Préparateur de Sandwich

Au sein d'une boulangerie, vous serez chargé(e) de la réalisation de la gamme salée de la maison, Vous : - Assurez la production, la présentation et la répartition des produits (conception, gustation, vérification,réalisation sauce et garnitures) - Participez à la préparation des sandwichs, salades, hot dog, Americains, traiteur salé, pizzas et autres produits (mise en œuvre des techniques de cuisson, de conservation)Application des règles d hygiene et de sécurité, du contrôle qualité (vérification chaine du froid et chaine du chaud et des technique de conservation des aliments)
- Vous êtes en charge de la gestion de vos stocks et de vos commandes.

Application Convention collective boulangerie -Pâtisserie.

Travail du Lundi au vendredi. Jours fériés non travailés
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - EN TRAITEUR
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Modes de conservation des produits alimentaires
- Conditionnement des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Conditionner un produit
- Cuisiner des produits traiteurs
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Autonomie, sens transmission de savoir faire
- Rigeur, organisation, sens relationnel
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
- Rigueur

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 33850 Léognan: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel