Manager Multi-sites
Il y a 2 mois
Descriptif du poste
Nous recherchons activement un(e) Manager Multi-sites, motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration.
Pourquoi Mozza & Co ? Entreprise familiale et bonne ambiance garantie Horaires sans coupure, évolution de poste rapide possible.
Nous recherchons des personnalités passionnées, souriantes et dotées d’une forte capacité d’adaptation.
Le/la Manager Multi-sites est en étroite collaboration avec le/la Responsable opérationnel(le). Il / elle a en charge la responsabilité de l’animation du réseau dans les domaines suivants : technique, qualité, formation, commercial, communication
Vous gérez les 5 points de vente suivants:
- LES BERGES PIETONNE RIVE GAUCHE (port Solférino en contrebas du 11 quai Giscard d’Estaing PARIS 7)
- MUSÉE HOMME 2ème ÉTAGE : CAFE LUCY X MOZZA & CO
- GARE MONTPARNASSE
- GARE DE ROISSY CDG 2
- PARIS GARE DE LYON
Vos missions:
**Management des équipes**
- Animer les équipes commerciales et participer au développement de l'activité,
- Assurer le suivi de l'intégration du personnel nouvellement embauché en collaboration avec la direction régionale,
- Animer les formations spécifiques si nécessaire,
- Traiter les situations conflictuelles,
- S'assurer du respect des procédures légales et administratives.
**Animation commerciale**
- Diffuser les orientations stratégiques de l'enseigne,
- Communiquer aux responsables de magasin et aux équipes les informations venant de la direction, nécessaires à la réalisation de l'activité (diffusion des promotions hebdomadaires, remontée des problèmes liés à l'entrepôt...),
- Réaliser des visites régulières des magasins pour vérifier la conformité de l'enseigne au concept commercial et développer la performance de l'organisation,
- Mettre en œuvre des plans : organiser le contrôle de l'affichage des prix, mettre en place un renfort sur une plage horaire donnée...).
**Organisation**
- Contrôler le respect des concepts et procédures de l'enseigne, établir un diagnostic sur les écarts constatés et proposer des solutions adaptées afin de rendre l'organisation plus performante dans le respect des objectifs commerciaux de l'enseigne,
- Faire des propositions d'aménagement des points de vente en vue de développer le chiffre d'affaires,
- Préparer et organiser les inventaires,
- Identifier les besoins clients, selon les typologies de points de vente,
- Force de proposition sur les actions commerciales nécessaires à mettre en place,
- Mettre en place les actions et outils développés en lien avec La direction.
**Analyse économique et suivi des ventes**
- Développer le chiffre d’affaires des points de vente,
- Elaborer et piloter le respect de la stratégie afin d’atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs,
- Assurer le suivi des ventes et réguler la répartition de la marchandise entre les magasins si nécessaire,
- Mettre en place des actions adaptées, en fonction des résultats analysés par magasin,
- Être le relais de l'information entre la direction et les points de vente, en assurer une communication fluide ascendante et descendante,
- Être le garant de la satisfaction des clients et force de proposition pour apporter des solutions aux problèmes rencontrés.
Profil recherché
- Vous disposez d'une **première expérience en management dans la restauration**.
- Excellente connaissance de la politique commerciale et merchandising de l'entreprise,
- Capacité à élaborer et à mettre en œuvre des plans d'action commerciaux et organisationnels,
- Maîtrise du mode de fonctionnement des points de vente, des procédures afin de pouvoir développer la performance de l'organisation et faire progresser les équipes,
- Bonne connaissance de la gamme de produits de l'entreprise, de son marché, de la concurrence,
- Qualités relationnelles, goût du challenge et fortes capacités de conviction, sens du service client développé, dynamique, autonome et charismatique, qualités commerciales,
- Bonne maîtrise des outils informatiques.
**Conditions**:
Statut cadre, rémunération en forfait jour
Rémunération fixe de 2600€ brut/mois + primes selon l'atteinte des objectifs
Déplacements fréquents sur Paris et Roissy
Amplitude horaire de 5h30 à 21h, sans coupures
- Prise en charge du transport quotidien
Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue
SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Capacité d'adaptation
**Voir plus**
SAVOIR-FAIRE
Actions de formation
Administratif
**Voir plus**
Entreprise
"Mozza & Co., un concept franco-italien qui sent bon l’Italie
Deux frères,Arthur & Ugo, passionnés de l' italie authentique et de ses produits transalpins décident de parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.
La saveur de l’italie lointaine voyage avec eux et s’installe à Paris à leur retour: des produits artisanaux ,frais, simples et gourmands, prônant
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Manager Multi Sites
il y a 1 mois
Paris, France Lobster Temps pleinLosbter HFS recrute pour un de ses clients, un réseau de 7 restaurants à thème, un(e) **Manager Multi Sites (H / F) basé à Paris, rattaché(e) à la Directrice des Opérations.** De part une présence opérationnelle forte, vous êtes responsable du développement de son CA, mais également du développement des compétences de vos équipes. - Dans...
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Manager Multi Sites
il y a 4 semaines
Paris, France KRISTY Temps pleinVous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un nouveau manager multi sites pour ses établissements de Paris et Ile et petite...
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Manager Multi-sites
il y a 1 mois
Paris 10e, France Lobster Recrutement Temps pleinLosbter HFS recrute pour un de ses clients, un réseau de 7 restaurants à thème, un(e) **Manager Multi Sites (H / F) basé à Paris, rattaché(e) à la Directrice des Opérations.** De part une présence opérationnelle forte, vous êtes responsable du développement de son CA, mais également du développement des compétences de vos équipes. - Dans...
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Revenue Manager Multi-sites
il y a 1 mois
Paris, France Logis Hotels Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...
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Revenue Manager Multi-sites
il y a 2 jours
Paris, France Logis Hotels Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...
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Responsable Reservation Et Strategie Multi-sites
il y a 1 mois
Paris 12e, France MERCURE PARIS GARE DE LYON Temps plein**Si toi aussi tu veux évoluer dans une entreprise qui te permet de donner le meilleur de toi-même, rejoins la team du MNGDL !** Le duo Novotel & Mercure Paris Gare de Lyon situé au pied de la Gare de Lyon accueille une clientèle affaire comme loisirs, aussi bien individuelle que groupe. Nous recherchons notre future pépite, qui participera à la...
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Manager Multi-sites
il y a 1 mois
Paris, France Charles River Laboratories Temps pleinL'activité Insourcing désigne la prestation de gestion d'animalerie, dans laquelle le client confie à Charles River le soin de réaliser les prestations définies dans un contrat au sein de ses installations adaptées à l'hébergement des animaux de laboratoire. Dans le cadre de cette activité, nous recherchons un **Manager multi-sites H/F en CDI...
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Revenue Manager en Hôtellerie Multi-sites
il y a 1 mois
Paris, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...
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Responsable Stratégie Multi Sites
il y a 1 mois
Paris 12e, France MERCURE PARIS GARE DE LYON Temps pleinNos hôtels Mercure & Novotel Paris Gare de Lyon recherche son/sa Responsable stratégie hébergement multi-sites H/F **Si toi aussi tu veux évoluer dans une entreprise qui te permet de donner le meilleur de toi-même, rejoins la team du MNGDL !** Le duo Novotel & Mercure Paris Gare de Lyon situé au pied de la Gare de Lyon accueille une clientèle...
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Adjoint Multi-sites
il y a 1 mois
Paris, France Mozza & Co Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** Mozza & Co. la Trattoria Premium Franco - Italienne; Deux frères, **Arthur & Ugo**, passionnés des produits du terroir Français et Italien voulant offrir le meilleur au plus grand nombre. Des produits frais, simples et abordables en partenariat avec les meilleurs producteurs artisanaux français et italiens. Un concept qui sait...
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Adjoint Multi-sites
il y a 4 semaines
Paris, France Mozza & Co Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** Mozza & Co. la Trattoria Premium Franco - Italienne; Deux frères, **Arthur & Ugo**, passionnés des produits du terroir Français et Italien voulant offrir le meilleur au plus grand nombre. Des produits frais, simples et abordables en partenariat avec les meilleurs producteurs artisanaux français et italiens. Un concept qui sait...
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Adjoint Multi-sites
Il y a 2 mois
Paris, France Mozza & Co Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** - Mozza & Co., un _**concept franco-italien **_qui sent bon l’Italie !_ - **Deux frères,Arthur & Ugo**_, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de _**parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**_ - La saveur de...
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Adjoint Multi-sites
il y a 4 semaines
Paris, France Mozza & Co Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** Mozza & Co. la Trattoria Premium Franco - Italienne; Deux frères, **Arthur & Ugo**, passionnés des produits du terroir Français et Italien voulant offrir le meilleur au plus grand nombre. Des produits frais, simples et abordables en partenariat avec les meilleurs producteurs artisanaux français et italiens. Un concept qui sait...
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Responsable Multi Sites Fm
il y a 1 mois
Paris, France ISS France Temps plein**Mission**: Pour les sites tertiaires d'un client, ISS Facility Management recherche un(e): **Responsable multi sites Facility Management (H/F) CDI, 35h/sem Salaire brut annuel 40-45 k€ suivant profil Vous avez pour principales missions de: - Planifier, mettre en oeuvre et gérer toute la gamme de services du contrat suivant les exigences de SLA -...
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Revenue Manager Hôtellerie Multi Sites Paris
il y a 1 semaine
Paris, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEmployer **Armelle AUGUSTE Recrutement®** est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet Position **Voici les...
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Responsable de site multi technique H/F
il y a 1 mois
Paris, France ALENTA Temps pleinNous recrutons un(e) Responsable de site multi technique H/F en CDI. Au sein d'une société d'actifs tertiaires, vous avez en charge un site tertiaire prestigieux à Paris 09 (50000m2). Ce poste est à pourvoir dès que possible avec une rémunération comprise entre 45000€ et 55000€ brut sur 13 mois.Alenta est un cabinet de recrutement qui traite de...
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Responsable Régional Multi-sites
il y a 1 mois
Paris, France Alphéa Conseil Temps pleinL'univers de la beauté vous passionne ? Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge? Vous êtes convaincu que le secteur de la beauté est un monde d'innovation, en perpétuel mouvement ? L'objectif de notre client : accompagner à chaque étape beauté et rendre chacun "bien dans sa peau" Si vous adhérez à ces valeurs, devenez **Responsable...
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Revenue Manager hôtellerie multi sites Paris F/H
il y a 6 jours
Paris, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntrepriseArmelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.contact@auguste-recrutement-hotellerie.comConsultez notre site...
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Revenue Manager hôtellerie multi sites Paris F/H
il y a 2 jours
Paris, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntrepriseArmelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.contact@auguste-recrutement-hotellerie.comConsultez notre site...
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DRH restauration multi-sites
il y a 1 mois
Paris, France ToastandCo Temps pleinOur client is a leading group in the fast-food industry, dedicated to providing high-quality dining experiences across multiple locations. With a commitment to excellence and innovation, they are continuously expanding their presence in the market.Position Overview: We are seeking a dynamic and experienced Human Resources Director to join our client's team....
