Manager Adjoint de Restaurant

il y a 5 jours


BoulogneBillancourt, France Cavalier Conseil, cabinet de recrutement Temps plein

Le Restaurant 17.45 Planches à Composer recrute son Manager adjoint de l'établissement de Boulogne Billancourt dans le cadre de sa création.

**17.45, qu'est ce que c'est ?**

Le 17.45 c'est aujourd'hui 19 Ateliers dans toute la France Et bientôt un 20 eme à Boulogne Billancourt

Nous cherchons aujourd’hui à renforcer notre équipe en recrutant son manager

Votre mission ? Seconder l’investisseur

**Votre poste**
- Manager le restaurant (quand le manager est absent) : Gestion des réservations et du plan de salle
- ouverture de l’établissement, mises en place, check complet
- fermeture de l’atelier (ménage, préparation du lendemain)
- Accompagner le Manager sur le management des équipes :Le responsable de service : en l’accompagnant dans sa mission
- Le commercial B&B : en l’accompagnant dans sa mission
- L’équipe: En s’assurant que le client est satisfait et que le ticket moyen est optimal
- Les collaborateurs : oeuvrer pour le plaisir et la richesse du métier ressenti par l’équipe
- Gérer :Le compte d’exploitation «sur l’offre traiteur et Brunch» du restaurant
- La qualité de l’offre restaurant, Traiteur et Brunch
- S’assurer de la satisfaction clientAu travers du retour direct des clients en salle
- Au travers de l’enquête de satisfaction client B&B
- Au travers de retour des clients sur les réseaux sociaux

**Les plus**

Gestion en autonomie lors de l'absence du Manager

Management d’équipe pour une parfaite coordination salle / cuisine.

Réception de commandes fournisseurs et stockage

Être responsable de la monétique et de la remise en banque des espèces (si Manager Absent)

Veiller à la propreté et à l'hygiène de l’établissement dans son ensemble.

Être force de proposition auprès de l’investisseur afin de dynamiser l’établissement (soirées à thème, planche du moment, améliorer les services offerts aux clients etc )

Participer à la transmission des valeurs du 17.45 aux équipes.

Cet ensemble de tâches est non exhaustif. Nous cherchons une personne impliquée dans la vie quotidienne du restaurant en coordination avec le manager afin de chercher en permanence des axes d’amélioration et de bonne gestion quotidienne de l’Atelier.

Le manager devra s’assurer de la capacité de son adjoint de le remplacer lors de ses congés.

**Profil et expérience**

Nous recherchons un passionné avec une première expérience réussie dans la restauration et un parcours scolaire BAC +2

**Savoir-être**

Vous êtes une personne souriante, avenante, dynamique et volontaire.

Vous avez un excellent relationnel, vous êtes un bon vivant dans l'âme, vous serez garant de la convivialité de l'établissement.

Votre préoccupation première sera la satisfaction client

Vous êtes exigeant, autonome et organisé. Vous êtes un meneur né, et savez manager

Vous chercher un projet ambitieux qui plus qu’une activité salarié propose un réel plan de carrière

**Package offert**

Contrat en CDI de 35h - 5 jours par semaine

Statuts : Agent de Maîtrise

Références demandées

Prise de poste : début septembre

Repos consécutifs

Poste basé à Boulogne Billancourt

Rémunération 2000€ brut mensuel

Prime sur Objectif trimestrielle 25% du salaire brut mensuel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 170,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2024



  • Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons** notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Direcetur...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du posteFlunch, enseigne de restauration en pleine transformation, recherche un Adjoint de Direction pour renforcer son équipe de management.Missions principalesEn tant qu'Adjoint(e) au Directeur de Restaurant, vous aurez pour missions :Assurer le bon fonctionnement opérationnel de votre restaurant grâce à une animation des équipes à la...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Flunch Temps plein

    Poste et Missions Flunch est à la recherche d'un responsable adjoint pour renforcer son équipe de direction. En tant qu'adjoint(e) au Directeur de Restaurant, vos principales missions seront : Assurer le bon fonctionnement quotidien de votre établissement par une animation des équipes à la fois exigeante et bienveillante. Recruter, encadrer et...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 4 mois


    Boulogne-Billancourt, France Queues de cerises Temps plein

    **Description du poste** Queues de Cerises, enseigne indépendante de supermarchés BIO, recherche un(e) adjoint(e) au responsable pour son magasin de Boulogne Billancourt. Rattaché(e) au responsable de magasin, vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin et de la gestion de votre équipe. Dans ce cadre vous suivez le bon approvisionnement des...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 3 mois


    Boulogne-Billancourt, France Queues de cerises Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de son développement et pour accompagner une équipe jeune et dynamique dans une entreprise engagée à taille humaine, Queues de cerises, enseigne indépendante de trois supermarchés BIO, recherche un(e) adjoint(e) au responsable. Rattaché(e) au responsable de magasin, vous êtes garant(e) de la bonne tenue du...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste : Responsable Adjoint de Site en AlternanceNous recherchons un(e) Responsable Adjoint(e) de site en alternance. Mission : Sous la supervision d'un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous aurez la responsabilité de la gestion opérationnelle quotidienne du site ainsi que de l'administration du restaurant (gestion administrative, relations...

  • Responsable Adjoint Adv

    Il y a 3 mois


    Boulogne-Billancourt, France Adsearch Temps plein

    **Responsable Adjoint ADV (H/F) - Boulogne (92) - 50/55k€ - CDI** Adsearch est une société de conseil en recrutement spécialisé. Aujourd'hui, ce sont plus de 180 consultants répartis sur 10 Divisions expertes et 11 Bureaux dans les plus grandes villes françaises qui accompagnent 1500 clients de toutes tailles (PME, ETI et Groupes...

  • Adjoint de direction

    Il y a 4 mois


    Boulogne-sur-Mer, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions Le flunch de Boulogne-sur-Mer recherche un adjoint pour renforcer l'équipe encadrement. Hopopop ! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant De...


  • Boulogne-Billancourt, France OPCO Mobilités Temps plein

    Sous la responsabilité de la Directrice Développement et Appui aux Politiques Paritaires, le/la Directeur/trice adjoint(e) aura en charge de: - Seconder et suppléer la Directrice dans le pilotage et la coordination de la Direction DAPP sur les périmètres suivants: - Développement des partenariats - Marketing et offres de services aux entreprises -...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 3 mois


    Boulogne-Billancourt, France NOCIBE Temps plein

    Véritable binôme du RM, le responsable adjoint(e) participe au développement du C.A, à l’animation humaine et à l’optimisation des indicateurs commerciaux de son magasin. Il ou elle est en charge de: - Relayer l’ensemble des actions entreprises par le Responsable, - Animer l’équipe du magasin au quotidien dans ses tâches de : vente, conseil...


  • Boulogne-Billancourt, France OPENSUCCESS Temps plein

    Descriptif du poste OpenSuccess recrute pour son client parmi les leaders de la restauration rapide. Voici les principales missions pour le poste de Manager de restaurant H/F: Les clients: Vous savez vous dépasser pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l'âme, vous saurez être ambassadeur de l'enseigne et...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du posteFlunch, acteur majeur dans le secteur de la restauration, est à la recherche d'un responsable adjoint pour soutenir son équipe de direction.Missions principalesEn tant que responsable adjoint, vos missions seront :Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'établissement grâce à une gestion dynamique et bienveillante des...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du posteFlunch, acteur majeur dans le secteur de la restauration, est à la recherche d'un responsable adjoint pour soutenir son équipe de direction.Missions principalesEn tant que responsable adjoint, vos missions seront :Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'établissement grâce à une gestion dynamique et bienveillante des...


  • Boulogne-Billancourt, France Unapei Hauts-de-Seine Temps plein

    Description L’UNAPEI Hauts-de-Seine 92 , est une association issue du mouvement parental. Ses actions visent à soutenir les personnes en situation de handicap et leurs familles en vue de favoriser leur plein épanouissement et leur insertion sociale. 56 établissements et services médico-sociaux,1100 collaborateurs, plus de 2250 places, dans les...


  • Boulogne-Billancourt, France Bridge RH & Associés Temps plein

    **_Bridge Rh et associés recrute !_** Nous recherchons pour l'un de nos partenaires spécialisé dans le retail, un directeur de magasin adjoint à Boulogne. En tant que Directeur.trice adjoint de Magasin vous serez un véritable chef d’orchestre, avec une vision 360° sur ton magasin vous êtes à l'aise sur: - Le développement des** KPI's **(**CA,...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 3 mois


    Boulogne-Billancourt, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé au Sud-Ouest de Paris, près de Boulogne Billancourt, cet établissement classé monument historique est niché dans un parc de 10 hectares au cœur de la forêt. Il contient différents espaces touchant projets historiques, culturels et événementiels. La nouveauté ? L’ouverture d’un superbe restaurant au bord de l’eau. Il proposera une...


  • Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Adjoint de chef gérant F/H Contrat d'apprentissage 1ans 92100 Boulogne-Billancourt, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de...


  • Saint-Martin-Boulogne, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions HOPOPOP ! Oui toi là !  Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France. Sous la responsabilité du...


  • Boulogne-Billancourt, France TRADIREST Temps plein

    **TRADIREST** Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défis et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST...

  • Assistant Manager

    Il y a 3 mois


    Boulogne-Billancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps plein

    Afin d’anticiper l’ouverture d’un nouvel établissement situé à Boulogne Billancourt (92), Nous recherchons **un Assistant Manager de Restaurant Salle** Maison Jaune se définit comme un établissement solaire, lieu de rencontre convivial et détendu où il fait bon vivre. Chic et décontracté : On vient y découvrir une cuisine de partage,...