Chef de Rang Sommelier

il y a 2 semaines


La ChapellelaReine, France PURE EXPERIENCE BY BO RANCH Temps plein

**Chef de Rang Sommelier**

BO RANCH, un établissement atypique offrant une expérience gastronomique unique, des événements professionnels et privés, ainsi que des compétitions équestres.

Nous recherchons un(e) Chef de Rang Sommelier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au BO RANCH. En tant que Chef de Rang Sommelier, vous serez responsable de développer notre sélection de vins, d'assurer un service exceptionnel en matière de vins et d'œnologie, tout en participant au service classique dans notre établissement atypique comprenant un bar & restaurant, des événements professionnels et privés, ainsi que des compétitions équestres.
- Gérer la sélection de vins du restaurant en collaboration avec la direction
- Conseiller les clients sur les choix de vins et les accords mets et vins
- Assurer le service des vins avec professionnalisme et expertise
- Organiser des dégustations de vins et des événements œnologiques
- Former le personnel de salle sur les vins et les techniques de service
- Participer au service classique dans un environnement atypique incluant un bar & restaurant, des événements professionnels et privés, ainsi que des compétitions équestres
- Expérience significative en tant que Chef de Rang Sommelier dans un établissement haut de gamme
- Excellente connaissance des vins, des régions viticoles et des accords mets et vins
- Passion pour l'œnologie et l'art de la dégustation
- Capacité à offrir un service client d'exception et à travailler en équipe
- Certification sommelier serait un atout

Si vous êtes un(e) passionné(e) de vin avec une expertise en matière de service et de conseil œnologique, et que vous souhaitez contribuer au développement de notre sélection de vins tout en participant à un service classique dans un cadre atypique au BO RANCH, nous serions ravis de vous rencontrer

Joignez-vous à notre équipe pour offrir une expérience gastronomique et équestre inoubliable au cœur du BO RANCH

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps plein

    Auprès de M. GELLOT Steve, notre chef sommelier, vous participez au service et au conseil des vins et des boissons auprès de notre clientèle.Avec l'équipe vous assurez la gestion de la cave, le rangement des différents points de stockage ainsi que l'enrichissement de notre carte des vins.Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée qui...

  • Extra Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Chapelle-la-Reine, France PURE EXPERIENCE BY BO RANCH Temps plein

    Au BO RANCH, nous organisons actuellement une compétition internationale de Reining (discipline américaine équestre) Afin de satisfaire nos convives de mercredi soir 7 Juin jusque samedi soir 10 Juin qui vont dîner devant le show, nous recherchons des chefs de rang et maître d'hôtel: - souriants - confirmés - organisés - excellente...

  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 2 semaines


    La Plaine-sur-Mer, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Chaleureuse et accueillante, la villa Anne de Bretagne surplombe l’océan. Le sentier des douaniers, qui longe la côte de Jade, passe en effet juste à ses pieds. Ici, les plages de sable succèdent aux falaises abruptes, les marais aux dunes, offrant une infinie variété de paysages ainsi qu’une faune et une flore...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres, d'un restaurant gastronomique qui met à l'honneur les produits locaux et d'un Nature Spa d'exception de 2500 m2 dédié au bien être et au repos avec de nombreuses installations. Profitez de cette atmosphère familiale en...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres, d'un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature Spa d'exception de 2500 m2 dédié au bien être et au repos avec de nombreuses...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres, d'un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature Spa d'exception de 2500 m2 dédié au bien être et au repos avec de nombreuses installations. Profitez...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres, d'un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature Spa d'exception de 2500 m2 dédié au bien être et au repos avec de nombreuses installations. Profitez...

  • Chef/fe de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France brut. Temps plein

    Le restaurant **brut. **est un établissement gastronomique niché au cœur des marais salants, dans le village de paludiers de Saillé. Le restaurant a une capacité de 40 couverts et est ouvert du mercredi soir au dimanche soir. En cuisine, le chef japonais est épaulé par un chef de partie et une pâtissière. En salle, la propriétaire des lieux,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Croix-Valmer, France Château de Valmer Temps plein

    Nous recherchons un Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe, établissement "La Palmeraie", 1 étoile Michelin, dans l'hôtel Le Château de Valmer, 5* Relais et Châteaux. Poste logé. A pourvoir dès que possible. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Aide au...


  • La Wantzenau, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Niché au coeur de la commune de La Wantzenau, à quelques encablures de l’agitation de la ville de Strasbourg, Le Jardin Secret est un véritable écrin de gourmandise. Dans un décor lumineux et intimiste, le Chef Gilles Leininger invite ses convives à vivre une expérience culinaire unique. Récompensé d’une...


  • La Wantzenau, France Likeo Temps plein

    **Description de l'offre**: L’établissement Le jardin secret basé à La Wantzenau (67) recherche un(e) Sommelier H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Planning réalisé au mois **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: Niché au coeur de la commune de La Wantzenau, à quelques...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    La Chapelle-Hermier, France Welljob Temps plein

    A propos du poste Welljob Challans recrute pour le restaurant d'un camping 5* du rétro-littoral un chef de rang avec expérience. Au sein du restaurant traditionnel du camping et en tant que véritable professionnel de la restauration vous aurez en charge l'accueil et le placement des clients. Vous assurerez la prise de commandes, le conseil et le...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Varenne, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 01/04/2023. RESO44 recherche un CHEF DE RANG H/F pour un restaurant situé à Varenne. Vous interviendrez dans un restaurant situé entre Nantes et Ancenis ouvert 7j/7j avec un espace bar. Il propose des soirées privées, séminaires, mariage et location de salle (1 salle de 140, 1 salle de 60 et 1 salle de 80). CDD saisonnier en temps partiel...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-Saint-Mesmin, France Groupe Partnaire Temps plein

    Partnaire Orléans Tertiaire recherche pour son client, restaurant haut de gamme, un Chef de rang (H/F) à La Chapelle St Mesmin. Il s’agit d’une opportunité dans le cadre d’un CDI, à pourvoir au plus tôt. L’environnement ? Des produits frais et de saison, une cuisine aux multiples saveurs essentiellement basée sur les herbes et les épices au...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Celle, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle – Ducasse Hospitalité – recherche un(e)Chef(fe) de Rang en contrat pour compléter son équipe en CDI. Sous l’autorité de notre Directeur de Salle et de notre Maître d’Hôtel, vous serez en chargedu service restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d’une Hostellerie...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Pour...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Carlotta Le Clan Des Mamma Temps plein

    Carlotta recherche un(e) chef(fe) de rang en CDI, 42h/semaine. Le poste est à pourvoir dès que possible. Rémunération selon profil et expérience à partir de 1 900 € net/mois Les principales responsabilités du poste sont les suivantes: - Accueillir le client - Prendre les commandes et réaliser le service des clients - Gérer la mise en place et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Pour...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Vous travaillerez en temps que Chef de Rang, vos missions seront :Accueillir le client et l'installerPrendre les commandes des clientsRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats et des boissons à tableConseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et mettre en avant les suggestions du jourRéaliser la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Bouille, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang(H/F) sur La Bouille et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...