Responsable de Salle Soir

il y a 4 semaines

Paris e, France Terrass''Hotel Temps plein

Le groupe Biografy détient, gère et développe un portefeuille de 5 boutiques hôtels parisiens situés entre Montmartre et la Rive-Gauche. A l’image du flagship, le Terrass’’Hôtel, ces lieux de vies intimistes et chaleureux conjuguent élégance et excellence, convivialité et authentique expérience parisienne. Fruit d’une histoire familiale séculaire, le groupe Biografy a su se réinventer au fil des générations.

**Le Terrass''Hôtel en quelques mots**

Situé aux pieds de la butte de Montmartre dans le 18ème arrondissement de Paris, le Terrass’’Hôtel est le rendez-vous privilégié des artistes depuis son ouverture en 1911. Ce lieu chargé d’histoire qui conjugue habilement élégance moderne et décontraction reprend les codes des ateliers d’artistes au travers d’un design rétro et contemporain. Perchés au 7ème étage, son restaurant panoramique et son rooftop offrent une vue exceptionnelle sur tout Paris.

Le Terrass’ Hotel recherche actuellement **Un(e) Responsable de salle soir **

**Votre mission**

Vous êtes responsable du service du restaurant, mini bar, room service le soir. Vous vous assurez aussi de la mise en place du service séminaire pour le lendemain:

- Organiser le service du restaurant et du bar pour assurer un service fluide et sans attente ;
- Prendre les réservations pour la restauration en respectant les procédures mises en place (zen chef et prise de réservations groupes) ;
- Superviser et encadrer l'activité des équipes (changement planning, validation des absences) ;
- Optimiser le travail de ses équipes afin d’apporter un maximum de satisfaction à la clientèle et tout en créant une belle cohésion d’équipe ;
- Responsable du bon déroulé du room-service le soir et organise ses équipes pour le bon déroulé de celui-ci ;
- Responsable de la mise en place des évènements spécifiques faites dans le restaurant ou sur la terrasse ;
- Faire le lien entre la salle et la cuisine en collaboration avec le chef des cuisines ;
- Tenir la qualité du service en toute circonstance ;
- Gérer les plaintes clients si nécessaire ;
- Savoir toujours privilégier le client hôtel au client extérieur au restaurant ;
- S’assurer que l’organisation demandée par la direction soit bien mise en place et appliquée au quotidien ;
- Formation continue de l’équipe du restaurant pour les nouveaux arrivants mais également pour ceux qui sont là depuis un moment ;
- Faire des retours réguliers à la direction (meilleures ventes, plaintes clients, nouveautés à mettre en place) ;
- Responsable de la caisse du Restaurant et du bar et réalise la clôture de la caisse pendant ses jours de présence.

**Profil recherché**
- Excellent sens relationnel : attitude avenante, sourire naturel en toute circonstance ;
- Adapter son attitude face au type de clientèle (nationalité en attente de différentes attentions) ;
- Etre à l’aise au téléphone ;
- Etre doté d’un excellent sens du relationnel ;
- Faire preuve d'amabilité, de courtoisie et de tact ;
- Savoir se montrer prévenant et discret, accompagner et conseiller ;
- Anticiper les conflits et les gérer dans les limites de ses responsabilités ;
- Disposer d'une excellente présentation.

**Nous vous proposons**
- Un CDI
- Horaires : 17h - 1h30
- Repos : dimanche - lundi
- Une équipe conviviale et enthousiaste
- Un challenge dans un secteur d’activité stimulant
- Des locaux en plein cœur de Montmartre à Paris

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 800,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au transport
- RTT
- Titre-restaurant

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Langue:

- anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Chef de Rang, Responsable de Salle Soir Paris 11e

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **CHEF DE RANG / RESPONSABLE aux BARIOLES DE MAUD Paris 11e !** Nous recherchons une ou un _**super responsable du soir**_ pour notre nouvelle adresse du 11e au 8 rue Saint Bernard à Paris. Notre restaurant est un lieu chaleureux, pour dîner ou partager un bon moment entre amis. Tout est maison et la carte change au fil des saisons. Poste très complet...

  • Responsable de Salle Soir

    il y a 1 mois

    Paris 3e, France Bakus Temps plein

    Restaurant bistronomique situé à Paris (Marais) - 22 couverts - cuisine de saison française, produits bio ou locaux. Responsable soir h/f Vous êtes en charge d'accueillir les clients selon nos standards, conseiller les clients et prendre leurs commandes. Assurer le service des boissons et des plats en salle. Suggérer des éléments de menu...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Idéalement situé à Paris, ce restaurant est une belle brasserie et une institution de son arrondissement. On retrouve une cuisine de brasserie typiquement française, proposant une carte dans la tendance actuelle. Les plats sont réalisés sur place à base de produits de qualité. L’établissement, qui bénéficie d’un emplacement privilégié,...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Idéalement situé à Paris, ce restaurant est une belle brasserie et une institution de son arrondissement. On retrouve une cuisine de brasserie typiquement française, proposant une carte dans la tendance actuelle. Les plats sont réalisés sur place à base de produits de qualité. L’établissement, qui bénéficie d’un emplacement privilégié,...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Idéalement situé à Paris, ce restaurant est une belle brasserie et une institution de son arrondissement. On retrouve une cuisine de brasserie typiquement française, proposant une carte dans la tendance actuelle. Les plats sont réalisés sur place à base de produits de qualité. L’établissement, qui bénéficie d’un emplacement privilégié,...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé à Paris, ce restaurant est une belle brasserie et une institution de son arrondissement. On retrouve une cuisine de brasserie typiquement française, proposant une carte dans la tendance actuelle. Les plats sont réalisés sur place à base de produits de qualité. L’établissement, qui bénéficie d’un emplacement privilégié,...

  • Responsable Soir

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **RESPONSABLE DU SOIR AUX BARIOLES DE MAUD Paris 11e !** Nous recherchons une ou un _**super responsable du soir**_ pour notre nouvelle adresse du 11e au 8 rue Saint Bernard à Paris. Poste très complet et diversifié avec le développement de notre clientèle du soir à fidéliser. Concept innovant et original très différent d’un bar ou restaurant...

  • Manageur Bar Soir

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France Karacho Temps plein

    La REcyclerie recrute un-e responsable bar pour le soir ! **Nos attentes**: - Avoir de l’expérience en management - Avoir de l’expérience dans la préparation des boissons et des cocktails - Etre à l’écoute de son équipe et des clients - Avoir l’esprit d’équipe - Être prêt à gérer de gros volume (accueil, commande, service,...

  • Serveur.se Soirées Temps Partiel 3 Soirs/semaine

    il y a 1 mois

    Paris 3e, France CAFE DE LA POESIE Temps plein

    **CAFE DE LA POESIE** Situé dans le très beau passage Molière -157 rue Saint-Martin - Paris 3ème, en plein cœur du Marais et à deux pas de Beaubourg, le Café de la Poésie recrute: **Poste** Serveur.se H/F pour le Petit Bar, situé dans la Maison de la Poésie - Scène littéraire **Caractéristiques** Type de contrat : CDD temps partiel...

  • Serveur.se Soirées

    il y a 1 mois

    Paris 3e, France CAFE DE LA POESIE Temps plein

    **CAFE DE LA POESIE** Situé dans le très beau passage Molière -157 rue Saint-Martin - Paris 3ème, en plein cœur du Marais et à deux pas de Beaubourg, le Café de la Poésie recrute: **Poste** Serveur.se H/F **Caractéristiques** Type de contrat : CDI temps partiel **le soir** **de 18 à 23h** du mardi au samedi. Début **:31 mars 2023** Salaire...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 6 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 15 heures

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste **:3807 - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie **:C - **Groupe RIFSEEP **:1 - **Corps **:Contractuel; Contractuels en CDI de la fonction publique; Magasinier des bibliothèques - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Magasinier de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste **:3807 - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie **:C - **Groupe emploi **:2A - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Magasinier de bibliothèque - **Spécialité professionnelle **:Service public - **Durée du contrat **:3 ans -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France La Maison Rose Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe. Evolution à RESPONSABLE SOIR pour la bonne personne, sérieuse et ambitieuse dans les prochains 6 mois. Formations incluses pour maitriser le savoir faire de la maison : vins, café d'exception, HACCP, Licence IV, management, logiciels de gestion. Deux jours de repos...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant La petite table de Creney-près-Troyes (10) recrute**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant. - Le/La Responsable de salle est...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    La brasserie le Delaville sur les Grands Boulevards, recherche son responsable / sa responsable de salle, horaire tournant pour un CDI temps complets. Rattaché au directeur de salle, vous êtes garant du management de l’équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l’esprit du restaurant et ses valeurs. -...

  • Responsable Du Soir

    il y a 1 mois

    Paris 9e, France Julien Dubos Signature Temps plein

    TITRE Responsable du Soir (F/H) CLIENT Situé à deux pas de l’Opéra Garnier et des grands magasins, ce restaurant est un lieu original pleinement dédié à la gastronomie, à l’expression artistique et à la fête. Le propriétaire manage avec un grand dynamisme ce restaurant-bar-lounge-galerie, avec son patio vitré, ses salons dédiés à...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **CDI 39 heures - MIDI SANS COUPURE AVEC RESPONSABILITÉS** Les Bariolés de Maud du 11ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle pour le midi capable de gérer une salle d'un restaurant chaleureux et convivial.Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos principales...