Cuisinier - Traiteur (H/F)

il y a 3 semaines


Bourges, France Feuillette Temps plein

La maîtrise:

- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
- Réalisation des plats salés froids et chauds
- Préparation des produits snackings
- Réalisation des différentes cuissons
- Elaboration des sauces et vinaigrettes
- Réalisation d’une présentation soignée

La formation:

- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques

La logistique:

- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

Les produits:

- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires

Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h

2 jours de repos dans la semaine

Avantages salariaux:

- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif

MAISON FEUILLLETTE

Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.


  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Bourges, France sas cordier Temps plein

    **À propos de nous** Entreprise familiale depuis 44 ans en plein coeur d'Orléans nous vous invitons à rejoindre notre équipe de passionnée ,vous élaborez les plats du jour, mis en place pour les croque-monsieur et sandwichs, cuisine des légumes pour garniture des quiches, réalisations de petites pièces salées pour les cocktails. Repos le mercredi...


  • Bourges, France Le Billot d'Alexandre Temps plein

    Nous recherchons un Charcutier-traiteur cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Charcutier-traiteur ou cuisinier vous serez le binôme de la personne en charge de la préparation des produits traiteurs que nous proposons a notre clientèle. Responsabilités: - Préparer et conditionner les produits charcutiers - traiteurs et plats...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Bourges, France sas cordier Temps plein

    vous aiderez notre chef traiteur à la mise en place des plats du jour, sandwichs, et préparation des viandes pour terrines horaires 6h30 13h30 repos mercredi et dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 750,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail en journée Types de primes et de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Bourges, France sas cordier Temps plein

    Vous devrez réaliser le poste traiteur magasin quiches, pizzas, plat du jour, saladerie, mise en place des sandwichs, réalisation des terrines et pâtés pour la semaine, réalisation de pièces salées froides pour cocktail vous serez assister d'une personnes. horaires 6h00 13h00 repos mercredi et dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Bourges, France Orléans sud Temps plein

    Votre agence ADWORKS Orléans SUD recherche pour plusieurs de ses traiteurs des Cuisiniers H/F pour des prestations sur divers types d'évènements. - Vos missions seront les suivantes: - Proposer une prestation culinaire de qualité tout en respectant les ratios de coût denrée - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Veiller à une...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 23 heures


    Bourges, France sas cordier Temps plein

    Vous devrez réaliser le poste traiteur magasin quiches, pizzas, plat du jour, saladerie, mise en place des sandwichs, réalisation des terrines et pâtés pour la semaine, réalisation de pièces salées froides pour cocktail vous serez assister d'une personne. horaires 6h00 13h00 repos mercredi et dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Bourges, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Cuisinier en laboratoire traiteur (H/F) sur Orléans et son agglomération en CDI. Les missions: -...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Bourges, France CHEZ CHARLES ; CLERMONT BUSINESS BOX Temps plein

    L'enseigne CHEZ CHARLES recrute un(e) cuisinier(e) sur le site de LADOUX. Vos missions: - Réalisation et assemblage des desserts selon leurs fiches techniques - Réalisation de plats chauds et froids selon leurs fiches techniques - Assurer l'assemblage des produits type sandwichs - Réalisation d'un conditionnement et d'une présentation soignée -...

  • Cuisiniers (H/F) Cdd

    il y a 1 mois


    Bourges, France Agence CFP Temps plein

    Cherche cuisinier (h/f). Horaires continus, 30 heures hebdomadaire. En CDD. Préparations traiteur à Bourges **Réf. **cfp163775 **Date de publication**: Publié il y a 2 heures **Date d'expiration**: 4 février 2023 **Localisation**: Bourges, France **Intitulé du poste**: CUISINIERS H/F


  • Bourges, France CORA AUXERRE Temps plein

    Nous recherchons pour renforcer notre équipe traiteur un cuisinier ou commis de cuisine avec expérience sur la base d'un CDI 37h30 Travail du lundi au samedi avec repos le mardi ; prise de poste 5h30-13h Les missions porteront sur la fabrication, la mise en place et la vente des produits réalisés sur le stand ; la vente des produits traiteur ( salade,...

  • Boucher/cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France REGIONAL INTERIM CHATEAUROUX Temps plein

    **BOUCHER/CUISINIER H/F****: **Description du poste**: *** - Régional Intérim Châteauroux recherche, pour l'un de ses clients, un boucher H/F. - Vos missions: - Préparer les commandes des clients. - Effectuer l'étiquetage des produits. - Effectuer le contrôle des produits et du matériel. - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des...

  • Boucher/cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France REGIONAL INTERIM CHATEAUROUX Temps plein

    **BOUCHER/CUISINIER H/F****: **Description du poste**: *** - Régional Intérim Châteauroux recherche, pour l'un de ses clients, un boucher H/F. - Vos missions: - Préparer les commandes des clients. - Effectuer l'étiquetage des produits. - Effectuer le contrôle des produits et du matériel. - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des...


  • Bourges, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Joué les Tours emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Bourges, France CHEZ CHARLES ; CLERMONT BUSINESS BOX Temps plein

    L'enseigne CHEZ CHARLES recrute un(e) cuisinier(e) sur le site de LADOUX. Vos missions: - Réalisation et assemblage des desserts selon leurs fiches techniques - Réalisation de plats chauds et froids selon leurs fiches techniques - Assurer l'assemblage des produits type sandwichs - Réalisation d'un conditionnement et d'une présentation soignée -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Ville de MONTLUCON Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MONTLUCON** **(Allier 03)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:Indifférent** Rémunération statutaire + rifseep Date limite **:28/03/2024** **Descriptif et missions**: CUISINIER H/F **Ville de MONTLUCON...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bourges, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Cuisinier (H/F) sur Orléans et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des préparations...

  • Cuisinier Fabrication Maison

    il y a 1 semaine


    Bourges, France CORA AUXERRE Temps plein

    Nous recherchons pour renforcer notre équipe traiteur un cuisinier ou commis de cuisine avec expérience sur la base d'un CDI 37h30 Travail du lundi au samedi avec repos le mardi ; prise de poste 5h30-13h Les missions porteront sur la fabrication, la mise en place et la vente des produits réalisés sur le stand ; la vente des produits traiteur ( salade,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Sas Mamie Miam Miam Temps plein

    Mamie Miam Miam, entreprise de traiteur basée sur Orléans recherche en CDI, un cuisinier (H/F) dans le cadre de notre développement sur un site fixe sur Ingré - proche Orléans (45) Notre équipe est petite, jeune et dynamique et fonctionne comme une famille. Nous sommes des passionnés et adorons innover en cuisine notamment en essayant de travailler...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Sas Mamie Miam Miam Temps plein

    Mamie Miam Miam, entreprise de traiteur basée sur Orléans recherche en CDI, un cuisinier (H/F) dans le cadre de notre développement sur un site fixe sur Ingré - proche Orléans (45) Notre équipe est petite, jeune et dynamique et fonctionne comme une famille. Nous sommes des passionnés et adorons innover en cuisine notamment en essayant de travailler...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Sas Mamie Miam Miam Temps plein

    Mamie Miam Miam, entreprise de traiteur basée sur Orléans recherche en CDI, un cuisinier (H/F) dans le cadre de notre développement sur un site fixe sur Ingré - proche Orléans (45) Notre équipe est petite, jeune et dynamique et fonctionne comme une famille. Nous sommes des passionnés et adorons innover en cuisine notamment en essayant de travailler...