Réceptionniste de Nuit

**Hôtel Ibis Pornichet**

**INTITULE DU POSTE : Réceptionniste de nuit H/F**

**RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de réception**

**ACCORHOTELS**

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers - Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.

**HOTEL IBIS / RESTAURANT ENTRE TERRE & MER**

L'hôtel Ibis La Baule Pornichet Plage est situé à 50m de la plage, 300m du Casino et 5 min. du centre

Baule ». L'hôtel Ibis La Baule Pornichet Plage est entièrement rénové et dispose de 88 chambres, un bar, un restaurant avec terrasse et deux salles de séminaire. L'hôtel convient aussi bien pour un voyage d'affaires qu'un séjour en famille, avec ou sans cure de thalassothérapie.

Le Restaurant Entre Terre & Mer, c’est 120 à 150 couverts / jours. Avec une équipe de 21 collaborateurs jeunes et dynamiques. Ouvert 7/7, nous accueillons nos clients au petit déjeuner, déjeuner et diner.

**VOTRE MISSION**:
Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail.

Vous êtes responsable de l’hôtel et en assurez son entretien, sa sécurité, ainsi que la mise en place du petit déjeuner. Vous êtes amené à assurer les Check in et Check Out. Vous assurez un accueil/service de qualité auprès des clients de l’hôtel.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:

- Accueil et service client.
- Réceptionne les livraisons et renseigne les procédures de relevé de température et livraison.
- Est en charge de la clôture journalière du PMS ainsi que l’envoi des statistiques par mail.
- Suit les procédures d’ordonnancement des tâches et la fiches de poste.
- Contrôle l’état des équipements, et avertit sa hiérarchie en cas de disfonctionnement.
- Signale les anomalies et dégradations constatées sur le matériel.
- S’occupe de l’entretien des parties communes hôtel et restaurant.
- Est garant de la mise en place du petit déjeuner (Dressage + Cuissons).
- Utilise les produits dans le respect des consignes de sécurité (fiche produits) et de gestion des quantités
- Respecte les dosages des produits d'entretien afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Respecte les fiches de procédures établies par la direction
- S’occupe de la remise en état des salons séminaire.
- Applique les règles de sécurité de l’hôtel et du restaurant (incendie )
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)

**COMPETENCES REQUISES**:

- Capacité à travailler efficacement
- Attentif à la satisfaction et au bien-être des clients
- Dynamisme, rapidité, efficacité, organisation.
- Excellente présentation
- **Sens du détail et de la qualité**:

- **Souci de l'hygiène**:

- Possède une première expérience sur le même poste (selon le profil recherché par l’hôtel)
- Connaissance des normes HACCP
- Travaille en autonomie.

**PLANNINGS**:

- Semaine de 3 jours
- Horaire 25h30/semaine
- o 3 Shift de nuit de 22h45 à 08h
- Amplitude du planning du Vendredi au Lundi

Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 25.30 par semaine

Salaire : 11,07€ par heure

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
- Week-ends uniquement

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime semestrielle

Expérience:

- Réception: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 06/03/2023