Barman (H/F)

Il y a 5 mois

Paris e, France Maison Mère Temps plein

Barman CDI/CDD

Hôtel 4* - Restaurant Gastronomique & Cocktail Bar - Coworking Café, Paris 9

Contrat CDD/CDI

Démarrage dès que possible

Établissement hôtelier d’un nouveau genre à l’ambition internationale, #**MM repense l’hôtellerie sous un angle Expérientiel.** Ouvert depuis septembre 2021, Maison Mère figure dans le **Top 15 des meilleurs hôtels parisiens**.

En septembre 2022, #MM a ouvert son premier restaurant, NECTAR. Cette adresse gastronomique a rapidement rejoint le **Top 5 des meilleurs restaurants de Paris **grâce à son concept novateur et l’expérience polysensorielle qu’il propose.

Au cœur de notre expérience client, le.a barman est une pièce maitresse du concept Nectar. En plus d’aider à la conception des accords mets et boissons de chaque menu, le.a barman accompagne les invités tout au long de leur expérience chez Nectar de la présentation de la carte de cocktail aux accords et aux digestifs, mais également de la mise en avant de la carte food, de son service et du débarrassage.

**MISSIONS**

« Choisis un travail que tu aimes, et tu n'auras pas à travailler un seul jour de ta vie. », Confucius

**TECHNIQUE MÉTIER**

**Mise en place -** Prépare la salle de restaurant aux petits oignons

Effectue la mise en place du bar, assure-toi que tout soit prêt pour un service optimal et dans de bonnes conditions. Fait remonter les informations à tes supérieurs dans le cas contraire. Accueille les clients et fais-leur vivre une expérience unique. Présente-leur le concept, les cocktails, mais mets également en avant le menu food et les accords mets et boissons avec et sans alcool.

**Suivi du service -** Ne rien laisser au hasard

Tu es le garant d’un service bien fait et au-delà. Tu gères ton bar et tes clients pour une satisfaction maximale. Tu conseilles, prends les commandes et réalises les encaissements.

**Gestion du bar - **Du back au front

Tu es garant avec les autres barmans de la bonne tenue du bar, aussi bien de ses stocks, factures, hygiène que de son renouveau, en plus de participer à la création des accords.

**EXPÉRIENCE CLIENT**

Tu t'assures de diffuser les valeurs de Nectar et de proposer une expérience personnalisée aux clients que tu connais grâce aux différents outils mis à ta disposition. Tu connais le parcours client par cœur et tu sais répondre aux besoins de chacun de tes invités.

**E-réputation de l'hôtel**:

- Sois le confident des clients

Pousse à la récolte des avis clients afin d'améliorer l'expérience, mais surtout de les comprendre pour continuer à s’améliorer.

**CREATIVE & ENTREPRENEURSHIP SPIRIT**

**Garant du service client** - Défends et représente les besoins clients

Sois la voix des clients Tu n'hésites pas à partager tes ressentis et les problèmes avec les équipes que tu rencontres afin de trouver des solutions pour maintenir une expérience unique mais uniforme à chaque client.

**OFFRE**

« La meilleure façon de prédire l'avenir c'est de le créer. », Peter Drucker
- Basé à Paris 9 au sein de l’hôtel Maison Mère
- Contrat CDI ou CDD
- Démarrage dès que possible
- Deux jours de repos consécutifs
- Sans coupures
- Teambuildings
- Accès gratuit à la salle de sport partenaire
- 10% de réduction chez notre partenaire Frichti
- Nuit test & dîner test

**ES-TU NOTRE PERLE RARE ?**

« Ceux et celles qui sont assez fous pour croire qu'ils peuvent changer le monde, sont en réalité ceux qui le font » - Steve Jobs

**Sens Pratique, Detail oriented, Can Do Attitude, Adaptable & Quick Learner **- Très organisé.e et rigoureux.se, tu sais multi-tasker et travailler avec plusieurs équipes. Tu te fais remarquer par ta « Can Do Attitude » et ton bon sens qui te font accomplir des miracles. Aucun détail ne t’échappe et tu sais être méticuleux. Tu comprends rapidement les contraintes de chacun et tu sais t’adapter à un environnement changeant.

**Robuste & fiable**:

- Tu prends tes missions très au sérieux, tu es une personne de confiance qui se fait remarquer par sa rigueur.

**Organisé.e & minutieux.se - **Tu es reconnu.e par tes paires comme étant méthodique et ordonné.

**Solaire, Social.e, Bienveillant.e & Enthousiaste - **Ta bonne humeur est contagieuse, tu es abordable et tu sais mettre les gens à l’aise.

**Passionné.e, Curieux.se, Entier.e, Assumé.e, Tolérant.e & Positif.ve - **Tu vibres pour ce que tu fais et fais ce qu’il te plaît toujours à 100%, tu débordes d’énergie et c’est contagieux.

**Entrepreneurial.e, Proactif.ve, Ambitieux.se, Perfectionniste, Résilient.e -** Tu prends tes projets à cœur, tu veux construire quelque chose d’ambitieux, qui soit fidèle à ta vision, et tu vois ta carrière en grand. Tu sais apprendre de tes échecs mais n’abandonnes pas à la première difficulté et te donnes à 100% pour atteindre tes objectifs.

**PROFIL RECHERCHÉ**

« _Si tout semble sous contrôle, vous n’ête

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Lyon 9e, France NANO TRATTORIA Temps plein

    NANO TRATTORIA recherche un barman H / F disponible fin octobre pour une ouverture en novembre au nouveau NANO TRATTORIA LYON 6. Poste en CDI, 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs - horaire en continue. **Profil**: Excellente présentation, dynamique, ponctuel-le, souriant-e, rigoureux-se, ayant le sens de l'organisation et du travail en équipe, et...

  • Barman & Barista (H/F)

    Il y a 2 mois

    Paris 9e, France THE WINE GATE Temps plein

    The Wine Gate, restaurant/bar à vins situé au 1er étage des Galeries Lafayette Coupole, propose une gamme de plus 100 grands crus au verre et une restauration raffinée. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons activement un/e barman/barista à temps partiel avec au moins une première expérience réussie dans le domaine. Les qualités...

  • Barman (H/F)

    Il y a 3 mois

    Paris 9e, France VILLA YORA Temps plein

    _Barman H/F_ Pour notre établissements Péruvien sur Paris, nous recrutons un (e) Barman connaissant l'art des cocktails. (débutants bienvenus) Avec une ambiance Live Music du jeudi au samedi.. Votre profil correspond à la description, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique ? Alors rejoignez nous !!!!! 2 coupures et 3...

  • Chef Barman

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    **L'hôtel Paris recherche un Barman / Sommelier H/F** **Le chef Barman **est sous la responsabilité du Responsable Restauration Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leur consommation. Il anime le bar et les évènements internes. **Les missions**: - Vous prenez en charge les commandes dès leurs arrivées dans les...

  • Chef Barman

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    **L'hôtel Paris recherche un Barman / Sommelier H/F** **Le chef Barman **est sous la responsabilité du Responsable Restauration Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leur consommation. Il anime le bar et les évènements internes. **Les missions**: - Vous prenez en charge les commandes dès leurs arrivées dans les...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France Indiana Café clichy Temps plein

    Nous recherchons pour Indiana Café un(e) Barman H/F du soir et éventuellement du matin si besoin temps partiel de 30h/semaine Être disponible pendant toute la période estivale donc de Juillet à début septembre au minimum Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 24 par semaine Salaire : 11,52€ à 11,53€ par heure Avantages: - Prise...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France Nell’Arte Temps plein

    **Offre d'emploi : Serveur/Barman** **Lieu : Paris, 9e arrondissement** **Description du poste**: Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se)/barman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un authentique restaurant italien situé dans le 9e arrondissement de Paris. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez...

  • Barman (H/F)

    Il y a 5 mois

    Paris 9e, France Lazy Day Brunch Temps plein

    Lazy Day est à la recherche d’un **Barman** pour sa toute nouvelle équipe pour l’ouverture de son nouveau restaurant. Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure! Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager et propose une offre de cocktails variée et originale. Notre but est...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France BB BLANCHE Temps plein

    BB Blanche, restaurant chic et créatif parisien, installé dans un hôtel particulier de la rue Blanche dans le 9ème arrondissement, renforce ses équipes et recrute un Barman/serveur en CDI. Si vous êtes passionné et rigoureux, rejoignez notre équipe. Deux coupures, 3 continues, dimanche/lundi de repos, 1800 euros net Type d'emploi : Temps plein,...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 5 mois

    Paris 9e, France Odette et Aimé Temps plein

    Nous recherchons pour parfaire notre équipe jeune et dynamique une ou un serveur(se) du matin. Vous aurez en charge avec le responsable du matin, d'ouvrir le restaurant, la mise en place de celui-ci, d'assurer le service du petit déjeuner et du service du midi. Horaires en continu et deux jours de repos consécutifs. Bonne clientèle, avec beaucoup de...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France Lazy Day Brunch Temps plein

    Lazy Day est à la recherche d’un **Barman** pour sa toute nouvelle équipe pour l’ouverture de son nouveau restaurant. Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure! Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager et propose une offre de cocktails variée et originale. Notre but est...

  • Barman/mixologue (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France BB BLANCHE Temps plein

    BB Blanche, restaurant chic et créatif parisien, installé dans un hôtel particulier de la rue Blanche dans le 9ème arrondissement, renforce ses équipes et recrute un Barman spécialiste du cocktail en Contrat à Durée Indéterminée. Si vous êtes passionné et rigoureux, rejoignez notre équipe. Rémunération : 1800 euros net Type d'emploi : Temps...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France BB BLANCHE Temps plein

    BB Blanche, restaurant chic et créatif parisien, installé dans un hôtel particulier de la rue Blanche dans le 9ème arrondissement, renforce ses équipes et recrute un Barman/serveur en CDI. Si vous êtes passionné et rigoureux, rejoignez notre équipe. Deux coupures, 3 continues, dimanche/lundi de repos, 1800 euros net Type d'emploi : CDI, Temps...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France RESTAURANT LE BALLU Temps plein

    Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la restauration, vous aimez le service et le contact client? Vous maitrisez bien le français et l'anglais? Vous aimez le travail en équipe? Le Ballu recrute un Barman / Chef de Rang (H/F): Responsabilités: - Evaluer les besoins des clients et préparer leur commande. - Assurer le suivi de...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France Odette et Aimé Temps plein

    Odette et aimé réouvre après de gros travaux. On repart sur de bonnes bases pour cette super brasserie du 9ème. La clientèle est TOP, les Tips sont bon. Nous cherchons des serveur(ses) et barman(aides) motivés pour travailler dans la bonne ambiance avec nous. Tu es motivé, souriant, dynamique, tu sais porter un plateau et gérer un rang en...

  • Barman (H/F)/nb

    Il y a 5 mois

    Paris 9e, France Odette et Aimé Temps plein

    Odette et aimé réouvre après de gros travaux. On repart sur de bonnes bases pour cette super brasserie du 9ème. La clientèle est TOP, les Tips sont bon. Nous cherchons des serveur(ses) et barman(aides) motivés pour travailler dans la bonne ambiance avec nous. Tu es motivé, souriant, dynamique, tu sais porter un plateau et gérer un rang en...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France La Belle Quille Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur /Barman, vous serez responsable de fournir un service client de qualitél et créer une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des boissons et...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Sublime Hôtel classé 4 étoiles qui recherche un Barman dans Paris 9ème. **CONTEXTE**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 000€ et 2 900€ par mois. - Lieu du poste : En présentiel sur Paris. **MISSIONS**: - Accueil des clients dès leur arrivée dans les différents points de vente de...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 5 mois

    Paris 9e, France Odette et Aimé Temps plein

    Belle brasserie parisienne dans le 9ème recrute pour compléter son équipe jeune et dynamique: - 1 Barman(aid): 2 jours de repos consécutifs, horaires en continu, jamais de coupure. La salle participe aux pourboires du bar. Nous recherchons une personne motivée et souriante pour travailler dans la bonne ambiance. Débutants avec un minimum...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France La Belle Quille Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur /Barman, vous serez responsable de fournir un service client de qualitél et créer une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des boissons et...