Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
L'ASSOCIATION GAIA recrute pour sa cuisine centrale un cuisinier /encadrant technique.
GAIA (Annecy-74) est une association loi 1901, créée en 2009 avec le regroupement de 3 associations d'Insertion Annécienne. Notre association est aujourd'hui un acteur incontournable sur son territoire dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de fragilité et de précarité. Nos activités se déroulent dans différents établissements (SAMSAH, CHRS, ACI, service logement.).
Les professionnels accompagnent quotidiennement près de 650 personnes en incarnant les valeurs de l'association : le Respect de l'individu, la solidarité, la fraternité, l'entraide, l'exigence de qualité, l'engagement et la citoyenneté. L'association est engagée autour d'un projet associatif fort, dans une démarche de transformation afin de renforcer sa présence sur son territoire, d'améliorer la qualité de vie de ses équipes et de poursuivre ses engagements sociétaux et environnementaux (RSE).
La cuisine centrale est un Atelier et Chantier d’Insertion dont la mission est d’accompagner des personnes en difficulté d’insertion professionnelle, via un emploi salarié d’agent polyvalent de restauration, vers le retour à l’emploi en milieu ordinaire.
**Les objectifs du service**: Acquisition de méthodes de préparation des repas, service en salle et plonge.
Accompagnement socio professionnel.
VOS MISSIONS:
- Préparation des repas du midi, du soir et des weekends pour les différentes structures de l’association GAIA, de la préparation des buffets et repas pour des commandes de clients privés,
- Dressage des plats et de la transmission au personnel de restauration,
- Participation à l'entretien de la cuisine, du self et des locaux annexes,
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Accompagnement des personnes en situation d’insertion par l’activité économique dans le secteur de la restauration (apprentissage des normes HACCP,)
- Réalisation de buffets pour des collectivités ou particuliers
- Travail de partenariat
- Participation aux synthèses des personnes en situation d’insertion en lien avec la conseillère en insertion professionnelle
- Travail en binôme avec le deuxième encadrant technique
VOS COMPETENCES:
- Maitriser les préparation culinaire (préparation chaude et froide),
- capacité de travailler en équipe,
- Gestion des stocks
- rigueur et sens de l'organisation
- Adaptabilité, réactivité
CADRE DE TRAVAIL:
- Lieu de travail : ACI Cuisine - CHRS La Cordée - 45 Bd du Fier - ANNECY
- Poste en CDI temps plein.
- Durée de travail : 35h00 hebdomadaire sur 5 jours du lundi au vendredi - de 8h30 à 15h30
- Salaire mensuel de 2 286.64 € brut (hors ancienneté, reprise sur justificatif) - Coefficient 426 selon convention collective 51
CAP/BEP cuisine minimum obligatoire ou diplôme supérieur dans la discipline
Formation Encadrant Technique d'Insertion souhaitée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 286,00€ à 2 630,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Annecy, France Le Grand Cafe Temps plein**Le Grand Café est situé au cœur de la vieille ville d’Annecy depuis 2002 Bar ambiance et Snack avec une capacité de 130 Personnes et 90 sur sa belle terrasse.** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Annecy, France Le Grand Cafe Temps plein**Le Grand Café est situé au cœur de la vieille ville d’Annecy depuis 2002 Bar ambiance et Snack avec une capacité de 130 Personnes et 90 sur sa belle terrasse.** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Annecy, France DOMINO INTERIM Temps pleinLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...
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Cuisinier de Journée
Il y a 5 mois
Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients. Contrat de travail sur 35 heures seulement le midi mise en place et service salaire 1700 NET Responsabilités: - Préparer les ingrédients...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Annecy, France Ravigote Temps pleinCuisinier (H/F) .Poste en Journée, cuisine de produit frais uniquement. salaire à définir. Pour l'ouverture d'un nouvel établissement. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 643,54€ à 2 631,42€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 semaine
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinMissionL'agence ATOUT recherche un cuisinier en collectivité H/F pour l'un de ses clients basé sur le bassin Annécien.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :De l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesDe l'élaboration des préparations froides et chaudesDe l'élaboration des...
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Cuisinier en EHPAD H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Temps pleinDemande de Cuisinier en EHPAD H/FAquila RH, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche un(e) Cuisinier Restauration Collective pour l'un de ses clients sur le bassin annécien.MissionsEntretenir les matériaux de cuisine et les locaux.Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 semaine
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de la missionNous recherchons un cuisinier en collectivité H/F pour l'un de nos clients basé sur le bassin Annécien.MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :de l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesdu contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finisdu...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons pour l'un de nos clients, basé sur le bassin Annécien, un cuisinier en collectivité H/F.MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :De l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesDe l'élaboration des préparations culinairesDe la gestion des ingrédients...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un cuisinier en collectivité H/F pour l'une de nos clients basés sur le bassin Annécien.MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :De l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesDe l'élaboration des préparations culinairesDe la gestion des ingrédients...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinOffre de poste : Cuisinier (H/F)Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de l'offreAtout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans, recherche un cuisinier en collectivité H/F pour l'un de ses clients basé sur le bassin Annécien.MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :de l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesdu contrôle...
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Chef Cuisinier
Il y a 5 mois
Annecy, France Brasserie de la Paix Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Bienvenue à La Brasserie de la Paix ! Ici, on aime la bonne cuisine faite maison et l'ambiance conviviale. Située au cœur d'Annecy, notre brasserie propose des plats gourmands, une petite carte & des suggestions qui changent régulièrement. Nous sommes à la recherche de notre nouveau Chef Cuisinier, une personne qui partage notre...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons pour l'un de nos clients, basé sur le bassin Annécien, un cuisinier en collectivité H/F.MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :De l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesDe l'élaboration des préparations culinairesDe l'élaboration des plats...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un cuisinier en collectivité H/F pour l'une de nos clients basés sur le bassin Annécien.MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :De l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesDe l'élaboration des préparations culinairesDe l'élaboration des...
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Cuisinier (H/F) Banquet/traiteur
Il y a 2 mois
Annecy, France Bleu 1801 Temps pleinNous recherchons un Cuisinier Traiteur (H/F) pour notre établissement E-motion, ouvert uniquement sur réservation de groupes ( matin / midi et/ou soir). Notre complexe évènementiel dédié aux groupes offre des espaces atypiques et modulables pour l’organisation de tout type d’évènement. Poste à pourvoir de suite - CDD jusqu'au...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Annecy-le-Vieux **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de l'offreAtout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans, recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses clients basé sur le bassin Annécien.En tant que cuisinier, vous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats dans un établissement hôtelier ou restaurateur.MissionVous travaillerez sous la...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ATOLL Temps pleinOffre de poste : Cuisinier (H/F)Groupe ATOLL, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans, recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses clients basé sur le bassin Annécien.Description du posteSous la responsabilité des chefs de cuisine, vous serez en charge de différentes missions selon nos établissements :Confection et dressage...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de l'offreAtout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans, recherche un cuisinier en collectivité H/F pour l'un de ses clients basé sur le bassin Annécien.MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :De l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesDe...
