Cuisinier(E) Préparations Chaudes
Il y a 6 mois
**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.
**Mission**:
Barder, Blanchir, Émonder
Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous
**VOUS AVEZ**:
La volonté de travailler en équipe
Un véritable Savoir-Faire
**NOUS AVONS**:
Plus de 50 ans d’expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d’évolution
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de la Cuisine de la Romanerie à St Barthélemy d'Anjou (49), aux côtés de Florian, vous intégrez l’équipe des Préparations Chaudes.
Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action:
- Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse,sont vos meilleurs alliés)
- Liez la sauce
- Ajoutez les garnitures aromatiques (Hummune explosion de saveurs )
- Assaisonnez le tout
- Laissez mijoter et
C’est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.
De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EPHAD
Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.
**Profil**:
- Un CDI à temps plein
- Des horaires du matin : de 4h à 12h ou de 7h à 15h (selon planning)
- Une rémunération de 1 958,53 € brut par mois
- Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes
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Cuisinier(E) Préparations Chaudes
Il y a 6 mois
Nantes, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder Si ces mots...
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Cuisinier Traiteur Chaud
il y a 1 jour
Nantes, France Convivio Temps pleinPrésent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 4 jours
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 1 jour
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier(E) (H/F)
Il y a 7 mois
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier Traiteur chaud
il y a 15 heures
Nantes, France Convivio Temps pleinPrésent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Nantes, France WORK 2000 Temps pleinWork 2000 Contact Saintes agence d'emploi, spécialiste du recrutement intérim, CDD, CDI depuis plus de 30 ans, recrute un(e) **CUISINIER(E)** pour l'un de ses clients situé à Surgères (17): Vos missions: - Fabriquer les plats en fonction de la carte (chaud et froid). - Réalisation des cuissons - Mise en valeur et envoi des plats - Préparation de...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 7 mois
Nantes, France Mairie de La Chevrolière Temps plein**La commune de LA CHEVROLIERE Recrute** **Un(e) CUISINIER(E) pour son restaurant scolaire pour un CDD de remplacement** Sous l’autorité du responsable du restaurant scolaire, le (la) cuinisier(e) aura pour missions: **Missions principales**: - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur...
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Cuisinier Traiteur chaud
il y a 1 semaine
Nantes, France Convivio Temps pleinPrésent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Nantes, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Saint Gregoire Type de contrat : Apprentissage Horaires : lundi au vendredi 7H-15h30 Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous...
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Cuisinier/cuisinière (H/F)
il y a 6 jours
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 7 mois
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - du lundi au vendredi - 6H30-10H45 et 11H15-14H30 - Pas de weekend travaillé - Pas de coupures Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez **les préparations froides et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Nantes, France FUXIA Centre ville Temps plein_Cuisinier H/F _ Le restaurant italien FUXIA recherche un cuisinier pour un CDI en 35H. Le salarié exercera les fonctions citées ci-dessous: - Mise en place des postes chaud, froid et pizza - Préparation au poste chaud et froid - Nettoyage complet de l’espace de travail (plans, sols, machines ) et des outils de travail - Réception et rangement des...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 7 mois
Nantes, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT ETIENNE DE MONTLUC (44).** **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Planning de travail**: Du Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 7 mois
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé aux **SEGRE (49).** **Contrat** : CDI Temps partiel, 20 heures /semaine **Planning** **:Du Lundi au Jeudi, de 16h00 à 21h00 **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...
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Apprenti(E) Cuisinier(E)
Il y a 7 mois
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 2 jours
Nantes, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Sablé Sur Sarthe (72).** **Horaires**: - Du Lundi au Vendredi sans coupure - Matin : 8h-15h30 - 1 weekend sur 4 (9h-14h / 17h30-20h30) Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez les préparations...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 2 jours
Nantes, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour notre restaurant situé à **Astillé (53).** **Horaires**: - Matin (8h30/15h30) - ou Soir (13h/20h) - 1 weekend sur 2 en coupures (8h-14h / 18h-20h30), l'autre en repos Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez les préparations...