Assistant Manager

**Votre Mission**:
Nous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC+2 (type BTS ou équivalent) pour l'aire des Jonchets Les Récompenses (77).
Ce poste en alternance offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en garantissant une qualité de service exceptionnelle pour assurer la satisfaction de notre clientèle. Vous serez encadré par des professionnels expérimentés et pourrez mettre en pratique vos apprentissages théoriques directement sur le terrain.
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité
- Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle.
- Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes.
- Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires.
- Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production.
- Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates.

Areas t'apporte sur un plateau
- Des formations à chaque étape de ton parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Une rémunération supérieure au minimum légal.
- Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail.
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois.
- Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches.
- Une prime transport

**Votre profil**:
Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Formation : Vous avez validé un BAC, idéalement en management, gestion ou commerce. Vous poursuivez vos études en BAC +2 (type BTS ou équivalent).
- Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle.
- Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues.
- Challenge : Vous aimez repousser vos limites.
- Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.
- Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive.

Et après ? L'aventure ne s'arrête pas à la fin de votre contrat : il est possible de poursuivre vos études en alternance chez nous ou bien d'être recruté en CDI. Rejoignez-nous et construisez votre avenir professionnel à nos côtés
Areas s'engage...
Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France
**A propos de FULLI**:
Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.
En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.