Manager (H/F)

il y a 3 semaines

Belleville, France La Marmite Temps plein

La Marmite, restaurant Maître Restaurateur, une référence sur la station recrute le complément de son équipe d'Hiver.

Les postes logés, nourris et blanchis permettent des formations internes et évolutions réelles avec une précieuse culture d'entreprise.

La Marmite est un restaurant traditionnel de montagne, ou tout est frais et fait maison. Nous assurons un service de qualité, découpe et flambage en salle, certains plats fumés sous cloche. De plus, nous cultivons l’originalité grâce à nos plats, nos cocktails, et des concepts fort comme nos télécabines, ou notre Igloo.

La station des Menuires se trouve au cœur des 3 vallées, un des plus grands domaines skiables du monde.

Vous trouverez bon nombre d’activités, sport de glisse, mais pas que. A proximité, un centre sportif, la luge sur rail, et bien d’autre activités

Salaire très motivant et possibilité de primes sur objectifs.

Le Manager est responsable du bon déroulement du service sur l’ensemble des tables, il est le garant de la satisfaction client et de la bonne communication entre la salle et la cuisine.

Le Manager véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier:
Le Manager est le garant du bon déroulement et de la bonne organisation des service, il est aussi le lien entre la cuisine et la salle.

Pendant le service, il donne des instructions opérationnelles aux chefs de rang, commis de salle et ou runner. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients et du personnel.

À la fin du repas, L’assistant s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

Ses activités:
▪ organiser les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
▪ Donner des instructions aux chef de rang et participer au travail,
▪ Elaboration des brieffing de début de service, mise en place des consoles de service,
▪ Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
▪ Superviser le déroulement du service

▪ Après le service, organiser le débarrassage les tables,
▪ organiser la mise en place pour le prochain service,
▪ Respecter les engagements envers l’environnement,
▪ Intervenir auprès du client.

▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
▪ Animer l’équipe et aider au maintien de la motivation des membres.
▪ Maitriser les outils de gestion du restaurant

Ses qualités principales:

- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service bet de management
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais).

Principaux diplômes et niveaux de formation:

- BTS hôtellerie-restauration
- Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie - CAP restauration

Son évolution : Directeur d’exploitation, Responsable de la restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2023

  • Manager de Rayon

    il y a 4 semaines

    Belleville, France Netto Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Netto,...

  • Assistant F&b Manager

    il y a 4 semaines

    Les Belleville, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    **L’entreprise** Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en 2018 et en 2020. Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et...

  • Chef D'équipe Atelier

    il y a 4 semaines

    Belleville, France Berthoud Temps plein

    **Chef d’Equipe Production (H/F)** Berthoud, société de 220 personnes, CA > 50 MEuros conçoit, fabrique et commercialise une gamme complète d’appareils de pulvérisation quel que soit le type de culture (vignes, arbres et grandes cultures). EXEL Industries est un leader de la pulvérisation agricole et industrielle avec une présence internationale...

  • Responsable de Rayon Sec

    il y a 1 mois

    Belleville, France CAB - INTERMARCHE DE BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS Temps plein

    **Passionné(e) par le management et le commerce ? Rejoignez-nous !** L'Intermarché de Belleville en Beaujolais, recherche **un(e) responsable de rayon sec - F/H.** Intermarché est une enseigne française de grande distribution du groupe Les Mousquetaires fondée en 1969. Proche de son client et engagée dans la lutte contre la vie chère. Notre...

  • Chef D'équipe

    il y a 1 mois

    Belleville, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recrute pour un de ses client spécialisé dans la réalisation de prestation de solution de maintenance et ménage: un Responsable de groupe (h/f) Vous aurez pour mission: - Mise en place des équipes - Management et suivi des agents de nettoyages - suivi des formations permanent - Suivi et relationnel des clients - réalisation...

  • Chef d'Equipe Logistique H/F

    il y a 1 mois

    Belleville, France Groupe ALAINÉ Temps plein

    Groupe spécialisé dans la prestation de services en logistique et transport, 1200 collaborateurs, présents sur toute la France, nous recrutons, dans le cadre du développement de nos activités, pour notre site Logistique de BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS (69), un Chef dEquipe Logistique H/F Missions  : Rattaché(e) au Responsable dExploitation...

  • Responsable de Rayon Produit de Grande Consommation

    il y a 5 jours

    Belleville, France Intermarché de Belleville Temps plein

    **Passionné(e) par le management et le commerce ? Rejoignez-nous !** L'Intermarché de Belleville en Beaujolais, recherche un(e) responsable de produit de grande consommation - F/H. Intermarché est une enseigne française de grande distribution du groupe Les Mousquetaires fondée en 1969. Proche de son client et engagée dans la lutte contre la vie...

  • HÔte de Caisse

    il y a 4 semaines

    Belleville, France Netto Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Netto,...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Belleville, France Agence Ani Kojayan Temps plein

    **RAVISSANT HOTEL RESTAURANTS BAR & SPA SITUE AU COEUR DES TROIS VALLEES RECHERCHE SON BARMAN (H/F) POUR LA SAISON 2023-2024 !** **Votre profil**: Vous êtes avant tout un(e) passionné(e) de votre métier. Vous avez le goût du challenge et vous justifiez d’une expérience accomplie dans un établissement de standing saisonnier. Si vous avez à coeur...

  • Agent de Sécurité

    il y a 1 mois

    Belleville, France Securitas Temps plein

    Vous souhaitez intégrer Securitas le leader international de la sécurité privée. Rejoignez nos 17000 collaborateurs en France ! Securitas France recrute son futur Agent de sécurité (SSIAP 1) H/F en CDI basé à Belleville (69) pour un site logistique. **Vous avez pour missions**: \- Le contrôle d’accès au site des visiteurs à l'entrée du site...

  • Assistant Export

    il y a 4 semaines

    Belleville, France Lynx RH Temps plein

    **Vous recherchez un nouveau défi à dimension internationale?** **Vous êtes à l'aise en anglais?** Notre client situé à proximité de Belleville en Beaujolais est spécialisé dans le secteur viticole, recherche un** Assistant ADV Export H/F**. Vos missions **Prêt à découvrir vos challenges? C'est parti !** **Challenge n°1**: Grâce à votre...

  • Chargé de Développement RH

    il y a 4 semaines

    Belleville, France 2C RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recherchons un chargé du développement RH h/f pour notre client situé à Belleville sur Saône. Rattaché(e) au Responsable Ressources Humaine (RRH), vous avez pour mission, dans le cadre de la politique générale de l’entreprise, d’intervenir notamment sur les thématiques suivantes: - **Recrutement**: - **Développement des...

  • Manager de Chalets Haut de Gamme

    il y a 1 mois

    Les Belleville, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Descriptif du poste - Tes missions: Tu seras en charge de notre résidence de standing (34 chalets, appartements haut de gamme): - Assurer la commercialisation de la résidence - Gestion des accueils clients avec l'aide d'un saisonnier - Suivre et organiser le séjour des clients - Être à l'écoute des clients et répondre à leurs demandes avant leur...

  • Manager de Chalets Haut de Gamme

    il y a 1 mois

    Les Belleville, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Descriptif du poste - Tes missions: Tu seras en charge de notre résidence de standing (34 chalets, appartements haut de gamme): - Assurer la commercialisation de la résidence - Gestion des accueils clients avec l'aide d'un saisonnier - Suivre et organiser le séjour des clients - Être à l'écoute des clients et répondre à leurs demandes avant leur...

  • Agent de Sécurité

    il y a 1 mois

    Belleville, France Securitas Temps plein

    Vous souhaitez intégrer Securitas le leader international de la sécurité privée. Rejoignez nos 17000 collaborateurs en France ! Securitas France recrute son futur Agent de sécurité (SSIAP 1) H/F en CDI basé à Belleville (69) pour un site logistique. **Vous avez pour missions**: \- Gestion du SSI \- Accueil et contrôle d'accès à l'entrée du...

  • Agent de Sécurité

    il y a 1 mois

    Belleville, France Securitas Temps plein

    Vous souhaitez intégrer Securitas le leader international de la sécurité privée. Rejoignez nos 17000 collaborateurs en France ! Securitas France recrute son futur Agent de sécurité (SSIAP 1) H/F en CDI basé à Belleville (69) pour un site logistique. **Vous avez pour missions**: \- Le contrôle d’accès au site des visiteurs à l'entrée du site...

  • Agent équipier de Seconde Intervention

    il y a 1 mois

    Belleville, France Securitas Temps plein

    Mission Vous souhaitez intégrer Securitas le leader international de la sécurité privée. Rejoignez nos 15000 collaborateurs en France ! Securitas France recrute son futur Agent Equipier de Seconde Intervention H/F en CDI basé à Belleville (69) pour un site logistique. **Vous avez pour responsabilité les missions suivantes**: \- Effectuer des...

  • Agent D'embouteillage Et de Conditionnement

    il y a 4 semaines

    Belleville, France Domino RH Villefranche sur Saone Temps plein

    **Votre Mission**: DOMINO MISSIONS VILLEFRANCHE recrute ! Nous recherchons un agent d'embouteillage (conditionnement viticole) H/F en journée. Entreprise d'embouteillage pour les vignerons de la région., déplacements à prévoir sur 2 ou 3 jours) **Vos missions**: - Alimenter les bouteilles dans le processus d'embouteillage. - Effectuer le...

  • Chargé d’affaires serrurerie

    il y a 1 mois

    Belleville, France Union Technique du Bâtiment Temps plein

    Ville:BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS CHARGE D'AFFAIRES SERRURERIE / MENUISERIE ALUMINIUM (F/H)  Bienvenue chez utb, où 1200collaborateurs mettent tout en œuvre pour satisfaire les besoins de leursclients. Spécialistes des solutions techniques en second-œuvre, nous cherchonsà enrichir notre équipe avec des talents dans plus de 14 métierscomprenant...

  • Chef D'equipe Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Belleville, France IHL Intérim Temps plein

    **IHL Intérim**: - 19 avril 2023 - Belleville-en-Beaujolais - 69, France - Intérim / mission - 3 mois - BTP - Gros Oeuvre/Second Oeuvre - BEP/CAP **Description du poste et Missions**: **IHL BEAUJOLAIS Val de Saône** recherche pour l'un de ses clients basés dans le Beaujolais **Un CHEF D'EQUIPE POLYVALENT(H/F)** dans le domaine de la DEMOLITION ET...