Responsable D'exploitation
Il y a 2 mois
Responsable d'exploitation F/HPublié le 29 nov. 2023
Restauration Santé
Responsable d'exploitation F/H
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CDI
- TEMPS COMPLET
- NIMES (30)
- RESTAURATION SANTÉ
- PLUS DE 5 ANS
- BAC + 3
-Votre mission
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable d'exploitation pour des sites EHPAD, IME et clinique (taille de l’équipe est de 18 personnes).
Rattaché(e) au responsable de secteur, vos missions couvrent les domaines suivants:
ORGANISATION DES SITES:
- Vous assurez la bonne rentabilité des sites tout en respectant les orientations budgétaires;
- Vous organisez et gérez les chantiers : personnel, horaires de travail, matériels, produits;
- Vous vous assurez de la mise en place opérationnelle des actions par le RSI ou CE;
- Vous contrôlez et validez la gestion de la planification des heures;
- Vous consolidez et communiquez les éléments de suivi de résultat par client;
- Vous analysez, avec votre Responsable de Secteur, les budgets des sites et proposez des solutions d’amélioration.
MANAGEMENT:
- Vous managez l’ensemble des collaborateurs de votre périmètre;
- Vous supervisez le processus d’intégration des collaborateurs structure en l’absence d’un RSE;
- Vous créez une dynamique managériale en vous rendant régulièrement sur les sites;
- Vous déléguez et contrôlez auprès des assistant(e)s ;
- Vous vous assurez que les procédures QHSE et les modes opératoires sont respectés;
- Vous suivez les habilitations et autorisations liées à la sécurité;
- Vous réalisez les entretiens annuels;
- Vous engagez une démarche de développement des compétences;
- Vous contrôlez l’activité de vos collaborateurs et sanctionnez les écarts;
- Vous veillez au respect de la légalité des procédures disciplinaires.
RESSOURCES HUMAINES:
- Vous gérez l’administration du personnel en lien avec le service paye;
- Avec l’aide de votre RRH et en collaboration avec votre manager de périmètre, vous décidez et mettez en œuvre les mesures disciplinaires si nécessaire.
RELATION CLIENT:
- Vous établissez une relation avec les prescripteurs;
- Vous passez en revue les résultats d’exploitation mensuels avec votre N+1;
- Vous mettez en œuvre des plans d’actions élaborés avec votre N+1;
- Vous veillez au respect du cahier des charges défini dans le contrat client;
- Vous traitez les demandes ou réclamations clients à votre niveau de responsabilité;
- Vous créez un dialogue régulier avec le client pour connaitre son niveau de satisfaction et contribue à sa fidélisation;
- Vous détectez toutes les opportunités de développement ou d’amélioration client;
- Vous participez aux négociations avec les clients sur les extensions et avenants;
- Vous élaborez les devis de prestation de ventes additionnelles;
- Vous participez en apportant votre expertise terrain à certains appels d’offre.
Votre profil
De formation dans le domaine de la restauration collective ou le Management, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum.
Vous maîtrisez parfaitement la gestion budgétaire, et êtes en capacité à être garant d'un bon climat social.
Vous êtes doté(e) de rigueur alors n’attendez plus et rejoignez-nous
Votre environnement de travail
Poste en CDI, à temps complet + weekend.
Sur les secteurs du Gard et de l'Hérault.
Vos avantages
- Voiture de service
- 13ème mois
- RTT
- Rémunération variable
- Accès aux prestations Comité d'Entreprise
Qui sommes-nous?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.
Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).
Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux »
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Responsable Maintenance
il y a 1 mois
Marseille, France SOCIETE FRANCAISE D EXTRUSION PLASTIQUE Temps pleinSpécialisé dans la fabrication de contenants en matière plastique, SFEP recrute un Responsable maintenance industrielle H/F. Le poste basé sur Nîmes (Dpt 30) est rattaché au Responsable d’Exploitation. Vos missions principales seront: - Assurer les diagnostics et dépannages sous toutes les formes suivante : Electrique, Mécanique, Pneumatique et...
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Responsable D'exploitation
il y a 1 mois
Marseille, France VINCI Facilities PACA Temps pleinRattaché(e) au Responsable d’Affaires, vous êtes en charge de: - Piloter la maintenance multitechnique en propre et en sous-traitance - Assurer la gestion contractuelle auprès du client - Manager et encadrer une équipe de 3 personnes - Réaliser les devis liés à la maintenance - Réaliser des consignations HT - Assurer le relationnel client -...
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Responsable d'exploitation H/F
il y a 1 mois
Marseille, France DPD France Temps pleinBras droit du Chef d’Agence, vous l’assisterez dans toutes les tâches de gestion technique et d’encadrement des hommes. Vos principales missions seront les suivantes : Garantir le respect des procédures d'exploitation. S'assurer de l'adéquation des moyens et des volumes à traiter. Organiser l'exploitation dans le respect de la...
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Responsable d'exploitation H/F
il y a 2 jours
Marseille, France DPD France Temps pleinBras droit du Chef d’Agence, vous l’assisterez dans toutes les tâches de gestion technique et d’encadrement des hommes. Vos principales missions seront les suivantes : Garantir le respect des procédures d'exploitation. S'assurer de l'adéquation des moyens et des volumes à traiter. Organiser l'exploitation dans le respect de la...
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Responsable D’exploitation
Il y a 2 mois
Marseille, France [Pépite.] Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de site, le Responsable d’exploitation assure la gestion opérationnelle et administrative des points de ventes du périmètre dont il a la responsabilité. - Participe à l’élaboration du budget du site - Assure le suivi des comptes d’exploitation - Contrôle quotidiennement les caisses et de l’évolution du...
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Responsable D'exploitation Transports
Il y a 2 mois
Marseille, France CAPELLI Temps pleinCAPELLI, société de transports spécialisée dans le transport en porte-conteneurs et semi-plateau, recherche un Responsable d’Exploitation Description du poste: Votre mission consiste en la prise en charge de l’Exploitation dans sa globalité :. Organisation et gestion des opérations de transports (respect des délais selon plan de transport,...
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Responsable D'exploitation Adjoint
il y a 1 mois
Marseille, France COGEPART Temps pleinFondé en 1986, Cogepart est un leader français de la livraison du dernier kilomètre, spécialiste du segment très exigeant des pièces automobiles de seconde monte, partenaire privilégié de la grande distribution alimentaire et du secteur du mobilier et prestataire majeur du e-commerce. Vous souhaitez accompagner une entreprise en croissance au sein...
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Stagiaire Instrumentation/mesures
il y a 1 mois
Marseille, France BRL Exploitation Temps plein**BRL EXPLOITATION **(266 collaborateurs - 52 M€ CA - 50 000 clients), filiale du Groupe BRL, gère en Occitanie un réseau de distribution d'eau (eau d'irrigation, eau industrielle, eau potable, assainissement) constitué de 105 km de canaux et plus de 4 600 km de conduites enterrées, ainsi que des ouvrages de stockage, plus de 100 stations de pompage,...
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Responsable D Exploitation
il y a 1 mois
Marseille, France R.A.S Intérim Temps pleinR.A.S c’est plus de 170 agences travaillant 24/24 et 7/7 pour vous ! R.A.S Intérim Marseille OVERSEAS spécialisé en recrutement Intérim, CDD, CDI, recherche un** Responsable d’exploitation maritime (H/F)** pour un de ses clients situé à Port Saint Louis du Rhône. **Descriptif du poste**: En lien direct, avec le Responsable d’Agence, en plus...
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Responsable D'exploitation D'unité de
il y a 1 mois
Marseille, France CVE Group Temps plein**QUI SOMMES-NOUS** Créée fin 2009, CVE est un **producteur français d'énergies renouvelables **qui développe, finance, construit et exploite des centrales **photovoltaïques**, des unités de **méthanisation** et des unités de production **d’hydrogène**. **E**ntreprise à mission** et labellisée B Corp, notre raison d’être est portée par...
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Responsable D'exploitation D'unité de
il y a 2 jours
Marseille, France CVE Group Temps plein**QUI SOMMES-NOUS** Créée fin 2009, CVE est un **producteur français d'énergies renouvelables **qui développe, finance, construit et exploite des centrales **photovoltaïques**, des unités de **méthanisation** et des unités de production **d’hydrogène**. **E**ntreprise à mission** et labellisée B Corp, notre raison d’être est portée par...
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Responsable D'exploitation Ferroviaire Gdipm
il y a 1 semaine
Marseille, France Sferis Temps plein**À propos**: Filiale en pleine croissance de SNCF Réseau, SFERIS participe activement à la modernisation du réseau ferroviaire français grâce à son expertise dans les métiers de sécurité, de gestion de l'infrastructure ainsi que de maintenance et travaux (voie, caténaire, signalisation). Dès votre arrivée et tout au long de votre parcours au...
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Responsable Entretien Et Exploitation Des Routes
il y a 1 mois
Marseille, France Département de l’Ardèche Temps plein**Direction générale adjointe Infrastructures** (DGA I) **Direction des Routes et des Mobilités** (DRM) Service **:Territoire Sud Est** (TSE) Unité **:Secteur Opérationnel de Bourg-St-Andéol** Résidence du poste**: Bourg-Saint-Andéol** Poste d’encadrement hiérarchique** : Oui** Poste d’encadrement fonctionnel**: Oui** Filière**:...
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Responsable D'exploitation Magasin
il y a 1 mois
Marseille, France GRAND FRAIS GESTION Temps pleinDans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients afin de les conseiller et les accompagner tout au long de leur parcours en magasin....
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Responsable Service Exploitation Maintenance H/F
il y a 6 jours
MARSEILLE, France HLM Temps pleinLe Responsable Service Exploitation pilote le gros entretien la sécurité et l'amélioration de l'ensemble du parc immobilier de l'Office. Il/elle s'attache à vérifier le respect des obligations réglementaires et la conformité aux normes en vigueur afin d'améliorer la qualité de service quel que soit le type d'installations...
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Alternant Responsable D'exploitation de Traitement
Il y a 2 mois
Marseille, France orano Temps pleinORANO reflète les métiers de l’assainissement-démantèlement des équipements et des installations nucléaires, de la gestion des déchets radioactifs et des services en soutien à l’exploitation d’installations nucléaires (logistique industrielle, maintenance spécialisée, sécurité radiologique). Au sein d’Orano DS, sur le site Orano...
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Responsable D'exploitation
il y a 2 jours
Marseille, France Home Services Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) responsable d'exploitation, poste rattaché au siège de l'association (Marseille 8e) avec déplacements sur les départements 13/ 83 /84 et 06. Directement rattaché à la Direction, vous prenez la responsabilité de l'exploitation de toutes les agences de l'association: - Vous êtes en charge d'exercer une fonction...
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Responsable Du Département Exploitation
il y a 1 mois
Marseille, France VINCI Concessions Temps plein**Métier**: - DIRECTION OPERATIONNELLE / MANAGEMENT - Directeur exploitation**Intitulé du poste**: - Responsable du Département Exploitation (H/F)**Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée**Statut**: - Ingénieur & Cadre**Description de la mission**: - La Société Marseillaise du Tunnel Prado Carénage est une société privée,...
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Responsable D’exploitation
il y a 1 mois
Marseille, France Bruce Temps plein**Votre futur poste**: Bruce recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Responsable d’Exploitation (H/F) à Marseille (13). **Vos principales missions**: - Assurer la bonne réalisation des prestations sur les points de vente - Participer à l'optimisation des résultats d'exploitation sur son site - Participer à...
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Responsable Exploitation
il y a 1 mois
Marseille, France Eiffage Temps pleinMarseille, Bouches-du-Rhône - Direction - Concessions - JR2024-1082 **Contexte de la mission**: Le savoir-faire d’Eiffage Concessions consiste à regrouper toutes les expertises du Groupe pour proposer aux acteurs publics une offre globale. Avec nos partenaires, nous partageons une ambition commune : apporter confort et satisfaction aux utilisateurs...
