Vétérinaire Groupe

**À propos**:
Le Groupe BIGARD est le leader français de la transformation de viande, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa.

Assurer la **garantie sanitaire de nos produits**, optimiser le système de management de la Qualité, maintenir et développer les compétences et **respecter la réglementation protection animale** sont les **principaux enjeux de la Direction Qualité Groupe.**

**Le poste**:
Dans ce contexte, le Groupe BIGARD recrute à son Siège à Quimperlé **:un(e) Vétérinaire Groupe, en charge de la Sécurité Sanitaire.**

**Vos missions**:
Rattaché(e) à la Directrice Qualité Groupe, vos futures missions seront de:

- Gérer les risques sanitaires et Protection Animale avec la Direction Qualité Groupe
- Superviser et coordonner les 10 laboratoires du Groupe avec une personne référente sous votre responsabilité
- Superviser et coordonner le processus de Nettoyage et Désinfection, piloter les prestataires ou les équipes internes, suivre la formation, faire de la veille technique et innovation, avec une personne référente sous votre responsabilité
- Gérer le plan de développement des compétences Qualité Groupe (hygiène, qualité, sécurité sanitaire, protection animale )
- Entretenir les relations avec les services officiels de l'état, DGAL, DGCCRF, DDPP
- Entretenir les relations avec les institutionnels, syndicats professionnels, instituts de recherche publics ou privés, écoles vétérinaires nationales, voire avec les clients
- Faire de la veille réglementaire et scientifique
- Conduire des audits dans le cadre de la politique Qualité Groupe
- Liens avec l'amont possible en appui à la personne en charge de la protection animale et aux équipes achats vifs

**Votre profil**:

- Vous êtes Docteur Vétérinaire, expert en santé et protection animale des filières d'élevage et d'abattage avec forte appétence pour l'industrie, la sécurité des aliments, et la microbiologie.
- Doté(e) d’un esprit de synthèse, vous faites preuve de pragmatisme dans des situations où vous devez prendre une décision rapidement. A l’écoute des autres, vous savez adapter votre discours selon les situations rencontrées.
- Vous avez de bonnes bases en anglais.

**Les conditions du poste**:

- Votre futur bureau est basé à Quimperlé, au cœur de la Direction Qualité du Groupe BIGARD. _A proximité immédiate : Lorient, Quimperet les plages du Finistère Sud _
- La rémunération est définie selon le profil. S’y ajoute une prime quotidienne de transport (6€ net/ jour travaillé si vous habitez à Lorient par exemple). Vous pouvez déjeuner au restaurant d’entreprise. A considérer aussi : l’épargne salariale, ainsi que des primes annuelles en fonction de votre anciennetéet une mutuelle et une prévoyance de haut niveau, prises en charge à 75 % par l’entreprise.