Apprenti Pâtissier

Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnu dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 12 magasins et ses 150 professionnels et Experts.

Alors rejoignez-nous en devenant à la rentrée notre futur apprenti Pâtissier H/F au sein de notre laboratoire de Bavilliers

Votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettesprogressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Au sein d’une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

**Missions**:
Vous accompagnerez les Pâtissiers à:

- Sélectionner, doser et mélanger les ingrédients des pâtes, des crèmes, des garnitures et des entremets,
- Procéder à la cuisson, au montage, à la décoration et au conditionnement des produits de pâtisserie,

**Profil**:

- Curieux, créatif et minutieux
- Avoir le goût du détail et de la satisfaction clients

Type d'emploi : Alternance

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail