Responsable Rayon Charcuterie Traiteur Fromage

Il y a 2 mois


Lyon, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE : Assortiments, Saisonnalité et Animations,
- Développer le fait-maison et les produis élaborés,
- Assurer la qualité des produits mis en rayon et leurs traçabilités,
- Organiser l’ensemble des activités pour obtenir la meilleure offre commerciale et une gamme cohérente,
- Attirer, développer et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale,
- Faire et superviser la vente : Accueillir, conseiller, servir, faire attention à la qualité de la coupe et de la présentation des produits.

**Gestion**:

- Collecter les informations pour alimenter son CE (CA, marge, casse),
- Gérer ses commandes, ses stocks et les inventaires : réception, contrôle et stockage,

**Management**:

- Manager et accompagner son équipe d’environ 5 personnes : proximité, simplicité, échange, confiance et pédagogie,
- Repérer et développer les compétences de ses collaborateurs,
- Organiser le travail de son équipe,
- Faire respecter les normes d’hygiène, de sécurité et conditions de travail,
- Faire les plannings de son équipe.

Homme / Femme de terrain, autonome, organisé, motivateur, à l’écoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous avez le sens du commerce et de l’organisation, vous savez travailler en équipe et vous avez la connaissance des produits, de leurs saisonnalités et de la réglementation en vigueur. Vous aimez le management, l’échange, la diplomatie et vous aimez être animateur de votre rayon. Vous êtes diplômé dans l’un de ces rayons boucherie/charcuterie/traiteur, vous êtes adjoint en hyper ou responsable en super ou à votre compte avec une équipe a gérer.

*Ce poste est fait pour vous*

+ Participation + Prime + CSE + Avantage courses

+ Participation

+ Prime

+ CSE

+ Avantage courses

Qui sommes nous ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.



  • Lyon, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Sous l'autorité du Directeur, vous prenez en charge l'ensemble des rayons charcuterie traiteur, fromage & snacking de notre supermarché rénové entièrement leader sur sa zone de chalandise, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation, vous gérez les marges, rotations, stocks, inventaires, promotions,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26).**Missions**:**Opérationnel**:- Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE : Assortiments,...


  • Lyon, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...


  • Lyon, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...

  • Vendeur Rayon Charcuterie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...


  • Lyon, France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...


  • Lyon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...


  • Lyon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...


  • Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Vendeur Rayon Charcuterie

    il y a 2 jours


    Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...


  • Lyon, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable stand Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...


  • Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Encadrement de l'équipe (10 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des...


  • Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Encadrement de l'équipe (10 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des...


  • Lyon, France STRATES Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons pour un groupe de grande distribution un Responsable de rayon Coupe pour un -hypermarché d'une surface de 4000 M2 - Vous contribuez au développement du -chiffre d'affaire du secteur qui comprend les rayons charcuterie, fromage et traiteur - Véritable Manager, vous gérez une équipe de 6 personnes. - Vous garantissez...


  • Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. **Descriptif de l'offre** Au sein du centre E.Leclerc de Chambéry (73), nous recherchons...


  • Lyon, France Intermarché Temps plein

    Notre Direction des Produits Frais Traditionnels, recherche son futur Acheteur H/F en alternance pour les rayons FROMAGE / CHARCUTERIE / TRAITEUR. Aux côtés de Karime, Acheteur, vous garantirez la rentabilité des produits des rayons FROMAGE/ CHARCUTERIE/ TRAITEUR, pour cela vos principales missions seront :Effectuer des analyses de marché et des bilans...


  • Lyon, France Système U Temps plein

    Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain vendeur ou vendeuse de notre boutique: L'ATELIER DES GONES Fier de vos missions: La personne...


  • Lyon, France Système U Temps plein

    Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain vendeur ou vendeuse de notre boutique: L'ATELIER DES GONES Fier de vos missions: La personne...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONCEPT INTERIM Temps plein

    L'agence CONCEPT INTERIM recherche pour l'un de ses clients un(e) Vendeur(se) à la coupe charcuteries- fromages.mission:- Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits au rayon Charcuterie / Fromage- Installer et ranger le rayon en début et fin de journée- Procéder à l'étiquetage en rayon- Veiller au respect des...

  • Vendeur Charcuterie

    il y a 4 jours


    Lyon, France MARCHE PERNOUD SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps plein

    **Description du Poste**: Vous êtes passionné(e) par les délices de la charcuterie et du fromage ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que vendeur au rayon charcuterie fromage dans notre magasin familial d'Epagny. Nous recherchons une personne enthousiaste, orienté client, et désireux de partager sa passion pour les saveurs authentiques avec nos...