Apprenti.e Pâtisserie en Alternance

il y a 3 semaines


Lyon e, France Les Dames de la cantine Temps plein

Les Dames de la cantine est une société de traiteur événementiel à Lyon, aux fortes convictions écologiques, labellisée AB et inscrite dans une démarche zéro déchet. Toutes nos recettes respectent les saisons et nos approvisionnements sont locaux.

Les Dames de la cantine. Clin d’œil à des souvenirs d’enfance partagés par nombreuses et nombreux d’entre nous, le nom de notre société signe aussi notre attachement aux valeurs du soin, de l’attention aux autres, dans un secteur d’activité traditionnellement marqué par l’autorité et de fréquents rapports de domination sexiste. Au sein de notre entreprise, nous partageons toutes et tous des valeurs communes d’inclusion et de respect.

Missions : sous la responsabilité du maître, de la maîtresse d'apprentissage, l'apprenti.e devra:

- concevoir des desserts adaptés aux besoins de la prestation
- produire des desserts et pièces cocktail sucrées, produire et valoriser les préparations culinaires
- veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés
- veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux
- appliquer les règles de la méthode HACCP
- entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine
- réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité

Temps de travail 35 heures

Pas de travail le soir ni les week-ends (sauf exception), journée sans coupure.

Durée de l’alternance : un an ou deux selon le profil

Salaire minimum selon la grilles de salaire des apprenti.es

Début de l’apprentissage : septembre 2023, ajustable selon le profil.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : Jusqu'à 1 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie à Lyon en pleine expansion, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs boutiques haut de gamme (4ème en cours d'ouverture) (F/H) en contrat d'apprentissage, pour se préparer à l'une de nos formations reconnues par l'Etat de niveau 5 à...


  • Lyon 6e, France pâtisserie Tixier Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Manipuler les produits de boulangerie avec soin et précision - Assurer un service client de qualité en répondant aux...

  • Apprenti.e Community Manager

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Association Nationale des Apprentis de France Temps plein

    **Contrat d’apprentissage** - **Apprenti.e Community Manager**_ **Contexte** L’Association des Apprentis de France (ANAF) est une association à but non lucratif, reconnue d’intérêt général et agréée de jeunesse et d’éducation populaire. L’ensemble de ses services sont proposés et mis à disposition gratuitement à toutes et tous les...

  • Apprenti.e Graphiste

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Association Nationale des Apprentis de France Temps plein

    **Contrat d’apprentissage** - **Apprenti.e Graphiste**_ **Contexte** L’Association des Apprentis de France (ANAF) est une association à but non lucratif, reconnue d’intérêt général et agréée de jeunesse et d’éducation populaire. L’ensemble de ses services sont proposés et mis à disposition gratuitement à toutes et tous les futurs et...


  • Lyon Sixième Arrondissement, France pâtisserie Tixier Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous Responsabilités:- Manipuler les produits de boulangerie avec soin et précision- Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins...


  • Lyon 2e, France MYGATÔ Temps plein

    Situé à Lyon Bellecour, MYGATÔ propose depuis 11 ans des cours de pâtisserie pour un public d’enfants et d’adultes ainsi que des formations dans le domaine de la pâtisserie traditionnelle. **Le Poste**: Vous **animez des cours de pâtisserie** à destination d'enfants et d'adultes. Vous serez **responsable de toute la logistique, avant, pendant et...


  • Lyon, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs boutiques haut de gamme (4ème en cours d'ouverture) (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues...


  • Lyon, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs boutiques haut de gamme (4ème en cours d'ouverture) (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues...


  • Lyon, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs boutiques haut de gamme (4ème en cours d'ouverture) (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues...


  • Lyon, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs boutiques haut de gamme (4ème en cours d'ouverture) (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues...


  • Lyon 2e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...


  • Lyon 2e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...


  • Lyon, France Association Nationale des Apprentis de France Temps plein

    **Contrat d’apprentissage** - **Apprenti.e Chargé.e d’appui aux projets jeunesse**_ **Contexte** L’Association des Apprentis de France (ANAF) est une association à but non lucratif, reconnue d’intérêt général et agréée de jeunesse et d’éducation populaire. L’ensemble de ses services sont proposés et mis à disposition gratuitement à...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    Alternance Vendeur pâtisserie luxe - Lyon (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la forma

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    Pour compléter l'équipe de la pâtisserie Chez Grégoire, nous recrutons au sein de notre nouveau laboratoire croix-roussien, une personne en alternance pâtisserie dans le cadre de la préparation d'un CAP ou d'une mention complémentaire. Vous travaillerez aux côtés de notre jeune équipe composée de 4 personnes. Nous recherchons une personne capable...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    RésuméAlternance Vendeur pâtisserie luxe - Lyon (F/H), 69001 Lyon, alternance, Temps plein.Fonction : Commerce de DétailEntreprise : ISCODDescription du posteL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Jeune Pâtisserie lyonnaise en pleine croissance, plusieurs Vendeurs et Vendeuses pour leurs...

  • Contrat D'apprentissage

    il y a 3 semaines


    Paris 2e, France Joia par Hélène Darroze Temps plein

    Le groupe Hélène Darroze recherche un(e) apprenti(e) en pâtisserie pour son restaurant bistronomique Joia ! MISSIONS - Pâtisserie: - Apprentissage des techniques culinaires auprès de la brigade de pâtisserie dans son entièreté Organisation: - Nettoyage des surfaces selon les normes HACCP - Rangement et organisation des frigos - Gestion des stocks...


  • Lyon, France Speedrh Temps plein

    Speed RH, cabinet de recrutement, nous recherchons pour le compte de l’un de nos clients prestigieux, un profil de : Apprenti.e Gestionnaire concessions - BRUGES (33) - H/F. Le poste vous offre une carrière au service de la forêt et du bois ? Rejoindre ses équipe, c'est s'engager dans des activités telles que: La valorisation de la ressource en...

  • Apprenti.e Graphiste

    il y a 3 semaines


    Lyon 7e, France Association Nationale des Apprentis de France Temps plein

    **Contexte** L’Association des Apprentis de France (ANAF) est une association à but non lucratif, reconnue d’intérêt général et agréée de jeunesse et d’éducation populaire. Elle est la première organisation d’apprenti.e.s en France. Elle est née en 2010 à l’initiative de cinq apprenti.e.s, sur un constat de manque de représentation et...


  • Lyon, France Association Nationale des Apprentis de France Temps plein

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