Chef Gérant

il y a 4 semaines

Bouguenais, France Staffmatch Nantes Temps plein

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:
L'agence Staffmatch Nantes recherche un chef gérant H/F pour une résidence sénior,
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d’inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l’équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,

Informations complémentaires:
Prise de poste le 1er octobre

Travail 1 week-end sur 2

**Profil recherché**:
Vous êtes issu(e) de la restauration collective,
Vous bénéficiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire,
Vous souhaitez vous investir sur une mission longue durée,
Vous aimez travailler en équipe dans la bonne humeur

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez plus à nous contacter et à postuler

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois

    Bouguenais, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Bouguenais en contrat CDI temps complet.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Centre accueil dédié...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Bouguenais, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Bouguenais **en contrat **CDI à temps complet **au sein d'une MAS. Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 jours

    Bouguenais, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Bouguenais **en contrat **CDI à temps complet **au sein d'une MAS. Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 jours

    Bouguenais, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé de restauration F/H** **CDD 1 mois** **BOUGUENAIS (44)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant...