Responsable Cantine

il y a 5 jours


JouxlaVille, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Responsable Cantine F/H**

**CDD 6**

**JOUX-LA-VILLE (89)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Restauration Pénitentiaire**

**BAC**

Votre mission:
Vous animez et encadrez une équipe composée de 2 collaborateurs Elior, ainsi que 9 détenus

**Missions**

Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous assurez la **saisie et la passation des commandes**, la **réception des marchandises et la facturation**.

Vous êtes également en charge de la **distribution des marchandises dans les cellules des détenus** ainsi que de la **gestion et du contrôle des stocks**.

Enfin, vous veillez à entretenir des relations efficaces avec les fournisseurs et les services de l'administration pénitentiaire.

Votre profil:
De niveau BAC, vous avez un **profil logistique** et avez une expérience en gestion de stock type armée avec gestion d'économat ou grande distribution.

vous maîtrisez les outils informatisés de gestion et justifiez d'une expérience de 5 ans minimum en gestion de stock.

CASIER JUDICIAIRE VIERGE IMPERATIF

Votre environnement de travail:
Vous travaillerez au sein d'un établissement pénitentiaire de **JOUX LA VILLE.**

Vos avantages:
13ème mois
CE
Mutuelle

Qui sommes-nous ?:

- Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
- Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:
- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
- Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.
- Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.


  • Responsable Cantine

    il y a 6 jours


    Joux-la-Ville, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Responsable Cantine F/H** **CDD 6** **JOUX-LA-VILLE (89)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: **Missions** Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous assurez la **saisie et la passation des commandes**, la **réception des marchandises et la...


  • Joux-la-Ville, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Adjoint Cantine Pénitentiaire F/H** **CDD 1** **JOUX LA VILLE (89)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: Au sein de **l'Administration Pénitentiaire**, vous êtes rattaché(e) au Responsable de Cantine. Vous êtes en contact avec les détenus lors des...


  • Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Magasinier Alimentaire

    Il y a 7 mois


    Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...


  • Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Responsable Logistique

    il y a 5 jours


    Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...


  • Joux-la-Ville, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **JOUX LA VILLE (89)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client.**Votre quotidien au sein de votre restaurant...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France June Café Cantine Temps plein

    JUNE Café-Cantine c'est un restaurant type café-cantine, ouvert 7 jours sur 7 pour la saison estivale, proposant une cuisine "métissée". Les produits sont locaux et de saisons. Les recettes quant à elles sont multiculturelles, d'inspirations multiples et diverses. Petite équipe et petite structure, le respect des uns des autres est primordial et...

  • Chef de Rayon

    il y a 3 jours


    Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Rayon

    il y a 3 jours


    Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Rayon

    il y a 1 semaine


    Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, France June Café Cantine Temps plein

    JUNE Café-Cantine c'est un restaurant type café-cantine, ouvert 7 jours sur 7 pour la saison estivale, proposant une cuisine "métissée". Les produits sont locaux et de saisons. Les recettes quant à elles sont multiculturelles, d'inspirations multiples et diverses. Petite équipe et petite structure, le respect des uns des autres est primordial et...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 4 mois


    La Rochelle, France June Café Cantine Temps plein

    JUNE Café-Cantine c'est un restaurant type café-cantine, ouvert 7 jours sur 7 pour la saison estivale, proposant une cuisine "métissée". Les produits sont locaux et de saisons. Les recettes quant à elles sont multiculturelles, d'inspirations multiples et diverses. Petite équipe et petite structure, le respect des uns des autres est primordial et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    La Rochelle, France June Café Cantine Temps plein

    JUNE Café-Cantine c'est un restaurant type café-cantine, ouvert 7 jours sur 7 pour la saison estivale, proposant une cuisine "métissée". Les produits sont locaux et de saisons. Les recettes quant à elles sont multiculturelles, d'inspirations multiples et diverses. L'équipe est accueillante, chaleureuse et pleine de joie de vivre. Le respect des uns...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    La Plagne, France ASTELLA Temps plein

    Bonjour, Je suis à la recherche d'un Responsable de salle et de la relation avec l'équipe de cuisine pour gérer les services de La Cantine à Plagne 1800 pour la saison hivernale 2024-2025 et plus si tout se passe bien. Nous faisons une cuisine maison avec des pizzas, tapas, burger poulet, burger veggie et des options selon la saison, comme un wrap, un...


  • La Ville-aux-Dames, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Sens du service, contact convives,Si ces...