Chef de Partie

il y a 1 mois

Rhodes, France Eurest Temps plein

Nous recherchons un** Chef de partie (mention pâtisserie) F/H** pour notre marque **Eurest Sports & Loisirs** qui gère la restauration au sein du **Parc Animalier de Sainte-Croix** situé à **RHODES (57)** à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg.

Le site est constitué de **7 points** de restauration:

- ** Restaurant panoramique**: restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidés
- ** Chez Liliane**: restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches
- ** L'Abreuvoir **:quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzels
- ** La Fabrique**: restauration d’inspiration américaine : burgers, frites, smoothies
- ** Le Snack du Trappeur**: poutine et sandwichs d’effiloché de porc
- ** Les Délices de Néo **:sandwichs et glaces
- ** Le Bistrot du Pêcheur**: sandwichs et glaces

Nous nous chargeons également du **room service** au sein des lodges (hébergements).

**Type de contrat**: CDI

**Planning de travail**: à définir avec possibilités de travailler le week-end

**Salaire **:2 200 - 2 350€ brut/mensuel fixe selon le profil

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois sous conditions d'ancienneté, repas fournis, tenues fournies et blanchies, horaires sans coupures, formations internes et mobilité au sein du groupe.
- Votre rôle est d’assister le responsable de production dans ses fonctions._

Quelques détails sur vos missions:
Vous êtes principalement en charge de la production culinaire des entrées, plats mais **surtout des desserts** en lien avec le Pâtissier et le Chef de cuisine:

- Optimiser et adapter l'**organisation de la production** pour répondre aux besoins du service
- ** Participer à l'approvisionnement et au stockage** des denrées
- Assurer la **distribution de la prestation** et contribuer à l'a**ccueil et à la satisfaction des convives**:

- Contribuer activement à la mise en œuvre du **Guide de Sécurité Alimentaire**

Etre Chef de Partie au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l’hygiène.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Cuisine et justifiez d'une expérience dans ce domaine. Vous êtes titulaire d'une **mention en pâtisserie ou desserts.**

Une expérience en restauration collective serait un plus.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie au sein de notre équipe de restauration au Parc Animalier de Sainte-Croix.MissionsVous serez chargé de la production culinaire des entrées, plats et desserts en lien avec le Pâtissier et le Chef de cuisine. Vous devrez optimiser et...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Eurest Sports & Loisirs. Vous serez en charge de la production culinaire des entrées, plats et banquets dans notre parc animalier de Sainte-Croix.MissionsVos missions seront les suivantes :Assister le responsable de production dans ses fonctionsOptimiser et...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Eurest Sports & Loisirs. Vous serez en charge de la production culinaire des entrées, plats et banquets dans notre restaurant situé au Parc Animalier de Sainte-Croix.MissionsVos missions seront les suivantes :Assister le responsable de production dans ses...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie - PâtisserieNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Animalier de Sainte-Croix. Vous serez en charge de la production culinaire des desserts et travaillerez en étroite collaboration avec le Pâtissier et le Chef de cuisine.MissionsAssister le responsable de...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie TraiteurNous recherchons un Chef de Partie Traiteur pour rejoindre notre équipe à Eurest Sports & Loisirs. Vous serez en charge de la production culinaire des entrées, plats et banquets.Missions :Optimiser et adapter l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.Participer à l'approvisionnement et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Eurest Sports & Loisirs. Vous serez en charge de la production culinaire des entrées, plats et banquets.MissionsVotre rôle sera d'assister le responsable de production dans ses fonctions.Vous serez principalement en charge de :Optimiser et adapter l'organisation de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteEurest recherche un Chef de Partie pour son équipe au Parc Animalier de Sainte-Croix.MissionVous assisterez le responsable de production dans ses fonctions et serez principalement en charge de la production culinaire des entrées, plats mais surtout des desserts.Compétences requisesOrganisation de la productionApprovisionnement et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Animalier de Sainte-Croix. Le poste consiste à assister le responsable de production dans ses fonctions et à participer à la production culinaire des entrées, plats et banquets.MissionsVous serez principalement en charge de :Optimiser et adapter...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Eurest Sports & Loisirs. Vous serez en charge de la production culinaire des entrées, plats et desserts, en lien avec le Pâtissier et le Chef de cuisine.MissionsVos missions seront les suivantes :Optimiser et adapter l'organisation de la production pour...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de partie (mention pâtisserie) pour notre équipe de restauration au Parc Animalier de Sainte-Croix. Vous serez en charge de la production culinaire des entrées, plats et desserts en lien avec le Pâtissier et le Chef de cuisine.MissionsVos missions seront les suivantes :Optimiser et adapter l'organisation de la...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Eurest Sports & Loisirs. Vous serez en charge de la production culinaire des entrées, plats et banquets dans notre parc animalier de Sainte-Croix.MissionsVotre rôle sera de :Assister le responsable de production dans ses fonctionsOptimiser et adapter...

  • Chef de partie en pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Rhodes,, France Compass Group France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de partie mention pâtisserie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Parc Animalier de Sainte-Croix. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos convives.MissionVous contribuerez à l'accueil et à la satisfaction des convives en assurant la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Rhodes,, France Compass Group France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Compass Group FranceNous recherchons un Chef de Partie (mention traiteur) F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs.MissionAssurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives.CompétencesExpérience dans la restauration collectiveFormation en Hôtellerie et...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous travaillons en partenariat avec Eurest Sports & Loisirs pour rechercher un Chef de partie pour occuper un poste de cuisine de traiteur au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à Rhodes. Ce poste est essentiellement axé sur la production culinaire des plats, l'optimisation et l'adaptation de l'organisation de la production,...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Rhodes, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Eurest Sports & Loisirs. Ce poste est basé au Parc Animalier de Sainte-Croix, situé à Rhodes (57), à proximité de Metz, Nancy et Strasbourg.Vous serez en charge de la production culinaire des entrées, plats et banquets, ainsi que de l'organisation de la production pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Rhodes, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de partie (mention traiteur) F/H** pour notre marque **Eurest Sports & Loisirs** qui gère la restauration au sein du **Parc Animalier de Sainte-Croix** situé à **RHODES (57)** à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de **7 points** de restauration: - ** Restaurant panoramique**: restaurant self pour prendre...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Rhodes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef de partie (mention pâtisserie) F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de 7 points de restauration :  Restaurant panoramique : ...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Rhodes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef de partie (mention traiteur) F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de 7 points de restauration :  Restaurant panoramique : restaurant...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Rhodes, Grand Est, France EXPERTEAM VALUE EXPERT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Value Expert est un cabinet de recrutement du groupe ExperTeam qui est spécialisé dans le placement en CDI et CDI-E. Les contrats en CDI-E permettent aux entreprises d'obtenir plus de flexibilité en termes de gestion de main d'oeuvre, en bénéficiant des avantages de l'intérim, sans en avoir les inconvénients....

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Rhodes, Grand Est, France EXPERTEAM VALUE EXPERT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Value Expert est un cabinet de recrutement du groupe ExperTeam qui est spécialisé dans le placement en CDI et CDI-E. Les contrats en CDI-E permettent aux entreprises d'obtenir plus de flexibilité en termes de gestion de main d'oeuvre, en bénéficiant des avantages de l'intérim, sans en avoir les inconvénients. Les salariés,...