Chef Boucher

Il y a 2 mois

Agen, France Viverio Temps plein

Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F

Numéro de l'offre 4336

Type de contrat CDI

Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
- Nous recherchons:
**Un responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures
- Ø
**Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l'informatique.
- Ø
**Missions**
- Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- participer aux travaux de laboratoire et de vente et de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, mais également grâce à votre esprit d'initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations).

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Agen, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais de AGEN (47). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI: **Un Chef boucher H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en...

  • Modele Intermarche

    il y a 1 semaine

    Agen, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Attaché(E) Commercial(E)

    il y a 3 jours

    Agen, France Groupe Loste Temps plein

    **L'entreprise** LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui **fabrique, commercialise et** **distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, **de l’apéritif au dessert**,** à destination des professionnels **des métiers de bouche. **Son ambition **:défendre et sauvegarder chaque jour les...

  • Grillardin (H/F)

    Il y a 2 mois

    Agen, France Assiette au Boeuf Temps plein

    Assiette au Bœuf est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. **Vos principales Missions**: Vous avez pour mission...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Agen, France RESTAURANT LEO LEA - ASSIETTE AU BOEUF Temps plein

    **L'assiette au Boeuf - Léo Léa est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Vos principales Missions**: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Agen, France ASSIETTE AU BOEUF Temps plein

    Assiette au Bœuf est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Vos principales Missions: Vous avez pour mission de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Agen, France Assiette au Boeuf Temps plein

    Assiette au Bœuf est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Vos principales Missions: Vous avez pour mission de...

  • ATTACHE COMMERCIAL RESEAU TRAD et PMS

    il y a 6 jours

    Agen, France FORSTAFF Temps plein

    La société LOSTE TRADI-FRANCE, est le leader français sur le marché de la fabrication de produits traiteurs charcuterie salaison, à destination du réseau traditionnel grâce à des gammes étendues et des produits de qualité.Reconnue pour avoir su conjuguer tradition et innovation, la culture d'entreprise fortement orientée clients, permet d'apporter...