, Charente-Maritime, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Dans le cadre dun remplacement sur la rgion Centre ValdeLoire nous recherchons notre Ditticien H/F au sein de notre Direction Rgionale situe la ChausseSaintVictor (41).Vous serez en charge des dpartements 41 45 28 (mobilit sur ces 3 dpartements) et vous aurez...


  • Saintes, France Métropole de Lyon Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2024-12287 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Ouest Nord Val d'Yzeron, Maison de la Métropole de Lyon de Sainte-Foy-lès-Lyon, service ressources et moyens, collège Le Plan du Loup - 28/10/2024 Riche de ses 9 600 collaborateurs et...

  • Agent de Bionettoyage

    Il y a 4 mois


    Saintes, France GROUPE HOSPITALIER SAINTES-SAINT-JEAN-D’ANGÉLY Temps plein

    AGENT DE BIONETTOYAGE H/F (2024/139) 2024/139 ASH-BIO **Le service**: à Saintes : Equipe Centrale Hôtelière - ECHô ou EHPAD ; ou à Saint Jean d’Angély : équipe de bionettoyage ou EHPAD **Les missions**: - Prévention des infections nosocomiales par le bio-nettoyage de tous les locaux (communs, bureaux, chambres des patients) dans le respect des...


  • Saintes, France GROUPE HOSPITALIER SAINTES-SAINT-JEAN-D’ANGÉLY Temps plein

    AGENT D’OFFICE ET D’HOTELLERIE EHPAD H/F (2024/159) 2024/159 ASH-HOT-AQU **Le service**: **L’EHPAD « Aquitania » à Saintes**: accueil de personnes âgées dépendantes de plus de 60 ans ; maintien du bien-être et confort des personnes âgées en favorisant leur autonomie, en prenant en compte leurs besoins fondamentaux, et en proposant des...

  • Agent D'intervention

    Il y a 3 mois


    Saintes, France RESE Service public de l'eau Temps plein

    **Description de l'entreprise** La RESE (Régie d'Exploitation des Services d'Eau) a été créée en 1954 par le syndicat EAU 17 afin d'exploiter les réseaux, de gérer les services d'eau potable et d'assainissement collectif de la Charente-Maritime mais aussi de gérer les relations avec les usagers. La RESE est le 1er opérateur de production et de...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Saintes, France saveurs de l'abbaye Temps plein

    recherche serveur h/f a temps partiel, du mardi au samedi uniquement le soir; donc repos dimanche et lundi Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 par semaine Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Saintes, France Bowling de Saintes Temps plein

    Le Bowling renforce son équipe. poste à pourvoir polyvalent service en salle (bar et restauration) service au bar (préparation de commande) accueil bowling 39h hebdomadaire selon les horaires d'ouverture (14h-2h) CDD pouvant déboucher sur CDI un minimum d'expérience est demandé, une bonne présentation et une réelle motivation Type d'emploi :...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saintes, France Au Troquet de la place Temps plein

    Job Overview: **Duties**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les aliments et les boissons aux clients - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes - Présenter l'addition et encaisser les paiements **Skills**: - Expérience dans le service...


  • Saintes, France Syndicat Départemental de la Voirie de la Charente-Maritime Temps plein

    **Descriptif de la Collectivité**: Le Syndicat Départemental de la Voirie de la Charente-Maritime, établissement public au service des Communes et des Intercommunalités, est un acteur majeur dans l’accompagnement et la réalisation des projets d’aménagement urbain et de voirie. Les services du Syndicat Départemental de la Voirie comprennent 78...


  • Saintes, France Mairie de Saintes Temps plein

    Ce poste dépend de la Direction infrastructures composée de 14 personnes. Le Service Gestionnaire Voirie est composé de 4 agents, un.e responsable, une gestionnaire voirie et relations administrés, une assistante administrative et un contrôleur de travaux sur le domaine public. Au sein de la direction des infrastructures, sous l’autorité de la...


  • Saintes, France RESE Service public de l'eau Temps plein

    L'entrepriseLa RESE (Régie d'Exploitation des Services d'Eau) a été créée en 1954 par le syndicat EAU 17 afin d'exploiter les réseaux, de gérer les services d'eau potable et d'assainissement collectif de la Charente-Maritime mais aussi de gérer les relations avec les usagers. La RESE est le 1er opérateur de production et de distribution d’eau...

  • Réceptionniste (H/F)

    Il y a 6 mois


    Saintes, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Saintes, France emeis - Les jardins de Saintes Temps plein

    Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Située au cœur de Saintes, la maison de retraite "Les Jardins de Saintes" offre un cadre de vie agréable au cœur d'une ville historiquement riche par son patrimoine romain : l'Arc de Germanicus, l'Amphithéâtre...


  • Saintes, France Centre Hospitalier de Saintonge Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** IBODE H/F - Coordinateur en stérilisation (2024/208) **CONTRAT** CDI; Mutation **DESCRIPTIF** service : le service stérilisation du site de Saintes, pôle médico-technique. Les missions principales : en coopération avec le pharmacien et le cadre: Encadrement technique des professionnels de la...


  • Saintes, France RESE Service public de l'eau Temps plein

    **L'entreprise** La RESE (Régie d'Exploitation des Services d'Eau) a été créée en 1954 par le syndicat EAU 17 afin d'exploiter les réseaux, de gérer les services d'eau potable et d'assainissement collectif de la Charente-Maritime mais aussi de gérer les relations avec les usagers. La RESE est le 1er opérateur de production et de distribution d’eau...


  • Saintes, France RESE Service public de l'eau Temps plein

    **L'entreprise** La RESE (Régie d'Exploitation des Services d'Eau) a été créée en 1954 par le syndicat EAU 17 afin d'exploiter les réseaux, de gérer les services d'eau potable et d'assainissement collectif de la Charente-Maritime mais aussi de gérer les relations avec les usagers. La RESE est le 1er opérateur de production et de distribution d’eau...

  • Aide Soignant

    Il y a 6 mois


    Saintes, France emeis - Les jardins de Saintes Temps plein

    Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Située au cœur de Saintes, la maison de retraite "Les Jardins de Saintes" offre un cadre de vie agréable au cœur d'une ville historiquement riche par son patrimoine romain : l'Arc de Germanicus, l'Amphithéâtre...


  • Saintes, France Alphéa Conseil Temps plein

    Vous êtes doué-e pour : prospecter / vendre / animer ? - Vous êtes passionné-e par la gastronomie ? - Les trajets et les rencontres ne vous font pas peur ? Venez rejoindre une belle entreprise française connue des professionnels de la gastronomie pour leurs gammes de produits. Je suis à la recherche d'un: **CHEF DE MARCHÉ (H/F)** **Secteur OUEST :...