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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Situé en plein cœur de la Haute-Savoie, à une quarantaine de minutes d’Annecy et à proximité immédiate de Genève, cet établissement renommé est constitué d’un Club-house, d’un restaurant, d’un bar, de salles de séminaires, d’une gloriette, d’une boutique Pro Shop et de bureaux administratifs.
Le restaurant offre à ses convives une cuisine française faite maison et élaborée à base de produits frais.
L’établissement accueille chaque année de nombreux évènements et banquets ; cocktails de remise des prix, événements privés ou encore des mariages pouvant accueillir de 30 à 200 personnes.
- **6 personnes en cuisine**:
- **En moyenne 100 couverts / jour jusqu’à 160 couverts en haute-saison**
Nous recrutons un(e) Chef de Partie Cuisine expérimenté pour rejoindre cette équipe dynamique et passionnée
**CHEF DE PARTIE H/F**
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats selon les standards souhaités l’établissement. Cela inclut la préparation des ingrédients, la cuisson et le dressage des plats.
L’objectif est de garantir un service de qualité et de contribuer au succès global de l’établissement.
Vous êtes polyvalent et maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Rigoureux et passionné, vous êtes doté d’un excellent esprit d’équipe.
Vous avez de belles qualités humaines et souhaitez vous investir pleinement sur une superbe saison à la montagne, dans un cadre idyllique
**Conditions de poste**
- **Salaire net : 2000€ nets + pourboires**:
- **Horaire en coupure du mardi midi au dimanche soir**:
- **Contrat de 39 heures**:
- **Logé en chambre individuelle dans un établissement refais à neuf, à 50 mètres de l’établissement**:
- **2 jours de repos par semaine**:
- **Poste à pourvoir en saison d’été d’avril jusqu’à 31 octobre 2024**
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 2 597,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant **Les Cocottes de Christian Constant** est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...
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Chef de Partie Cuisine Garde Mangé
il y a 6 jours
Saint-Julien-en-Genevois, France cafe de certoux Temps pleinJe recherche un(e) chef(fe) de partie garde mangé(20-25 ans) pouvant s'occuper du poste seul(le). Organisé(e), minutieux(se), ayant de bonne base en gastronomie ,sachant gérer le stress. Vous évoluerez au seins d'une petite brigade. Vous travaillerez exclusivement des produits frais. Nous sommes fermé le dimanche et le lundi, 3 semaines l'été et...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinDans le cadre d’un remplacement ponctuel, au sein de la brigade de notre restaurant Les Cocottes de Christian Constant et sous les ordres du chef de cuisine, vous assurez la production et la distribution des desserts et vous participez également à l’élaboration de la carte des desserts. Vous assurez les approvisionnements pour votre « partie...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinDans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinDans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...
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Demi-chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute:**Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offreDescription du posteRESO 85 cherche pour un restaurant au sein d'un camping 5*, un chef de partie H/F sur le secteur des Achards-Martinet.Vous y trouverez un accueil chaleureux et personnalisé. Placé sous le signe des saveurs, le restaurant vous invite à découvrir sa cuisine imaginative à base de produits frais principalement.Il y a...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Pâtisserie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Descriptifs des tâches**- Réception et stockage des denrées...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- 6h-14h30- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les...
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Chef de Partie Chaud été
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps plein**Saisonnier / Landes / **YELLOH VILLAGE LOUS SEURROTS****[SAISONNIER] Chef de partie Chaud ÉTÉ F/H (H/F)**:Notre camping familial, né il y a 70 ans, est un établissement 5*, membre du réseau de franchise Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme. Situé à 500 m des plages landaises et bordé par le courant de CONTIS, nous accueillons plus...
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Demi-chef de Partie
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...