Responsable de Salle

il y a 3 semaines

Annecy, France L'Amnésie Temps plein

Pour son établissement d'Annecy, L’Amnésie cherche un(e) Responsable de Salle.

**L’Amnésie c’est quoi ?**

Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés
Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un quizz.

Bon et rapide tu manges un plat du jour en vitesse le midi ou bien pépère tu décompresses en terrasse l’été.

À L’Amnésie on y vient comme on est, surtout de bonne humeur
L’Amnésie existe depuis 2009 et c’est aujourd’hui 3 établissements à Annecy, Pringy et Sévrier

**Pour L’Amnésie, un(e) responsable de salle c’est quoi ?**:

- Missions_
Responsable de salle, tu gères le personnel de service comme un véritable coach.
2 personnes dans ta team pour que les clients de L’Amnésie repartent tous les jours avec le sourire.
Tu sais motiver et fédérer pour que l’équipe soit soudée, que la salle soit prête à l’heure et que les services se passent comme sur des roulettes. Tu es le pilier de la bonne entente entre la cuisine, la salle et le bar.
Bien évidemment tu mouilles le maillot et participe au service pour les prises de commande, l’envoi des plats et les encaissements.
- Gestion du personnel de service
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients
- Prise de commandes
- Service en salle (plateau et assiette)
- Encaissement
- Relationnel clients
- Supervision des tâches d’entretien

**Qualités requises**
Si tu es aimable comme une porte de prison, reste donc dans ta cellule. À L’Amnésie la bonne humeur transpire partout Souriant, positif et entraînant, au service tu sauras rendre le client fidèle encore plus qu’il ne l’est déjà et transmettre la fièvre “amnésique” aux tout nouveaux.
- Savoir motiver, fédérer, montrer l’exemple, gérer des conflits, assurer une bonne entente entre les équipes salle, cuisine et bar
- Avoir le sens du relationnel, de l’accueil, souriant, aimable - de façon constante
- Avoir l’esprit d’équipe : savoir s’intégrer à l’équipe en place, être à l’écoute et ouvert au dialogue
- Être dynamique, rapide, organisé : service soutenu
- Avoir l’état d’esprit Amnésie : énergique, positif, entraînant, charismatique, ouvert aux autres.

**Dans quelles conditions ?**
- CDI
- 42 heures hebdo
- Travail midis et soirs
- 3 jours de repos par semaine, dont 2 consécutifs (dimanche et lundi)
- Disponibilité du poste : immédiate
- Rémunération : 2000 € Net
- En moyenne 70 couverts par service
- Animations les mardis et mercredis, soirées DJs les jeudis, vendredis et samedis
- Poste non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ /mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille.Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique.**Description du...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Maeva Temps plein

    Responsable de Salle (H/F)Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour un CDD du 26 Juillet au 24 Août.Coupure du mardi au vendredi + samedi soir. 2,5j offFonctions:- Gérer en autonomie la totalité des missions de la salle et du service (service seul.e en salle avec un.e cuisinier.e)- Assurer un service de qualité, agréable et conviviale- Être...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Annecy, France NUANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire comme Responsable de Salle ! (H/F) Êtes-vous prêt à transformer chaque repas en une aventure culinaire inoubliable ? Nous recherchons un Responsable de Salle de Restaurant extraordinaire pour rejoindre notre équipe de passionnés de la gastronomie : un leader dynamique et funky pour orchestrer notre expérience client...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Annecy, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, France L'Artisan Temps plein

    RESPONSABLE DE SALLE - ANNECY - CDI Dans la cadre de la création et l’ouverture de mon restaurant aux Marquisats à Annecy je suis à la recherche de mon(ma) futur(e) Serveur(se)/Responsable de salle ! L’Artisan c’est quoi ? C’est un restaurant de 26 couverts semi gastro qui travaille des produits bruts, les mets en valeur afin de générer du...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Annecy, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Kalisy Intérim et Recrutement Temps plein

    L'agence d'emploi KALISY Intérim & Recrutement recherche pour son client Un.e Responsable de Salle. Restaurant, bar d'ambiance situé à Annecy proposant une opportunité de CDI en temps complet sur 4 jours de travail hebdomadaire. Saisissez votre chance, postulez ! **Mission**: En tant que Responsable de Salle vous devez manger votre équipe en salle et...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Annecy, France SAS Maeva Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour un CDD du 26 Juillet au 24 Août. Coupure du mardi au vendredi + samedi soir. 2,5j off Fonctions: - Gérer en autonomie la totalité des missions de la salle et du service (service seul.e en salle avec un.e cuisinier.e) - Assurer un service de qualité, agréable et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Annecy, France L3G Groupe Temps plein

    _Responsable de salle H/F_ Dans le cadre de nos activités de consulting en restaurant, L3G Groupe recherche pour l'un de ses clients. Un responsable de salle. Alors, si comme nous, vous aimez votre métier, son exigence et sa créativité et surtout si vous aimez venir au travail avec un grand sourire... On vous accueille les bras ouverts ! Type...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, France LE PARADIS DU FRUIT Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant que RESPONSABLE DE SALLE au sein du nouveau restaurant Le Paradis du Fruit au coeur d'Annecy ! En tant que RESPONSABLE DE SALLE, vous serez un pilier essentiel de notre équipe de direction, contribuant activement au succès et à la croissance de notre enseigne renommée. Votre rôle sera crucial dans...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Le restaurant Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Je recherche un responsable de salle (H/F) pour rejoindre l'équipe. L'établissement est actuellement en travaux et on repart sur un outil neuf, aménagé et pensé pour s'y sentir bien. Une expérience en restaurant étoilé serait la bienvenue mais pas obligatoire. Un poste à gérer pour le moment en autonomie...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Annecy, France Le restaurant Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Je recherche un responsable de salle (H/F) pour rejoindre l'équipe. L'établissement est actuellement en travaux et on repart sur un outil neuf, aménagé et pensé pour s'y sentir bien. Une expérience en restaurant étoilé serait la bienvenue mais pas obligatoire. Un poste à gérer pour le moment en autonomie...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Chez Mamie Lise Temps plein

    TACHES PRINCIPALESAssure un rôle de leader en représentant positivement l'établissement auprès de sa clientèle et de son équipe, renforçant une approche orientée sur le client.Assure l'intégration des nouveaux employés et gère la discipline du personnel de restauration pour une parfaite organisation opérationnelle. Organise et conduit les...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, France DIP ANNECY Temps plein

    DIP est un restaurant et un lieu de vie où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie. Et comme c’est aussi "honest", il n’y a rien à cacher : les produits frais respectent les saisons. Les ingrédients sont locaux (circuit court), éco-responsables et peu transformés, bios quand cela est possible pour toujours plus de qualité. Ils sont...

  • Cdi - Sales Data Analyst - Sales & Marketing (H/F)

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Salomon Temps plein

    Description de l'entreprise Amer Sports is a sporting goods company with internationally recognized brands including Salomon, Arc’teryx, Peak Performance, Atomic and Wilson. “The Mountain Sport Company”, Salomon was born in 1947 in the heart of the French Alps and the birthplace of modern alpinism. Salomon’s commitment to innovative design and...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Temps plein

    TACHES PRINCIPALES Assure un rôle de leader en représentant positivement l'établissement auprès de sa clientèle et de son équipe, renforçant une approche orientée sur le client. Assure l'intégration des nouveaux employés et gère la discipline du personnel de restauration pour une parfaite organisation opérationnelle. Organise et conduit les...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Palace de Menthon Temps plein

    Entre lac et montagne, **le Palace de Menthon ** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité....

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines

    Annecy, France Palace de Menthon Temps plein

    Entre lac et montagne, **le Palace de Menthon ** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité....

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Palace de Menthon Temps plein

    Entre lac et montagne, **le Palace de Menthon ** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité....

  • Responsable F&b

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...