Chef de Partie

Il y a 2 mois


Paris e, France Pôle Emploi Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Le poste est à pourvoir immédiatement dans notre restaurant réputé pour sa cuisine inventive et de qualité. En tant que chef de partie, vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour préparer et cuisiner une variété de plats, en veillant à ce que les normes de qualité soient toujours respectées. Vous serez responsable de la gestion de votre propre section de cuisine, en supervisant les commis de cuisine et en assurant une organisation efficace du travail. Les tâches et responsabilités principales incluent : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats de votre section de cuisine. - Cuisiner les plats à la perfection, en suivant les recettes et les instructions du chef de cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr, en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer le personnel de cuisine sous votre supervision, en assurant une formation et un encadrement de qualité. - Contribuer au développement de nouvelles recettes et de nouvelles idées pour le menu. - Gérer les stocks de nourriture et de matériel de cuisine pour votre section de cuisine. - Coopérer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Prérequis : - Une expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire. - Une connaissance approfondie des techniques de cuisine et de la gestion de cuisine. - Une capacité à travailler efficacement sous pression tout en respectant les délais. - Une capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement avec les autres membres de l'équipe. - Une passion pour la cuisine et l'innovation culinaire. - Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Une compétence multilingue Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez les qualifications nécessaires, nous serions ravis de vous rencontrer. Nous offrons une rémunération compétitive, des avantages sociaux et une opportunité de croissance professionnelle dans un environnement de travail stimulant. Poste à pourvoir immédiatement. Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience et votre intérêt pour le poste. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe de cuisine.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:12 mois
- **Compétences recherchées**:

- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats cuisinés
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L'Art du Quotidien recherche son Chef de Partie (H/F)**: - Cuisine bistronomique - Produits frais et locaux - Maturation des viandes et poissons - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA **Les missions**: - Participer à l’élaboration des plats - Travailler des produits bruts, frais et de saison - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France merci charles Temps plein

    Vous aurez pour missions de réaliser les plats a la carte poste chaud ou froid, effectuer la mise en place, maintenir la bonne tenue de l'hygiène de la cuisine, passer vos commandes de produits, contrôler la réception de la marchandise ainsi que le rangement des stocks. Chef de partie, experiences exigée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France PARIS-B Temps plein

    Chef(fe) de partie spécialisé en brasserie chic, mise en place et envoi: - Lieux : Paris 17ème et Paris 16ème - Horaires : 42h heures par semaine en horaire continu du soir,17h/1H, 2 jours de repos consécutifs Vendredi et samedi - Brasserie moderne et chic, produit d'exeption, 200 à 300 couverts jours - Rémunération : 2200€ net par mois - Respect...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures


    Paris 17e, France Honest-Inn Temps plein

    Honest-Inn est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers opérationnels de l’hôtellerie. Dans ce cadre Honest-Inn recrute pour l’un de ses clients, un hôtel 4* appartenant au premier groupe hôtelier mondial, **un chef de partie** **Vos missions**: **Préparation, mise en place et pédagogie** - Préparer les ingrédients puis cuire...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 8 heures


    Paris 17e, France SOLIS Temps plein

    **Notre restaurant**: Un seul mot pour communiquer tout un art de vivre. **SOLIS,** c'est être pétillant, rayonnant et magnétique. C’est un monde d'ambiances où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée. « Notre cuisine est envoûtante, pensée pour le partage, pleine de saveurs ensoleillées et de fraicheur, inspirée des couleurs de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France Virgile SAS Temps plein

    Le restaurant "Chez Léon" recherche le profil suivant: - Chef de partie en coupure 2 jours + continu 3 jours par semaine, 2 jours de repos. Bonne connaissance du métier exigée. Postes en CDI 42H par semaine, heures supplémentaires majorées. Postes à pourvoir de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 100,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 17e, France INFORM CAFE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inform Café est un concept de Coffee Shop moderne proposant une offre de brunch et de cafés de spécialité tous les jours (7 jours /7). Nous sommes situés dans le 17ème arrondissement. Inform Café a à cœur d’offrir à sa clientèle des recettes et les produits de qualité. Tous nos produits sont faits maison...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France INFORM CAFE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inform Café est un concept de Coffee Shop moderne proposant une offre de brunch et de cafés de spécialité tous les jours (7 jours /7). Nous sommes situés dans le 17ème arrondissement. Inform Café a à cœur d’offrir à sa clientèle des recettes et les produits de qualité. Tous nos produits sont faits maison...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France restaurant Janine Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Janine, dans le 17e recrute. Ouvert depuis moins de deux mois, la fréquentation augmente de jour en jour. Très bonne ambiance de travail, belle carte des vins, suggestion qui changent tout les jours. Salaire selon expérience et évolution possible rapidement pour les personnes désireuses de prendre des responsabilités ! Je...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France restaurant Janine Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Janine, dans le 17e recrute. Ouvert depuis moins de deux mois, la fréquentation augmente de jour en jour. Très bonne ambiance de travail, belle carte des vins, suggestion qui changent tout les jours. Salaire selon expérience et évolution possible rapidement pour les personnes désireuses de prendre des responsabilités ! Je...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France Restaurant l'Endroit Batignolles Temps plein

    Restaurant L'Endroit Paris 17, Brasserie incontournable des Batignolles recherche un chef de partie en CDI à temps plein dès que possible. - Poste :_ - Contrat à 43H/semaine - Horaires du soir (14h30-23h30) - Coupures possibles pour remplacement - Deux jours de repos consécutifs à déterminer (hors week-end) - Mutuelle entreprise - Transports pris en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L’Art du Quotidien en résumé**: - Un bistrot créatif d'une cinquantaine de places - Un avant-comptoir convivial - Une terrasse ensoleillée de 30 places - Un marché responsable et de saison (garde-manger de la cuisine) au cœur de la brasserie - Une cave avec des vins vivants et des bières artisanales brassées spécialement pour nous - Un bel...


  • Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 17e, France MAM par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    Responsable du,poste. marche en avant et responsable de la qualité des mets envoyes en respectant les dressages imposes et suivi des fiches techniques. responsable de son commis respect des régles d hygiène en vigueur Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...