Charcutier (H/F)

Il y a 2 mois


Paris, France DOUMBEA Temps plein

**À propos de nous**:
**PETITE ENTREPRISE FRANÇAISE SPECIALISEE DEPUIS PLUS DE 20 ANS DANS LA CHARCUTERIE ARTISANALE -INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE.**

**SAS DOUMBEA** recherche un **CHARCUTIER (H/F) **pour notre site basé à Milly la forêt.

Il/Elle travaille la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses : Jambons, terrines, saucissons, boudins et autres. Vous exercerez votre talent pour offrir des produits de qualité exceptionnelle

**Mission**
- Réceptionner et contrôler la marchandise.
- Elaboration des produits de charcuterie.
- Gérer les stocks d’ingrédients et de produits fabriqués.
- Conditionner les spécialités charcutières.
- Suivre la traçabilité.
- Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

**Profil**

**Savoir spécifique au poste**:

- Connaissance de la viande porcine.
- Préparation des recettes.
- Maitrise du salage, fumage, saumure ainsi que les équipements spécifiques : Chambre froide, four, étuve, éplucheuse.
- Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande.
- Habileté manuelle
- Précision et force physique

**Savoir-faire spécifique au poste**:

- Techniques d'embossage de viande.
- Découpe de viande.
- Préparer et transformer la viande de porc dans ses préparations culinaires.
- Modes de cuisson des aliments.
- Chaîne du froid.
- Stockage de produits alimentaires & Procédures de conditionnement.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Prise de poste : Dès que possible
- Salaire à définir suivant compétences et expériences.

Vous êtes autonome, appliqué(e), dynamique, rigoureux(se). Vous mettez du cœur dans votre métier et vous avez le sens du travail en équipe ? Une passion pour le produit, et ceux qui vont le déguster : Alors venez rejoindre notre équipe

Tous les profils motivés sont les bienvenus

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 643,54€ à 2 786,03€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients situés à Créteil (94), un(e) CHARCUTIER (CHERE) H/F. Poste à pourvoir dès maintenant. Votre rôle principale sera de veiller à la tenue du rayon et de conseiller les clients. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées chaudes et...


  • Paris 13e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients situés à Paris (13), un(e) CHARCUTIER (CHERE) H/F. Poste à pourvoir dès maintenant. Votre rôle principale sera de veiller à la tenue du rayon et de conseiller les clients. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées chaudes et...

  • Charcutier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, INTERIM CO **Nous recherchons pour nos clients**: charcutier h/f Vos missions **Vous serez en charge des missions suivantes**: \- découpe et préparation à la vente \- diverses fabrication (saucisse, grillon à la charentaise...) \- préparation et cuisson en rôtisserie \- mise en barquette de...

  • Charcutier/ Charcutière

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France temporis Temps plein

    Temporis Levallois-Perret, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses clients en grande distribution alimentaire situé en Île-de-France. Aujourd'hui, le talent recherché est UN(E) CHARCUTIER / CHARCUTIERE H/F. De la préparation de plats va vous être demandée alors, à vos fourneaux ! Venez...


  • Paris, France MAISON DIJOLS Maitre charcutier Temps plein

    Maître Charcutier Artisan cherche EXTRAS vendeurs H/F le week-end (Stand couvert sur Marché) Mise en place, accueil des clients, vente... 2 POSTES PROPOSÉS: - poste n°1 : le samedi et/ou dimanche. DÉBUTANTS acceptés, RETRAITÉS bouchers, charcutiers, poissonniers... BIENVENUS. Poste à occuper sur marché de Sucy en Brie ou Saint Maur des fossés...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris, France interimco Temps plein

    Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, INTERIM CO **Nous recherchons pour nos clients**: charcutier h/f Vos missions **Vous serez en charge des missions suivantes**: \- découpe et préparation à la vente \- diverses fabrication (saucisse, grillon à la charentaise...) \- préparation et cuisson en rôtisserie \- mise en barquette de...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire depuis plus de 20 ans, nous recherchons pour nos clients : charcutier h/f Vos missions **Vous serez en charge des missions suivantes**: \- découpe et préparation à la vente \- diverses fabrication (saucisse, grillon à la charentaise...) \- préparation et cuisson en rôtisserie \- mise en...

  • Charcutier

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France GFA MAISON POU Temps plein

    MAISON POU RECHERCHE 1 CHARCUTIER EXPERIMENTE 42 H / SEMAINE SALAIRE SELON PROFIL FERMETURE LE DIMANCHE Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 12,50€ par heure Avantages: - Participation au Transport - Titre-restaurant Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...


  • Paris, France MAISON DIJOLS Maitre charcutier Temps plein

    Cherchons H/F QUALIFIÉ(E)S: poste de Charcutier/boucher/traiteur de marché pour travailler 3 jours par semaine à Saint-Maur (94) ou Sucy en Brie (94). Permis B souhaité. Autonomie demandée pour la vente. Poste de vendeur(se) impliquant la mise en place des marchandises, accueil des clients, vente et encaissement... vous intégrerez une équipe de...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Brasserie hossegor Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier Traiteur H/F pour notre Boutique Traiteur et Épicerie Fine. Vous aurez en charge la transformation des produits bruts reçus de nos agriculteurs en direct en France, ainsi que la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, d'entrées froides, et de produits...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France Brasserie hossegor Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier Traiteur H/F pour notre Boutique Traiteur et Épicerie Fine. Vous aurez en charge la transformation des produits bruts reçus de nos agriculteurs en direct en France, ainsi que la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, d'entrées froides, et de produits...


  • Paris, France Boucherie FILLION Temps plein

    Charcutier traiteur H/F (débutant accepté) autonome, créatif et investi dans son travail. Propreté et respect des normes d'hygiène, maitrisant les procédés de fabrication. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du lundi au vendredi Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel

  • Charcutier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Paris, France Maison Ballereau Charcuterie de Paron Temps plein

    Maison Ballereau - Charcutier-traiteur - Recherche charcutier(ère)-traiteur, 39h semaine Repos dimanche et lundi horaire 7h-14h Temps plein CDI Jeune diplômé, CAP, minimum de 2ans d'expérience dans la charcuterie artisanale. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, avec le souhait d'apprendre et d’approfondir de nouvelles technique de...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois


    Paris 10e, France SCHMID Temps plein

    Overview: Nous recherchons un Charcutier-traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le poste est basé dans une charcuterie qui fait aussi restauration et vente à emporter (sur place et par internet). Il nécessite des compétences en réalisations et innovations culinaires, conditionnement, manipulation des aliments. Responsabilités: - Réaliser les...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France BECHU TRAITEUR Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier H/F pour notre Boutique Traiteur. Vous aurez en charge la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, entrées froides, fabrication de produits élaborés, et produits de charcuterie. Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. 40h/...

  • Charcutier Et Traiteur

    il y a 1 mois


    Paris, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi Temporis Levallois-Perret recherche pour un de ses clients un CHARCUTIER - TRAITEUR H/F. Tu aimes effectuer la préparation ? Et tu aimes la vente et le contact humain ? Tu tombes bien car l'agence Temporis LEVALLOIS-PERRET est à la recherche d'un très bon profil pour son magasin. De la préparation de plats va vous être demandé...


  • Paris, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Levallois-Perret recherche pour un de ses clients dans le secteur du 94 UN CHARCUTIER H/F. Tu aimes effectuer la préparation ? Et tu aimes la vente et le contact humain ? Tu tombes bien car l'agence Temporis LEVALLOIS-PERRET recherche activement un très bon profil pour son magasin. De la...


  • Paris, Île-de-France SBC Temps plein

    Le cabinet de recrutement dans le domaine de la grande distribution spécialisé dans le métier de bouche/traiteurNous sommes à la recherche d'un(e) charcutier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par le Métier de traiteur est que vous possédez les compétences requises, nous vous offrons une...


  • Paris, Île-de-France SBC Temps plein

    Le cabinet de recrutement dans le domaine de la grande distribution spécialisé dans le métier de bouche/traiteurNous sommes à la recherche d'un(e) charcutier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par le Métier de traiteur est que vous possédez les compétences requises, nous vous offrons une...


  • Paris, France SARL COMPTOIR DES CHARCUTIERS Temps plein

    **CHARCUTIER/TRAITEUR - Fabricant - MAISON DIJOLS** **Recrute un(e) VENDEUR H/F avec permis de conduire (VL) valide pour ses marchés** **Qualités requises** - Expérience dans la vente de produits alimentaires - Ponctualité - Sens de l'adaptation **Détails du poste**: Chargement du camion (VL), conduire jusqu'au marché. Sur place, en équipe,...