Responsable Production Alimentaire Senior

Il y a 4 mois


RoissyenFrance, France SERVAIR Temps plein

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche **un Responsable Production Alimentaire Senior H/F** pour l'une de ses unités de production.

**Vous assurez l'animation et le pilotage des cuisines, du service dressages des assiettes chaudes et froides, du service montage des plateaux et des fours, du service contrôle et assemblage des contenants des vols dans le respect des cahiers des charges clients (internes et externes), du cadre réglementaire (Code du travail, règlement intérieur, etc.) et des contraintes qualité et budgétaires.**

**Votre rôle**:

- Cadrer, animer, déployer et vérifier la mise en oeuvre de la politique économique de l'entreprise dans les services du secteur alimentaire,
- Elaborer le budget du pôle alimentaire et le piloter tout au long de l'année avec les responsables de service,
- Gérer, animer, former et motiver les collaborateurs, au travers, notamment, de la tenue des réunions régulières (pôle, services, ateliers),
- Faire évoluer le système qualité suivant les besoins et assurer la mise à jour des documents qualité et autres nécessaires à l'activité,
- Participer à la définition des indicateurs de suivi et de pilotage des processus, en vérifier le suivi et vérifier l'atteinte des objectifs en collaboration avec les responsables de service,
- Garantir la sécurité des collaborateurs (superviser les analyses des AT et mettre en place des actions nécessaires pour supprimer ou réduire les risques),
- Participer à l'évaluation des risques du pôle par l'élaboration et la mise à jour du Document Unique d'Evaluation des Risques (DUER),
- aire appliquer les procédures et instructions de travail élaborées par le service sûreté

**Votre profil**:
Vous êtes titulaire d'un diplôme de type Ingénieur agroalimentaire, ou BTH ou DUT complété par une expérience d'au moins 7 ans en cuisine/restauration collective.

Vous disposez d'une expérience significative en management d'équipe au sein d'un environnement opérationnel tel que le milieu aérien.

Vous avez également une bonne connaissance des règles HACCP.

Véritable manager de terrain, vous savez identifier les problématiques terrain et apporter rapidement des solutions opérationnelles et pragmatiques.
Vos aptitudes managériales, votre relationnel aisé ainsi que vos capacités d'écoute vous permettront de réussir à ce poste.

Vous maitrisez les outils informatiques.

Qui sommes nous ?

Filiale de Gategroup, Servair est la première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage cabine basée à l'aéroport de Roissy CDG. Elle opère dans 22 aéroports répartis dans 16 pays et compte de 75 000 salariés.

Privilégié par les compagnies aériennes en France et en Afrique depuis plus de 40 ans, Servair offre une expertise globale couvrant tous les besoins de ses clients. Avec un engagement envers la qualité de service et l'innovation, notre entreprise propose une gamme complète de solutions sur mesure, allant de la restauration à bord à l'assistance aéroportuaire, en passant par la restauration hors domicile.



  • Roissy-en-France Interaction Temps plein

    INTERACTION VILLEPINTE recherche pour le compte de son client, L'entreprise est spécialisée dans la confection de pâtisseries artisanales de qualité. Elle offre une large sélection de produits tels que des éclairs, des tartes, des macarons, des cakes, des brioches, des financiers, des cannelés ou encore des chocolats., ouvrier de production...


  • Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Venez rejoindre notre équipe comme Contrôleur de Production Alimentaire !L'entreprise MyJobCompany est une entreprise agroalimentaire qui recherche un(e) Contrôleur de Production Alimentaire (H/F) pour travailler dans son usine spécialisée dans la volaille.En tant que Contrôleur de Production Alimentaire, vous serez chargé(e) de:Contrôler la...


  • France, FR ITM Alimentaire LES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Poste : Description du poste Au sein de la Direction Qualité, nous recherchons un.e Chargé d'études qualité alimentaire H/F en CDD d'une durée d'un an. Sous la responsabilité de Sophie, Coordinatrice qualité produits, vos missions principales seront : Vous intervenez sur un portefeuille de produits variés, multi-fournisseurs et...


  • France ITM Alimentaire LES MOUSQUETAIRES Temps plein

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  • Roissy-en-France EPIGO Temps plein

    Responsable Production (H/F) Aperçu du poste: En tant que Responsable Production, vous serez responsable de superviser et coordonner les opérations de production dans notre entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour assurer le bon déroulement des activités de production. Nous recherchons un **Responsable de...

  • Opérateur de production

    il y a 2 semaines


    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France LEADER MONTAIGU Temps plein

    L'entreprise LEADER MONTAIGU recherche un opérateur de production pour rejoindre son équipe.Présentation du posteEn tant qu'opérateur de production, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des opérations liées à l'élaboration des produits alimentaires. Vous travaillerez dans un environnement agroalimentaire dynamique...


  • Roissy-en-France SERVAIR Temps plein

    SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Responsable Qualité H/F. **Vos missions seront les suivantes**: - Assurer le suivi des fournisseurs agro-alimentaires en coordination avec la Direction des Achats, en particulier en ce...


  • France SYSCO France Temps plein

    Poste : Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? - Notre amour du travail bien fait made in France ! - Notre esprit de famille avec une grande diversité...


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    Poste : Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? - Notre amour du travail bien fait made in France ! - Notre esprit de famille avec une grande diversité...

  • Responsable Achats Senior

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    **Informations sur l'entreprise**Nos clients sont des entreprises spécialisées dans la fabrication de produits automobiles. **Salaires et avantages sociaux**L'industrie du secteur automobile offre généralement de bons salaires, dont le niveau est déterminé par les qualifications et l'expérience des candidats. Un responsable achats senior...


  • France, FR FED ENGINEERING Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur Usine, vous intégrez le CODIR et vous avez la responsabilité de l'ensemble de la production et des ateliers. - Pilotage de la performance globale des ateliers (Qualité/Coût/Délais/Sécurité/Environnement) - Encadrement des chefs d'ateliers : les faire évoluer en compétence en encourageant l'exigence -...


  • France FED ENGINEERING Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur Usine, vous intégrez le CODIR et vous avez la responsabilité de l'ensemble de la production et des ateliers. - Pilotage de la performance globale des ateliers (Qualité/Coût/Délais/Sécurité/Environnement) - Encadrement des chefs d'ateliers : les faire évoluer en compétence en encourageant l'exigence -...


  • Roissy-en-France SVI ASSURANCES Temps plein

    Descriptif du poste **Contexte du poste**: Au sein du pôle Production et Indemnisation, vous aurez en charge l accompagnement de l équipe production de Roissy (6 personnes), dont la mission est de gérer les demandes des assurés pour plusieurs entités du groupe. Sous la responsabilité du responsable du pôle, vos missions principales seront les...


  • Roissy-en-France SVI ASSURANCES Temps plein

    Descriptif du poste Au sein du pôle Production et Indemnisation, vous aurez en charge l'accompagnement de l'équipe production de Roissy (7-9 personnes) dont la mission est de gérer les demandes des assurés pour plusieurs entités du groupe. Sous la responsabilité du responsable du pôle, vos missions principales seront les suivantes: - Organiser...


  • France ACP ATLANTIQUE Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Directeur d'usine, vous managez l'ensemble de votre activité de transformation de légumes soit 70 collaborateurs dans une démarche d'optimisation des performances, et dans une logique d'amélioration continue. Vous serez en charge de l'organisation et du bon fonctionnement de l'atelier en garantissant la...


  • France, FR ACP ATLANTIQUE Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Directeur d'usine, vous managez l'ensemble de votre activité de transformation de légumes soit 70 collaborateurs dans une démarche d'optimisation des performances, et dans une logique d'amélioration continue. Vous serez en charge de l'organisation et du bon fonctionnement de l'atelier en garantissant la...


  • Mareil-en-Champagne, Pays de la Loire, France LDC GROUPE|LDC SABLE Temps plein

    Emploi : stagiaire ingénieur production h/fRattaché(e) au Responsable de production et en soutien auprès des différents Responsables d'Ateliers, vous aurez pour mission de contribuer à la planification, à l'exécution et au suivi de la production en tenant compte des performances des équipes et des objectifs de production fixés.Vos missions...

  • Responsable de production H/F

    il y a 2 semaines


    France SYSCO France Temps plein

    Poste : Au sein d'une équipe soudée, membre du CODIR usine, vous assumez la responsabilité de l'ensemble de l'activité production de l'usine ; deux ateliers de fabrication, plus de 150 salariés, et les équipes de nettoyage employant plus de 20 salariés et travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services de...

  • Responsable de production H/F

    il y a 2 semaines


    France, FR SYSCO France Temps plein

    Poste : Au sein d'une équipe soudée, membre du CODIR usine, vous assumez la responsabilité de l'ensemble de l'activité production de l'usine ; deux ateliers de fabrication, plus de 150 salariés, et les équipes de nettoyage employant plus de 20 salariés et travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Senior à Châlons-en-Champagne, en France.Salaire: Le salaire compétitif offert sera compris entre 35 000 € et 45 000 € par an, selon l'expérience.Description du poste:En tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez responsable de la direction...