Responsable Qualité Nutrition Diététique
Il y a 3 mois
**Qualité Nutrition diététique**:
- Assurer le suivi des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) des unités de gestion.
- Suivre les agréments des cuisines des unités de gestion.
- Élaboration du menu académique en phase avec les différents objectifs nationaux.
- Gérer le système GARONE, ainsi que les fiches techniques de production, les allergènes et les informations liées au nutri-score.
- Suivre les objectifs « Mon Restau Responsable » et le programme « ma cantine ».
- Organiser et superviser les formations sur l’hygiène et la production culinaire, en tenant compte de la transition écologique, en collaboration avec le service de formation.
- Réalise des audits et sensibilise les équipes à l’hygiène.
**Communication en interne**:
- Coordonne des groupes de travail avec les chefs et les responsables d'approvisionnement.
- Participe aux réunions mensuelles avec les directeurs d’unité de gestion
- Collaborer avec le service de la vie étudiante pour les projets d'animation.
- Travailler en collaboration avec le service marketing et communication pour les affichages et publications.
- Collabore avec le service budgétaire pour le suivi des coûts alimentaires.
- Contribue à la rédaction des appels d'offres pour l'approvisionnement en produits et services, en lien avec le service des achats locaux.
- Travaille avec le service des achats national pour le référencement des produits et du matériel nécessaires à l'activité.
- Collaborer avec le service de prévention pour anticiper et minimiser les risques liés à la sécurité alimentaire
- Travaille en lien avec le Cnous et les référents formateurs locaux pour la mise en place et l’administration d’Easilys.
**Communication à l'externe en matière de sécurité alimentaire**:
- Entretenir des relations avec les organismes officiels de contrôles (DDPP)
- Gérer les relations avec les prestataires (laboratoires, maintenance, produits lessiviels, formateur, fournisseur, etc.)
- Participer aux commissions de restauration.
**Transition Écologique**:
- Identifier des opportunités pour réduire l’empreinte environnementale de l’activité de restauration.
- Proposer et exécuter des initiatives visant à optimiser la performance environnementale.
**Suivi et Évaluation**:
- Collecter et analyser les données pour évaluer l’impact des actions mises en place.
- Adapter les projets en fonction des résultats obtenus.
**Compétences**:
- **Expertise en nutrition et hygiène alimentaire**: Connaissance des réglementations en restauration collective et sécurité alimentaire.
- **Capacités organisationnelles**: Gestion de projets, planification des ressources et suivi des performances.
- **Leadership et gestion d’équipe**: Encadrement d’agents et soutien aux équipes de restauration.
- **Communication**: Aptitude à animer des réunions, rédiger des documents et collaborer efficacement avec divers services.
- **Connaissances techniques**: Maîtrise Microsoft 365 (Teams, Excel, Word, etc.).
- **Sensibilité environnementale**: Connaissance des enjeux de transition écologique et capacité à mettre en œuvre des solutions durables.
- **Flexibilité et diplomatie**: Gestion des contraintes liées à l’environnement universitaire, adaptabilité et capacité à transmettre les savoirs.
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
- Travail à domicile occasionnel
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Diététicien Régional
Il y a 4 mois
Créteil (94), France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? **Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les...
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Chargé de Projet Marketing
Il y a 4 mois
Créteil (94), France ELIOR SERVICES Temps pleinElior Santé est un leader reconnu dans le domaine de la restauration et des services en milieu de santé. Nous nous engageons à offrir des solutions de restauration et des services adaptés aux besoins des établissements de santé, en mettant l'accent sur la qualité, l'innovation, et le bien-être des patients et résidents. **Description du poste**: En...
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Chargé de Projets Marketing
Il y a 4 mois
Créteil (94), France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Description du poste**: En tant que Chargé de Projet Marketing rattaché(e) directement au Responsable Marketing, vous aurez pour mission de définir et mettre en oeuvre la politique Marketing de son Marché / Activité, en concevant les opérations destinées à développer les concepts de restauration de votre périmètre dans le but...
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Responsable Qualité R&t/r&d Site
Il y a 2 mois
Créteil (94), France Safran Temps plein**Description du poste**: L'activité Power de Safran Electrical & Power (SEP) consiste à concevoir des systèmes électriques, de la distribution électrique primaire et secondaire, et des équipements pour les plus grands avionneurs civils et militaires. Rattaché-e à la Direction Qualité de la Division POWER, en tant que Responsable Qualité R&T/R&D...
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Chargée de Mission Restauration
Il y a 4 mois
Créteil (94), France Crous de Créteil Temps plein**Coordination de la Mise en Œuvre**: - Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes. - A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous. - Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle. -...
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Chargée de Mission Restauration
Il y a 4 mois
Créteil (94), France Crous de Créteil Temps plein**Coordination de la Mise en Œuvre**: - Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes. - A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous. - Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle. -...
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Inspecteur Qualité de Produits
il y a 3 semaines
Créteil, Île-de-France Qualtech Groupe Temps pleinConnaissance en agro-alimentaireNous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de Qualtech Groupe. En tant qu'inspecteur qualité de produits, vous serez chargé de prélever des échantillons alimentaires, d'eau et de surface chez nos clients dans les départements 75, 93 et 94.Vos missions incluent la réalisation...
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Alternance - Si (F/H)
Il y a 3 mois
Créteil (94), France Elior Group Temps plein**Votre mission**: - Participer à la gestion et à la maintenance des bases de données relatives aux menus, aux stocks, et aux commandes. Collaborer à la mise à jour et à l'optimisation des systèmes de gestion des données. Assister l'équipe dans le contrôle de la qualité des données et assurer leur conformité avec les réglementations en...
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Responsable de Proximité
Il y a 4 mois
Créteil (94), France CPAM DU VAL-DE-MARNE Temps plein**Responsable de proximité**: - CDI - CRETEIL - NIVEAU 5A - Télétravail possible - NVHADD97669 **CPAM DU VAL-DE-MARNE**: Depuis plus de 70 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. Rejoindre l'Assurance Maladie, c'est s'engager au sein d'un collectif animé par la culture du résultat, où chacun met ses...
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Responsable de Proximité
Il y a 3 mois
Créteil (94), France CPAM DU VAL-DE-MARNE Temps plein**Responsable de proximité**: - CDI - Créteil - NIVEAU 5A - Télétravail possible - NVHADD98669 **CPAM DU VAL-DE-MARNE**: Depuis plus de 70 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. Rejoindre l'Assurance Maladie, c'est s'engager au sein d'un collectif animé par la culture du résultat, où chacun met ses...
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Responsable Clientèle
Il y a 3 mois
Créteil (94), France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rattaché(e) au Responsable des opérations, vous etes responsable de ; - Des relations avec vos sites Client : visites sur site, gestion des réclamations, respect des obligations contractuelles - La maitrise de vos effectifs salariés : management des équipes, suivi des indicateurs, suivi des contrats de travail, entretiens annuels - La...
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Responsable de Proximité
Il y a 3 mois
Créteil (94), France CPAM DU VAL-DE-MARNE Temps plein**Responsable de Proximité (H/F)**: - CDI - Créteil - NIVEAU 5A - Télétravail possible - NVHADD98618 **CPAM DU VAL-DE-MARNE**: **Depuis plus de 70 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale.**: Rejoindre l'Assurance Maladie, c'est s'engager au sein d'un collectif animé par la culture du résultat, où chacun...
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Responsable D'affaire en électricité
Il y a 4 mois
Créteil (94), France Euretudes Temps pleinEuretudes recherche pour l'un de ses clients, un responsable chargé d'affaire en électricité **Missions**: Au sein de notre activité de Services, vous intervenez en courant fort et courants faibles. Garant de la satisfaction clients, vous: Participez à la démarche commerciale initiée par votre Responsable d'Agence, auprès d'une clientèle acquise...
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Responsable D'activité Maintenance Ascensoriste
Il y a 4 mois
Créteil (94), France NOUVELLE SOCIÉTÉ D'ASCENSEURS Temps pleinVous intégrez NSA en tant que Responsable d’activité Maintenance H/F. Dans un environnement multimarque et multi-activités (maintenance / installation / rénovation ascenseurs et portes), avec des enjeux normatifs forts. Le Superviseur Maintenance est responsable avec son leader de la gestion de son périmètre d’ascenseurs conformément aux...
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Responsable de Formation
Il y a 4 mois
Créteil (94), France AFPA Temps pleinL'Afpa Ile de France recrute ! Rejoignez l'Afpa, premier organisme de formation des actifs avec l'accès à plus de 200 métiers. Vous intégrez un collectif de travail agile et innovant pour qui l'utilité sociale est une fierté, un moteur au quotidien pour accompagner les salariés et les publics les plus éloignés de l'emploi. Le responsable de...
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Responsable de Proximité
Il y a 5 mois
Créteil (94), France CPAM DU VAL-DE-MARNE Temps plein**Responsable de Proximité (H/F)**: - CDI - Créteil - NIVEAU 5A - NVHADD96725 **CPAM DU VAL-DE-MARNE**: Depuis plus de 70 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. Rejoindre l'Assurance Maladie, c'est s'engager au sein d'un collectif animé par la culture du résultat, où chacun met ses compétences au...
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Assistant Responsable de Magasin
Il y a 3 mois
Créteil (94), France BASTIDE MEDITRINE SAS Temps plein_**BASTIDE**_, « Le Confort Médical »_ - Bastide, n°1 du réseau de magasins de matériel médical en France._ - Nous recherchons des personnes passionnées par la culture du service souhaitant partager notre vision et nos valeurs : la satisfaction client, la bienveillance et l’amour du travail bien fait._ - Le perfectionnement des compétences de nos...
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Responsable de La Cellule Ingénierie Technique
il y a 1 mois
Créteil (94), France Département du Val-de-Marne Temps pleinAvec 7500 agents exerçants plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d’améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. **La Direction des Espaces Verts et du Paysage** (DEVP) met en œuvre le Plan...
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Responsable Locaux Hygiène Et Sécurité
Il y a 4 mois
Créteil (94), France Département du Val-de-Marne Temps pleinAvec 7500 agents exerçant plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d’améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. En cohérence avec les valeurs de solidarités portées par la collectivité,...
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Responsable D'agence
Il y a 2 mois
Créteil (94), France BRED Banque Populaire Temps plein**Description de l'entreprise**: **Qui sommes-nous ? LA banque SANS distance !** La **_BRED Banque Populaire_** est une banque coopérative et régionale détenue par ses sociétaires et ancrée sur ses territoires en Ile-de-France, en Normandie, en Outre-Mer et à l’International. Elle poursuit son développement avec un PNB en croissance grâce à ses...