Directeur Adjoint de Restauration

il y a 3 semaines


Grenoble, France Go RH Temps plein

Nous recrutons, pour l'un de nos clients un acteur majeur de la restauration rapide, un ou une Directeur/trice adjoint de restaurant H/F.

**Description de la mission**

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image du restaurant.

**A ce titre, ses principales missions seront les suivantes**:
Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement,

Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.),

Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l’animation de des équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles,

Il prend le relai du Directeur en cas d’absence,

Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus, Il épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant,

Il élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d’activité du restaurant et les flux d’activité,

Aux côtés du Directeur, le Directeur adjoint prend part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant,

Il assiste le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

**Profil recherché**

Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit).

Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d’équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d’évolution qui vous seront offertes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 42 000,00€ à 44 000,00€ par an

Avantages:

- RTT

Types de primes et de gratifications:

- Commissions

Expérience:

- Management de 40 personnes: 1 an (Exigé)
- dans le secteur de la restauration rapide: 3 ans (Exigé)
- gestion d'un centre de profit: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Directeur adjoint H/F

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France CCLD Temps plein

    Vous êtes un Directeur adjoint h/f passionné-e et souhaitez continuer à travailler au plus près des équipes ? Rendre les clients happy à travers la qualité de service apportée ? Alors, rejoignez l'aventure !CCLD, spécialiste du recrutement augmenté de Talents, accompagne son client, chaîne de restauration rapide, dans le recrutement d'un(e)...


  • Grenoble, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, recherche pour son client à Grenoble (38) son adjoint(e) responsable de restauration et hôtel. Vous êtes passionné(e) par votre métier en hôtel restauration et recherchez un poste à responsabilité dans une structure dynamique avec des perspectives d'évolution. Depuis sa...


  • Grenoble, France KGR Temps plein

    Nous recrutons un(e) directeur(trice) adjoint(e) de restaurant pour une grande chaine de restaurants Responsable d'un centre de profit, vous serez garant de la gestion globale du restaurant avec pour objectif principal la satisfaction du client. Vos principales missions seront: - Piloter et contrôler l'activité du restaurant - Animer une équipe -...


  • Grenoble, France Oxance Temps plein

    Oxance recrute **son/sa Directeur(trice) Adjoint(e) d’établissements médico-sociaux pour sa MAS Le Pré Vert et ses équipes de soins infirmiers spécialisés situés à Grenoble**. L’ensemble de ses établissements et services constituent un **pôle de compétences techniques spécialisé autour des problématiques du handicap acquis d’origine...

  • Directeur/Directrice

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France Api Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Afin de poursuivre le développement de la région Drôme Ardèche Alpes...

  • Directeur/Directrice

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Isère, France Api Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Afin de poursuivre le développement de la région Drôme Ardèche Alpes...

  • Directeur/Directrice

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France Api Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Afin de poursuivre le développement de la région Drôme Ardèche Alpes Dauphiné...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France OXANCE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nos trois établissements du Pôle Le Pré Vert, à Grenoble, sont spécialisés autour des problématiques du handicap acquis d'origine neurologique, cérébro-lésionnel ou traumatique. Notre offre comprend un hébergement, avec une Maison d'Accueil Spécialisée accueillant 35 résidants, et une offre à domicile, avec le SSIAD...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France OXANCE Temps plein

    Donnez du sens à votre carrière, rejoignez Oxance ! Acteur majeur de la Santé en France par son réseau de 150 établissements (18 départements), Oxance, entreprise privée à but non lucratif, développe ses activités grâce à ses 2000 collaborateurs, qui s'engagent en faveur d'une offre de soins accessible et performante pour tous. - Santé : 52...


  • Grenoble, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Autre **Contrat**: - CDI **Intitulé de l'offre**: - Adjoint à la Directrice du Développement Régional H/F **Statut du poste**: - Cadre **Description de l'offre**: - Rattaché(e) à la Directrice du développement régional, vous intégrez le contexte évolutif des financements de la recherche, et la...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France OXANCE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nos trois établissements du Pôle Le Pré Vert, à Grenoble, sont spécialisés autour des problématiques du handicap acquis d'origine neurologique, cérébro-lésionnel ou traumatique. Notre offre comprend un hébergement, avec une Maison d'Accueil Spécialisée accueillant 35 résidants, et une offre à domicile, avec le SSIAD...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France BRIT HOTEL-GRENOBLE Temps plein

    SOFRA est un _family office_ présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...


  • Grenoble, France Métropole de Grenoble Temps plein

    Entre ville, montagne et campagne, le territoire de Grenoble-Alpes Métropole rassemble 450 000 habitants et 49 communes aux profils diversifiés. Les indicateurs d'aménagement durable la situent dans le peloton de tête des métropoles françaises car son urbanisation compacte lui permet de limiter les déplacements motorisés et de préserver son...


  • Grenoble, France Métropole de Grenoble Temps plein

    Entre ville, montagne et campagne, le territoire de Grenoble-Alpes Métropole rassemble 450 000 habitants et 49 communes aux profils diversifiés. Les indicateurs d'aménagement durable la situent dans le peloton de tête des métropoles françaises car son urbanisation compacte lui permet de limiter les déplacements motorisés et de préserver son...


  • Grenoble, France Sergic Temps plein

    **Description du poste Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons un **Adjoint au Directeur de Site H/F en CDI**, pour notre résidence hôtelière de **Grenoble (38).** Sous la responsabilité du Directeur de Site, tu es garant de l'organisation de la prestation d'hébergement, des services à la clientèle associés et tu es responsable de...

  • Directeur Général Adjoint

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France Cabinet Ithaque Médical Temps plein

    Le cabinet Ithaque Médical recherche un Directeur Général Adjoint H/F pour un groupe hospitalier public de renom de la région de Lyon. **Chiffre clés à propos du GHT**: - 2 500 agents repartis sur 4 structures - 71 000 passages - 550 et 600 lits gériatriques **Atouts**: - Propose une offre de soin variées : MCO, Médecine polyvalente, Court...


  • Grenoble, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    **Mission générale**: Vous co-animez et coordonnez l’ensemble des activités du magasin en collaboration avec le Directeur. Vous êtes responsable de la gestion: Commerce : en liaison étroite avec le directeur, vous animez vos secteurs afin d’en garantir l’attractivité (plan d’occupation des sols, théâtralisation des produits, événements )...

  • Adjoint-e D'eaje

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France CCAS de Grenoble Temps plein

    Et si, comme tous nos agents, vous décidiez de mettre vos compétences au service des grenoblois-es et de vous engager avec nous dans la mise en œuvre de nos orientations sociales. Notre collectivité compte déjà 1200 talents, rejoignez-nous ! **Direction / Service**: EAJE MALHERBE **Catégorie**: Catégorie A **Cadre d'emploi**: Infirmiers en soins...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France Talento Pro Temps plein

    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** Salaire : à partir de **2030€ brut** mensuel sur 12 mois négociable jusqu'à **2400€ brut** pour des profils confirmés. Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F énergique et digne de confiance pour une enseigne tout aussi passionnée...


  • Grenoble, France Ville de Grenoble Temps plein

    Descriptif du poste **Contribue au dispositif éducatif périscolaire du groupe scolaire en cohérence avec le projet éducatif de territoire et sous la responsabilité** - Participe à l’élaboration du projet pédagogique périscolaire du groupe scolaire en concertation avec la direction ALP - Suit les inscriptions périscolaires élémentaires en lien...