Responsable Qualite Securite Fromageries

il y a 3 semaines


Poligny, France MONTS ET TERROIRS Temps plein

**Finalités de la mission**:
Rattaché à la Direction Site, vous travaillez en transversal la direction qualité de l’entreprise. Vous aurez pour missions d’assurer notamment un fonctionnement optimisé des processus dans le but d’atteindre les objectifs mis en place.

**Activités principales**:
**Vous aurez pour missions principales**:
**Axe qualité**:
D’assurer le bon fonctionnement des processus des différentes sites de fabrication dans le respect de l’ensemble des référentiels en vigueur. Pour cela, vous aurez à:

- Gérer la documentation des sites
- Assurer la réalisation des revues de processus et y participer autant que nécessaire
- Assurer l’amélioration du SMQ site et des processus en lien avec les pilotes
- Etablir et communiquer le bilan qualité périodique sur site
- Gérer les alertes qualité du site en alertant immédiatement la DQHS
- Assurer l’animation de l’équipe HACCP et organiser et superviser les différentes réunions
- Assurer la mise en place et le suivi des CCP et moyens de maitrise définis du système par des audits réguliers et des tableaux de suivi.
- Assurer la mise en place d’un plan complet de sanitation et suivre le/les prestataires éventuels
- Assurer la mise en place de l’animation de la démarche du Food Défense
- Vérifier les plans de contrôle définis et les clauses contractuelles en lien avec les produits réceptionnés/fabriqués et/ou transitant sur le site
- Assurer la représentation, le suivi et la supervision des plans d’actions à la suite des audits
- Participer à des projets qualités transversaux
- Assurer le lien avec les services officiels
- Liste non exhaustive

**Axe sécurité**:

- Assurer la réalisation du Document Unique
- Assurer la mise en place des actions préventives en cas de besoin

**Le profil**:

- **De formation Bac +3 minimum dans le domaine de la qualité, vous disposez d’une expérience significative sur un poste similaire.
- Vous disposez idéalement d’une connaissance laitière/fromagère
- Vous disposez d’une réelle autonomie, vous êtes force de proposition et êtes capable de prendre des décisions. Votre organisation est également un réel atout.

**Informations complémentaires**:

- Poste rattaché administrativement au siège social à Poligny. Cependant, votre poste comporte des déplacements très réguliers sur nos sites de fabrication : Courlaoux 39, Vevy 39, Poncin 01 et Port sur Saône 70. Une voiture de fonction vous sera attribuée.
- Télétravail possible en fonction des besoins de l’activité (très aléatoire)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 212,00€ par mois

Avantages:

- RTT
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- QUALITE: 1 an (Requis)

Lieu du poste : Déplacements fréquents



  • Poligny, France Centre Technique des Fromages Comtois (CTFC) Temps plein

    Le CTFC est un organisme professionnel spécialisé dans l'appui technique des fromageries traditionnelles AOP du massif Jurassien. Nous recrutons 2 Conseillers(es) dont la mission sera: - d'assurer l'accompagnement technique des fromageries en intégrant l'équipe en place - d'apporter un soutien technologique et le suivi qualité depuis le lait de...


  • Poligny, France WORK 2000 Temps plein

    Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences,...


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  • Poligny, France Centre Technique des Fromages Comtois (CTFC) Temps plein

    Le Centre technique des Fromages Comtois (CTFC) recrute un(e) conseiller(ère) QUALITE DU LAIT EN ELEVAGE. Le CTFC, organisme technique des filières AOP du Massif jurassien, apporte des conseils et des services à ses adhérents - producteurs, fromagerie et maisons d’affinage - pour la qualité des fromages, dans le respect de leur cahier des charges et...

  • Responsable Technique

    il y a 1 mois


    Poligny, France Centre Technique des Fromages Comtois (CTFC) Temps plein

    _Vous êtes doté d’une forte expérience en technologie fromagère, vous avez une vraie appétence pour le management, et vous appréciez travailler au sein d’organisations professionnelles ? Vous souhaitez évoluer vers un poste de responsable technique dans une filière unique connue et reconnue en France et dans le monde ? Alors rejoignez un...


  • Poligny, France Manpower Temps plein

    Vous êtes un amateur(rice) de fromage, passionné(e) par le processus d'affinage ou vous souhaitez contribuer à la création de fromages exceptionnels alors lisez la suite car l'agence Manpower d'Arbois recherche pour son client un Cariste Agent de quai (H/F) à Poligny. Le rôle de Cariste Agent de quai (H/F) comporte diverses responsabilités clés...


  • Poligny, France Manpower Temps plein

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  • Gradeur Trieur

    il y a 1 mois


    Poligny, France Monts et Terroirs Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable tri stock du site de Poligny, vous aurez pour missions: - La sélection des meules est à réaliser en fonction des ordres de fabrication ou des commandes usines - La sélection des meules devra être faite en fonction de l’historique client, la qualité et la quantité des lots et des exigences clients - Réaliser le sondage...

  • Conducteur Encaveur

    il y a 1 mois


    Poligny, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 3939-116003/12 Poligny 03 84 37 40 56 Leader Interim Poligny Intérim Leader Intérim recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de fromages: **-1 CONDUCTEUR ENCAVEUR H/F-** - D’assurer la gestion d’un ou plusieurs robots encaveurs dans le respect des consignes prédéfinies - La mise en stock des meules de fromage...

  • Animateur Qualité

    il y a 2 jours


    Poligny, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Il y a du nouveau chez Manpower ! Nous recrutons **un(e) Animateur/trice qualité, sécurité, environnement** pour un poste en **CDI**, basé à **proximité de POLIGNY **dans le département du ** Jura (39)**. A environ 40 minutes de LONS LE SAUNIER, DOLE, 1h de DIJON & BESANCON. Attention, nous démarrons le recrutement dès...


  • Poligny, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 3939-129001/1 Poligny 03 84 37 40 56 Leader Interim Poligny CDI L'agence Leader Intérim, recherche pour l'un de ses clients, 1 ANIMATEUR SECURITE H/F. Notre client est une entreprise à taille humaine dont les actionnaires sont aussi les producteurs. Leur collectif valorise et fait prospérer les filières AOP/IGP/bio franc-comtoises et...

  • Chauffeur Spl

    il y a 15 heures


    Poligny, France MONTS ET TERROIRS Temps plein

    Rattaché au service logistique de l'entreprise, vous assurez la collecte des fromages en blanc dans les fruitières ou les ateliers de fabrications. Vous avez pour missions: - la collecte des fromages dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène et du planning établit - de prendre en charge et de vous assurez du fonctionnement correct de votre...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 2 jours


    Poligny, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Poligny recrute pour un client local 1 Manutentionnaire Cariste (H/F) Rattaché(e) au Chef de Cave du site de Poligny, vous aurez pour missions: D’assurer le transfert des meules de fromages en sécurité entre les différentes caves ou sur les quais à l’aide des chariots de manutention D’effectuer ponctuellement...


  • Poligny, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recrute pour l'un de ses clients, un conducteur encaveur ( H/F). Vos missions: - Vérification du bon fonctionnement du robot encaveur - Assurer le transfert des fromages entre les différentes caces - Déchargement des camions et pesages des meules - Vérification de la qualité des meules - Nettoyage des locaux matériels et...

  • mannutentionnaire affinage

    il y a 2 semaines


    Poligny, Bourgogne-Franche-Comté, France Start People LONS LE SAUNIER Temps plein

    Missions :D'assurer le transfert des meules de fromages en sécurité entre les différentes caves ou sur les quais à l'aide des chariots de manutention D'effectuer ponctuellement l'identification des meules par tamponnage De participer au déchargement des camions et au pesage des meules D'assurer le changement des planches en rayon dans les caves...


  • Poligny, Bourgogne-Franche-Comté, France Start People LONS LE SAUNIER Temps plein

    Missions :D'assurer le transfert des meules de fromages en sécurité entre les différentes caves ou sur les quais à l'aide des chariots de manutention D'effectuer ponctuellement l'identification des meules par tamponnage De participer au déchargement des camions et au pesage des meules D'assurer le changement des planches en rayon dans les caves...

  • Manutentionnaire Cariste

    il y a 1 mois


    Poligny, France MONTS ET TERROIRS Temps plein

    Rattaché au chef de caves du service affinage, vous réalisez le nettoyage et le changement des planches dans les caves d'affinage. Les missions sont les suivantes: - vérifier le bon fonctionnement de la machine - assurer le transfert en sécurité des fromages entre les différentes caves ou les quais à l'aide des transpalettes - respecter les...

  • Manutentionnaire Cariste

    il y a 1 mois


    Poligny, France MONTS ET TERROIRS Temps plein

    Rattaché au chef de caves du service affinage, vous réalisez le nettoyage et le changement des planches dans les caves d'affinage. Les missions sont les suivantes: - vérifier le bon fonctionnement de la machine - assurer le transfert en sécurité des fromages entre les différentes caves ou les quais à l'aide des transpalettes - respecter les...

  • Coordinateur Logistique

    il y a 1 mois


    Poligny, France MONTS ET TERROIRS Temps plein

    Finalités: Rattaché(e) au Directeur de Site de Poligny, vous êtes en charge de la planification du ramassage des meules, des flux inter-sites et des expéditions usines pour les ventes clients-fournisseurs. Activités: Vous aurez pour missions principales: - D’assurer la logistique du ramassage des meules, des flux intersites et des expéditions...

  • Alternant Maintenance

    il y a 1 mois


    Poligny, France MONTS ET TERROIRS Temps plein

    Rattaché au responsable maintenance du site de Vevy, vous assurez la maintenance préventive et curative sur l’ensemble du parc machine du site. Missions: - Participer au dépannage des machines du parc avec l’équipe maintenance dans les domaines mécanique, électrique, pneumatique et hydrauliques. - Assurer le bon entretien du matériel, son...