Chef de Rang

il y a 2 semaines


Nantes, France Oceania Rennes Temps plein

**L'entreprise**
Dès le réveil, c’est l’éveil des sens. Le toucher de matières nobles de votre chambre entièrement rénovée, le calme et la quiétude d’un jardin paysager, la lumière naturelle orchestrée et tamisée, les effluves de délicieux petits plats dégustés en terrasse ou sous le patio. Découvrir Rennes devient alors une expérience sensationnelle...
*
Description du poste*
Vous aurez en charge la gestion de la relation client afin d’obtenir sa pleine satisfaction grâce à un service de qualité, dans le respect des gestes barrières.
Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l’entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Cuisine et la Salle. Ainsi, vous aurez la responsabilité d’élaborer, de produire et de développer les ventes..
En amont, vous apporterez également votre soutien au service du petit déjeuner : réception des commandes, réapprovisionnement du buffet, dressage, plonge
Durant le service de midi, vous accueillerez et conseillerez les clients dans le choix des mets et des vins. Par vos bons conseils, vous susciterez ainsi la consommation dans le but de développer les ventes.
A l'issue de ce dernier, vous préparerez les factures des clients et vous les encaisserez. Vous aurez la responsabilité du journal de caisse (contrôle, clôture) et vous sécuriserez les fonds.
En véritable gestionnaire, vous assurerez la gestion des stocks de vins et de boissons et l’approvisionnement selon la production. Pour cela vous réaliserez les inventaires et vous alerterez en cas de risque de rupture de produits.
Vous veillerez de manière globale au respect des règles d’hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l’établissement.
Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de développement des services.
*
Profil recherché*
Doté d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme et discrétion.
Vous souhaitez vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.
Autonome, vous possédez une bonne mémoire visuelle et auditive afin d'assurer un service à la hauteur de notre exigence.
Vous avez le goût du travail en équipe qui vous permettra d’échanger avec fluidité avec le personnel de salle, du bar et de la cuisine.
Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (Bac pro ou technologique) et d'une première expérience de deux ans minimum impérative.

Type d'emploi : Temps plein, CDI


  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 01/02/2023. RESO44 recherche un CHEF DE RANG H/F pour un restaurant situé dans le centre ville. CDD à pourvoir à partir du 30/01/2023 jusqu'au 26/02/2023. **Horaires**: En coupure, de 10h à 14h30 et de 18h à 23h (fin à 23h30 le weekend) **Référence**: 96739

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 02/02/2023. RESO44 recherche un CHEF DE RANG H/F pour une prestation située à Nantes. Extra le jeudi 02/02 et vendredi 03/02 **Horaires**: de 11h à 15h **Tenue obligatoire**: Pantalon bleu marine/ chemise blanche repassée et chaussures de ville noires. **Référence**: 96789

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Restaurant Le Coraly Temps plein

    Pour nous accompagner dans cette année 2023, nous recrutons à partir du mois de Mai: En CDD jusqu'au mois de janvier 2024 - en salle: Chef de Rang confirmé 39h Salaire selon expérience Congés Samedi et Dimanche Horaires en coupure 3 semaines de vacances en août et 1 semaine aux fêtes de fin d'année (Noël et Nouvel an) ambiance très...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France Hôtel de Toiras Temps plein

    _Pour la saison 2023, le restaurant George's recrute un chef de rang :_ - Gestion de la salle restaurant - Prise de commande et service - Assurer l’accueil et le service des clients - Mettre en place les points de ventes - Assurer les commandes et l’envoi des plats - Assureur le dressage et débarrassage des tables - Assurer un rôle commercial en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France Hôtel de Toiras Temps plein

    _Pour la saison 2023, le restaurant George's recrute un chef de rang :_ - Gestion de la salle restaurant - Prise de commande et service - Assurer l’accueil et le service des clients - Mettre en place les points de ventes - Assurer les commandes et l’envoi des plats - Assureur le dressage et débarrassage des tables - Assurer un rôle commercial en...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Hôtel de Toiras Temps plein

    _Pour la saison 2023, le restaurant George's recrute un chef de rang :_ - Gestion de la salle restaurant - Prise de commande et service - Assurer l’accueil et le service des clients - Mettre en place les points de ventes - Assurer les commandes et l’envoi des plats - Assureur le dressage et débarrassage des tables - Assurer un rôle commercial en...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Restaurant Le Coraly Temps plein

    Pour nous accompagner dans cette année 2023, nous recrutons à partir du mois de Mai: En CDD jusqu'au mois de janvier 2024 - en salle: Chef de Rang confirmé 39h Salaire selon expérience Congés Samedi et Dimanche Horaires en coupure 3 semaines de vacances en août et 1 semaine aux fêtes de fin d'année (Noël et Nouvel an) ambiance très...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Nantes, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    **Le poste de CHEF DE RANG (H/F)**: Nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant offrant une cuisine inventive dans un cadre exceptionnel situé sur le secteur Ouest de Rennes, un CHEF DE RANG pour venir compléter l'équipe. Vous aurez pour mission la préparation et le bon déroulement du service en salle, vous gérerez vos tables lors du service...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant convivial à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de rang H/F** **en CDI (39H/semaine).** **Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et authentique.** **Votre mission sera...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant convivial à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de rang H/F** **en CDI (39H/semaine).** **Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et authentique.** **Votre mission sera...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: **RESO** est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **RESO44** recherche un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France NOVOTEL Nantes Centre Gare Temps plein

    NOVOTEL Centre Gare est un hôtel international 4 étoiles, situé au cœur de la ville de Nantes à proximité de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès. Composé de 105 chambres, il dispose de plusieurs salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours. L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, France NOVOTEL Nantes Centre Gare Temps plein

    NOVOTEL Centre Gare est un hôtel international 4 étoiles, situé au cœur de la ville de Nantes à proximité de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès. Composé de 105 chambres, il dispose de plusieurs salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours. L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, France LA TAVERNE Vitré Temps plein

    _**La Taverne Vitré**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang F/H - 35 ou 39 heures - cdi - 2,5 jours de repos...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, France ZOO DE LA FLECHE - SAFARI LODGE Temps plein

    Le Parc Zoologique de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe, recherche un chef de rang H/F pour son pôle d’activité hébergements. Créé en 2013, notre service d’hébergements possède à ce jour 20 lodges placés sur un positionnement très haut de gamme avec un concept unique et exceptionnel, en proposant à nos hôtes des séjours en totale...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant l'AuthentiK Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant l'AuthentiK est une petite entreprise située à 35760 Saint-Grégoire. Notre société est professionnelle, rigoureuse et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Le Chef de Rang **est responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, et veille au...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Nantes, France Restaurant l'AuthentiK Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant l'AuthentiK est une brasserie, restaurant familial située à 35760 Saint-Grégoire. Equipe jeune et dynamique. Travail sérieux dans la bonne humeur. Le Chef de Rang **est responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, et veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables**. Le Chef de Rang...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant l'AuthentiK Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant l'AuthentiK est une petite entreprise située à 35760 Saint-Grégoire. Notre société est professionnelle, rigoureuse et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Le Chef de Rang **est responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, et veille au...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Nantes, France LA TAVERNE Lecousse Temps plein

    _**La Taverne**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang F/H - 39 heures - 2,5 jours de repos consécutifs par semaine -...