Chef Gérant

Il y a 5 mois

Limonest, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**_ Découvrez le job que vous voulez _**

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

**_ _**_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la **production culinaire** d'un restaurant, tout en **animant l’équipe** pour garantir **l’atteinte des objectifs** **de gestion** et la **satisfaction du client partenaire et de vos convives.**

Au quotidien, vous établissez le **planning** et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la** gestion des stocks** et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la **qualité** des repas et du **respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.**

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des **opérations clés de gestion** et participez à la **construction du budget** de votre restaurant. Vous suivez l'**activité prévisionnelle** et les **estimations de dépenses** (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec **proximité** et veillez à maintenir un **climat social serein** tout en participant au **développement des compétences** et à l'**évolution professionnelle** de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’**esprit d’équipe.**

Enfin, votre **sensibilité commerciale** vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Vous serez le chef gérant cuisinant de notre restaurant d'entreprise et réaliserez, avec votre équipe de 4 personnes, une moyenne de 220 couverts.

Vous travaillerez du lundi au jeudi de 7h à 17h.

Pas de travail le vendredi.

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoigne

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Limonest, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Limonest **en contrat **CDI.** **Planning :37.5h/semaine, 7h-15h en journées continus du lundi au vendredi, repos tous les weekends + 16 RTT** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 mois

    Limonest, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Limonest en contrat CDI. Planning :37.5h/semaine, 7h-15h en journées continus du lundi au vendredi, repos tous les weekends + 16 RTTAu quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des...

  • Chef-fe Gérant-e

    Il y a 5 mois

    Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Directeur

    il y a 3 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de restauration à Limonest. Ce poste offre une opportunité de développer ses compétences en gestion et en animation d'une équipe.Compétences requisesExpérience en gestion d'équipe et en animation de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Limonest. Ce poste offre une opportunité de développer vos compétences en gestion de cuisine et en animation d'équipe.Compétences requisesExpérience en gestion de cuisine et en animation...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 5 mois

    Limonest, France ATHENA INTERIM Temps plein

    ATHENA INTERIM recherche un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F pour établissement de santé. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vous assurez les missions suivantes: + Préparation et dressage des mets froids, + Remise en température, + Service et travail au self possible, + Nettoyage, rangement de la salle, des locaux et/ou les...

  • Chef de projet promotionnel

    il y a 2 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sysco Temps plein

    Sysco, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un Chef de projet promotionnel pour renforcer ses équipes.Vous gérez la définition, la mise en œuvre et le pilotage de l'activité promotionnelle de Sysco France au service des clients de la restauration commerciale et...

  • Chef de projet promotionnel

    il y a 2 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sysco Temps plein

    Sysco, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recrute un Chef de projet promotionnel pour renforcer ses équipes.Vous serez rattaché à la Direction Marketing et Digital et gérez la définition, la mise en œuvre et le pilotage de l'activité promotionnelle de Sysco France au...

  • Chef de la Stratégie Promotionnelle

    il y a 2 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sysco Temps plein

    Sysco, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, cherche un Chef de la Stratégie Promotionnelle pour renforcer ses équipes.Vous serez rattaché à la Direction Marketing et Digital et gérez la définition, la mise en œuvre et le pilotage de l'activité promotionnelle de...

  • Chef de la Stratégie Promotionnelle

    il y a 3 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sysco Temps plein

    Sysco, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un Chef de la Stratégie Promotionnelle pour renforcer ses équipes.Vous serez rattaché à la Direction Marketing et Digital et gérirez la définition, la mise en œuvre et le pilotage de l'activité promotionnelle de...

  • Spécialiste en Gestion des Temps et Activités

    il y a 2 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    **Page Personnel : un partenaire de confiance**Au sein de notre équipe, nous recherchons un Expert Fonctionnel SIRH pour renforcer notre service clients GTA. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de délivrer un service de qualité en conformité avec les obligations contractuelles.**Mission**Votre mission consiste à assurer la gestion...

  • Chef de Projet Marketing

    il y a 3 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Responsable Promotion H/FSysco France, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un(e) Responsable Promotion H/F pour renforcer ses équipes.MissionVous serez chargé(e) de la définition, de la mise en œuvre et du pilotage de l'activité promotionnelle de Sysco France...

  • Chef de Projet Marketing

    il y a 4 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de marketingSysco France, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un(e) Responsable Promotion H/F pour renforcer ses équipes.MissionVous serez chargé(e) de la définition, de la mise en œuvre et du pilotage de l'activité promotionnelle de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Limonest, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Limonest **en contrat **CDI.** **Planning: 35h/semaines, journées continues sans coupures, amplitude horaires 07h-19h, un weekend sur deux de repos** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...

  • Spécialiste en Gestion des Temps et Activités

    il y a 2 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page Personnel Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous rejoignez l'équipe de Page Personnel en tant que Spécialiste en Gestion des Temps et Activités. Votre mission consiste à délivrer un service de haute qualité en conformité avec les obligations contractuelles.Vous êtes chargé de la gestion d'un portefeuille de clients, en étroite collaboration avec le Chef de...

  • Chef de projet promotionnel

    il y a 1 mois

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sysco Temps plein

    Responsable Promotion H/FSysco, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un(e) Responsable Promotion H/F pour renforcer ses équipes.MissionsDéfinir et mettre en œuvre la stratégie promotionnelle pour les clients de la restauration commerciale et de la restauration...

  • Chef de Projet de Promotion

    il y a 2 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYSCO France Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésPour renforcer nos équipes, nous recrutons un Responsable Promotion H/F pour notre site de Limonest (69).Missions Principales Définition de la stratégie promotionnelle pour les clients de la restauration commerciale et de la restauration collective Mise en oeuvre d'un modèle promotionnel permettant une meilleure compréhension...

  • Cuisinier-ère - Limonest (69)

    Il y a 5 mois

    Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Cuisinier-ère - Limonest (69) (H/F)

    Il y a 5 mois

    Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef de Promotion H/F

    il y a 3 semaines

    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sysco Temps plein

    Offre de Carrière : Responsable Promotion H/FSysco, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recrute un Responsable Promotion H/F pour renforcer ses équipes à Limonest (69).MissionsDévelopper et mettre en œuvre la stratégie promotionnelle de Sysco France pour les clients...