Commis de Salle

il y a 2 semaines

Nancy, France MERCURE NANCY CENTRE GARE Temps plein

**Serveuse / Serveur**

**Tu es motivé(e) et dynamique ?**

**Viens rejoindre notre équipe du Mercure Nancy Centre Gare.**

**Tes missions principales**:

- Tu assures un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant.
- Tu contribues de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de ton travail et ton exemplarité.
- Tu contribues au développement du chiffre d'affaires avec l'équipe.

**Tes responsabilités**:
**Relation client**
- Tu réserves un accueil chaleureux et personnalisé au client.
- Tu offres un service attentionné et adapté aux clients.
- Tu es attentif(ve) aux remarques du client.
- Tu mets en valeur l'offre restauration.
- Tu mets en avant les "Grands Vins Mercure".

**Les taches du quotidien**
- Tu effectues la mise en place, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service.
- Tu contribues à la pérennité du matériel mis à ta disposition.

**Ton côté commercial(e)**
- Autant que possible, tu vends les plats et boissons spécifiques de l'hôtel, mets en avant les "Grands Vins Mercure".
- Tu fais de la vente additionnelle lorsque possible.
- Tu contribues à la fidélisation de la clientèle par ta qualité de service.
- Tu adaptes ton service selon le type de repas et la prestation attendue.

**Gestion**
- Tu es impliqué dans l'atteinte des objectifs de ton service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel.
- Tu contribues à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse.
- Tu peux être amené à participer aux inventaires, à contrôler des livraisons et à stocker des marchandises.

**Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement**
- Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.
- Tu respectes les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à ta disposition.
- Tu appliques les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...).
- Tu respectes les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...).

**Ton expérience professionnelle**
- Si tu es motivé(e), dynamique, avec un super-relationnel, tu es surement la bonne personne, donc n'hésites pas à postuler.

**Ce que nous attendons en therme d'aptitudes et de qualités**
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Esprit commercial
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Résistance physique
- Aisance relationnelle et assurance
- Résistance au stress

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,27€ par heure

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Nancy, France SAS Brend’Oliv Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou comis de cuisine. Relais entre la cuisine et la salle de restaurant vous endossez une partie ou la totalité du rôle de cuisinier, plongeur ou d'aide de cuisine. Activités principales - Application des principes fondamentaux du nettoyage - Application des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Nancy, France Les Pizzas de Chez nous Temps plein

    **Les Pizzas de chez Nous recrute !** **Nous recherchons un commis de cuisine en 35 heure très motivé avec possibilité d’évolution** Tâches confiées: - Préparation - Mise en place - Aide lors des services - (Liste non Exhaustive) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 747,20€ par mois Programmation: - Travail en...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines

    Nancy, France QAPA Temps plein

    QAPA recrute pour son client spécialisé en restauration collective un Cuisinier (H/F), pour couvent, mission pour tout le mois de juillet minimum, possibilité de longue mission. Descriptif des tâches: - Préparer les plats, les entrées chaudes, les desserts - assister le chef cuisine pendant le service, - approvisionner la salle, le self en plats,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche de 2 CHEFS DE RANGS (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre maitre d’hôtel - Supervision des commis ou/et 1/2 chefs de rangs - Présentation des plats et service à la clientèle -...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche de 2 1/2 CHEFS DE RANGS (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre chef de rang - Supervision des commis selon votre chef de rang - Service des plats - Présentation des plats et service à la...

  • Contrat D’apprentissage Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Nancy, France SAS Brend’Oliv Temps plein

    Nous recherchons un colis de cuisine. Relais entre la cuisine et la salle de restaurant vous endossez une partie ou la totalité du rôle de cuisinier, plongeur ou d'aide de cuisine. Possibilité de pourvoir le poste pour un apprenti en alternance. Activités principales - Application des principes fondamentaux du nettoyage - Application des consignes de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois

    Nancy, France Restaurant Transparence - La Table de Patrick FRECHIN Temps plein

    **Commis de Cuisine (H/F)** **L’Etablissement**: Le Restaurant Transparence, situé à Nancy (54), propose une gastronomie qui s’affirme en finesse et en surprises, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux lorrains. **Nous proposons**: - Un contrat en apprentissage - Une rémunération selon les textes en vigueur pour...

  • Agent(E) D’entretien

    il y a 1 mois

    Nancy, France Université de Lorraine Temps plein

    **WWW.UNIV-LORRAINE.FR/TRAVAILLER-A-L-UL **L’UNIVERSITÉ DE LORRAINE RECRUTE UN/E** **Agent(e) d’entretien H/F **Présente sur toute la Lorraine (les deux métropoles Metz et Nancy et 10 villes et agglomérations du territoire), l’Université de Lorraine, labellisée depuis 2017 HR Excellence in Research (HRS4R), place son savoir-faire au service de...

  • Alto du rang

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Opéra National de Lorraine - Nancy Temps plein

    L'Opéra national de Lorraine recrute 2 postes d'altos du rang. Concours : Vendredi 5 juillet 2024 Lieu du Concours : Salle Poirel - 4, rue Chanzy - 54000 Nancy

  • Cor Solo jouant Cor 3

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Opéra National de Lorraine - Nancy Temps plein

    L'Opéra national de Lorraine recrute un Cor Solo jouant Cor 3. Concours : Mardi 2 juillet 2024 Lieu du Concours : Salle Poirel - 4, rue Chanzy - 54000 Nancy

  • Alto du rang

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France Opéra National de Lorraine - Nancy Temps plein

    L'Opéra national de Lorraine recrute 2 postes d'altos du rang. Concours : Vendredi 5 juillet 2024Lieu du Concours : Salle Poirel - 4, rue Chanzy Nancy

  • Trombone Solo jouant Co

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Opéra National de Lorraine - Nancy Temps plein

    L'Opéra national de Lorraine recrute 1 Trombone Solo jouant Co - Solo Concours : Jeudi 4 juillet 2024 Lieu du Concours : Salle Poirel - 4, rue Chanzy - 54000 Nancy

  • Cor Solo jouant Cor 3

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France Opéra National de Lorraine - Nancy Temps plein

    L'Opéra national de Lorraine recrute un Cor Solo jouant Cor 3. Concours : Mardi 2 juillet 2024Lieu du Concours : Salle Poirel - 4, rue Chanzy Nancy

  • Trombone Solo jouant Co

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France Opéra National de Lorraine - Nancy Temps plein

    L'Opéra national de Lorraine recrute 1 Trombone Solo jouant Co - SoloConcours : Jeudi 4 juillet 2024Lieu du Concours : Salle Poirel - 4, rue Chanzy Nancy

  • Responsable D’équipe Numérique

    il y a 4 semaines

    Nancy, France Université de Lorraine Temps plein

    **WWW.UNIV-LORRAINE.FR/TRAVAILLER-A-L-UL **L’UNIVERSITÉ DE LORRAINE RECRUTE UN/E** **Responsable d’équipe numérique H/F **Présente sur toute la Lorraine (les deux métropoles Metz et Nancy et 10 villes et agglomérations du territoire), l’Université de Lorraine, labellisée depuis 2017 HR Excellence in Research (HRS4R), place son savoir-faire...

  • Runner (H/F) - 25h/semaine

    il y a 1 mois

    Nancy, France Les Pizzas de Chez nous Temps plein

    **Notre pizzeria ouvrira ses portes en Septembre 2023.** **Le bar sera neuf et équipé d'un osmoseur pour faciliter votre travail.** **Nous sommes équipés d'une salle de 70 couvert (130 couverts avec les terasses).** Nous sommes à la recherche d'un Runner pour participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant. Tu corresponds au profil si: - Tu est...

  • Enseignant.e de la conduite automobile et sécurité routière

    il y a 1 mois

    Nancy, France Ecole de Conduite Française Temps plein

    Présentation VOTRE MISSION PREMIERE : former les futurs jeunes conducteurs à la conduite automobile VOS MISSIONS  SELON VOS ENVIES  et après formation interne : former les futurs jeunes conducteurs au code de la route (salle et/ou visio conférence), sensibiliser les conducteurs expérimentés (séniors, ...), participer à la prévention du...

  • Enseignant.e de la conduite et de la sécurité routière

    il y a 1 mois

    Nancy, France Ecole de Conduite Française Temps plein

    Présentation VOTRE MISSION PREMIERE  : former les futurs jeunes conducteurs à la conduite automobile VOS MISSIONS  SELON VOS ENVIES  et après formation interne : former les futurs jeunes conducteurs au code de la route (salle et/ou visio conférence), sensibiliser les conducteurs expérimentés (séniors, ...), participer à la prévention du...

  • Serveur - Agent Polyvalent Restauration (F/H)

    il y a 1 mois

    Nancy, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Nancy, France Les Pizzas de Chez nous Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant Rue Stanislas, nous recherchons des cuisiniers motivés et prêts à se lancer avec nous dans une nouvelle aventure. Vous aurez à maîtriser la cuisson des viandes, le dressage des assiettes et les pizzas. Nous comptons sur vous pour respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que le...