Cuisinier / Cuisinière

Il y a 4 mois

Rouillon, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence le champ de l'Omreau située à ROUILLON est un EHPAD d’une capacité de 79 résidents.

Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

**Vous souhaitez être entendu **? Le Directeur et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir dès que possible**:
CDD à temps plein

**Rémunération selon expérience**

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: confirmé

**Horaires**:
Travail en journée 7h30-19h30

Travail 1 weekend sur 2

  • Cuisinier / Cuisinière Spécialiste de Plaisir

    il y a 2 semaines

    Rouillon, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Découvrez notre PropositionNous sommes l'EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau, un établissement de soins situé à Rouillon. Nous recrutons actuellement un cuisinier (e) pour rejoindre notre équipe.

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois

    Rouillon, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence le champ de l'Omreau située à ROUILLON est un EHPAD d’une capacité de 79 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos...

  • Responsable des Aliments

    il y a 2 semaines

    Rouillon, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats gourmands et variés, en tenant compte des besoins et des préférences des résidents. Vos missions principales seront :La réception et le stockage des marchandisesLa...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois

    Rouillon, France Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence le Champ de l'Ormeau située à ROUILLON est un EHPAD d’une capacité de 79 résidents. Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre...