Second Boulanger

il y a 1 mois


Paris e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris).

**L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont permis le développement de la Maison depuis sa création en 2009:

- **Des produits engagés,** **100% fait maison **avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales.
- **Une équipe de passionnés, **concentrés sur **la satisfaction client**.

**L’ESSENTIEL **s’engage aussi au quotidien dans une **démarche éco-responsable **et adhère à la charte « Mangeons Local en Île de France » en favorisant l’usage de matières premières provenant de **filières locales, **plus préservatrices de l’environnement.

**VOS MISSIONS**

À la tête d’une équipe de boulangers, tourier et apprentis, vous êtes en charge de:

- Fabrication de tout type de pains en respectant le processus de fabrication (Farines biologiques, Levain naturel )
- Planification de la production en accord avec les besoins de la boutique et commande clients
- Gestion des plannings du personnel de votre équipe
- Application des recettes de la maison
- Formation des équipes
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité au travail
- Exécution des plans de nettoyage
- Supervision de la fabrication des viennoiseries et autres produits en respectant le processus de fabrication de la Maison

**QUALITÉS/COMPÉTENCES REQUISES**
- Autonomie, engagement, sérieux
- Bonnes facultés organisationnelles et managériales
- Goût du travail bien fait, rigueur
- Français courant

**EXPÉRIENCE REQUISE**
- CAP et minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont...

  • Second Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont...

  • Second de Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Paris, France Boulangerie sas Les Gaulois Temps plein

    Bonjour, La Boulangerie Les Gaulois est une boulangerie artisanale fière de revendiquer le tout fait maison, dans la tradition et l'excellence française. Nous ouvrons un nouvel établissement sur St Maur des Fossés. Nous recherchons donc pour compléter l'équipe un Second de Pâtisserie ayant déjà de l'expérience et du savoir faire. Vous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 20e, France Graine Temps plein

    Notre seconde boulangerie, qui a ouvert ses portes début février est à la recherche d'un boulanger expérimenté (pas de débutant accepté pour ce poste). Graine est une maison familiale, avec une équipe jeune et dynamique. Nous ne travaillons aucun mix. Une expérience dans la fabrication de pains à fermentation lente et naturelle avec du levain...

  • Second Patissier

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    restaurant boulangerie pâtisserie paris 9e nous recherchons un second pâtissier équipe jeune de quatre pâtissiers, vous êtes curieux, dynamique, ponctuel et passionné par le métier, alors contactez nous..... repos samedi dimanche ou dimanche /lundi expérience exigée de trois ans après CAP en pâtisserie salaire 2000e net Type d'emploi : Temps...

  • Second Patissier

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    restaurant boulangerie pâtisserie paris 9e nous recherchons un second pâtissier poste après midi et soir du mardi au vendredi (14h / 22h30) et le lundi (7h30 16h ) repos samedi dimanche ses horaires serons peut être amenées a changer en fonction de l'organisation de l’équipe (4personnes) vous serez en charge de la mise en place du rayon...

  • Boulanger en Alternance

    il y a 1 mois


    Paris, France annoncesAtlas Temps plein

    Notre CFA Skill&You et son partenaire boulanger de père en fils, reconnu mondialement pour ses innovations dans le monde de la gastronomie, sommes prêts à vous former à travers une formation 100% à distance en alternance ! Le poste: Si vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe spécialiste de la boulangerie française traditionnelle, créatrice de...

  • Second en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Paris, France Maison Lepenant Temps plein

    Emploi du temps avantageux **Description de l'entreprise** Entreprise en plein développement, nous recherchons des personnes dynamiques ayant l'esprit d'équipe. Des évolutions de poste rapides sont à prévoir pour les personnes les plus désireuses. Ouvert 6/7 jours, nous offrons 2 jours de repos par semaine. Nous proposons des pains sans additifs et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...


  • Paris 20e, France Idoia Temps plein

    Idoia recrute de nouveaux collaborateurs!!! Notre boulangerie, a la jolie décoration rappelant le pays basque, propose une gamme de produits 100% maison. Tous nos pains tradition et bio ainsi que nos viennoiseries sont élaborés sur place par nos boulangers. Nos spécialités que sont le flan pâtissier et évidemment le gâteau basque rencontrent un beau...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Groupe Cyril Lignac - Aux Près Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...


  • Paris 10e, France SARL COET Temps plein

    La boulangerie artisanale Coët recherche un(e) 1ère Vendeuse pour seconder notre responsable de magasin dans la transmission auprès de notre équipe des valeurs de notre établissement : celle d’un artisanat de qualité. Les compétences de base sont naturellement requises : accueillir, conseiller et orienter la clientèle sur les produits de...

  • Chef Tourier

    il y a 1 mois


    Paris, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** Dans le cadre de son développement et de l'ouverture d'un second point de vente, BOPAIN recherche un.e Chef(fe) Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes. Ce dernier sera en charge du développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau,...

  • Chef Tourier

    il y a 4 semaines


    Paris, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** Dans le cadre de son développement et de l'ouverture d'un second point de vente, BOPAIN recherche un.e Chef(fe) Tourier.e, sérieux.se, autonome et motivé.e pour rejoindre nos équipes. Ce dernier sera en charge du développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au...


  • Paris, France annoncesAtlas Temps plein

    Notre CFA Skill&You et son partenaire artisan boulanger sommes prêts à vous former à travers une formation 100% à distance en alternance, afin d'obtenir le CAP d'employé polyvalent de commerce ! Le poste: Rejoignez une boulangerie artisanale située à Paris, réputée pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, fière de...


  • Paris, France MAMICHE Temps plein

    Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l’image des gens d’aujourd’hui ! Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour: - Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE - Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le...