Manager Restaurant Jin-joo

Il y a 7 mois


Lyon er, France JIN-JOO Temps plein

**JIN JOO, bibimbap is art**

JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs.
Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager et de faire voyager**.
Pour cela, nous recherchons une personne pour **incarner l’esprit et les valeurs de notre restaurant** et les transmettre à nos équipes et clients.

**Être manager, c’est veiller à ce que les employés et les clients soient heureux d’être dans notre restaurant, grâce aux 3 objectifs “TOP”**:
**Team **:_L’équipe est la première pièce à l’édifice. La qualité des personnes, leur esprit d’équipe et le développement de leur potentiel sont à la base de toute réussite collective_
- **Animer**, **Coacher** et **Former** son équipe.
- **Organiser** les plannings selon les disponibilités des collaborateurs.
- **Veiller** à la satisfaction et au développement de ses équipiers.

**Organisation** : _Il n’y a pas de place pour le hasard. Tout a un ordre, une façon de faire, une place, un sens et une raison. Mais tout reste toujours perfectible._
- **Assurer** le respect des standards du restaurant et les normes d’hygiène.
- **Contribuer** à la bonne gestion financière et administrative du restaurant.
- **Gérer** les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque.

**Produit** : _Le produit est sacré À la fin, c’est toujours le produit qui fera la différence auprès du client._
- **Garantir** le respect de la qualité et de l’authenticité des recettes.
- **Offrir** une belle expérience à chaque client

**Être manager, c’est également développer ses compétences, notamment**:

- Approfondir son sens des **responsabilités**.
- Apprendre à maintenir son équipe et **encourager** les différentes personnalités.
- Prendre conscience du **fonctionnement** global d’un restaurant.

**Ce qui vous caractérise**:

- Avoir une première **expérience** dans la restauration ou le management.
- Avoir une **culture food asiatique** et la curiosité de découvrir de nouveaux horizons.
- Être adepte de **cuisine coréenne**.
- Être **autonome** et savoir **s’adapter** à toutes les situations.
- **Fédérer** un groupe et **transmettre** son énergie.
- Viser des **objectifs** et les accomplir

**Contrat**:

- CDI-Temps plein-39h00
- Statut Agent de Maîtrise
- Rémunération **:26k€-30k€** + prime
- Transport : prise en charge à hauteur de 50%
- Avantages en nature : Panier repas pendant vos horaires de travail & Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 24 000,00€ à 26 500,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Êtes vous amateur de gastronomie coréenne ?

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Management d'équipe: 2 ans (Exigé)
- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : In person



  • Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...


  • Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager...


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  • Lyon, France JIN-JOO Temps plein

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  • Lyon, France JIN-JOO Temps plein

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  • Lyon, France JIN-JOO Temps plein

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  • Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

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  • Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

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  • Gestionnaire RH Et Paie

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Woko Holding Temps plein

    **Woko Holding - c'est quoi ?** C'est tout simplement le coeur du développement **d'un réseau d'enseignes liée à la culture vietnamienne**. Vous en connaissez sûrement déjà plusieurs: - ** WOKO** : enseigne de restauration vietnamienne, qui propose des plats savoureux, frais et authentiques ! - ** TCHAI BUBBLE TEA** : Corner dédié aux Bubble Tea,...

  • Assistant(E) de Gestion

    il y a 6 jours


    Lyon, France Woko Holding Temps plein

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  • Lyon 2e, France JIN-JOO Temps plein

    **WOKO**, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez **Woko**, c’est participer à la culture **TOP** - **Team**: L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner...


  • Lyon, France WOKO Temps plein

    **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot...


  • Lyon, France WOKO Temps plein

    **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France - **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Lyon 7e, France RESTAURANT SIOOU Temps plein

    Tu en a marre de la malbouffe ? Tu voudrais rejoindre une entreprise dynamique et ambitieuse ? **Bien n’attend plus, SIOOU recrute !** SIOOU est l'enseigne la plus hot du moment à Lyon. Depuis 5 ans, nous proposons une restauration qui allie simplicité et produits de qualité (du champ à l’assiette). Les salades et les bowl que nous servons à nos...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine


    Lyon 1er, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un MANAGER RESTAURANT H/F professionnel pour une enseigne de sandwichs gourmands. Si vous êtes passionné par et le contact avec la clientèle, le commerce et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous ! VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H, statut...


  • Marseille 1er, France Smokmeat Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour diriger notre équipe et assurer une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des opérations et du développement d'une culture d'excellence au sein de...