Chef(Fe) Pâtissier

Il y a 3 mois


Uchaux, France CHATEAU DE MASSILLAN Temps plein

**Overview**

**Responsabilités**:

- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité pour notre restaurant Gastronomique le M et Pour le Bistrot Madi
- expérience dans le Banqueting & Mariage
- Créer de nouvelles recettes en collaboration avec notre chef exécutif
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes de fournitures
- Assurer la propreté et la conformité aux normes d'hygiène dans l'espace de travail
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service client exceptionnel

**Expérience**:

- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration dynamique
- Fortes compétences en service client pour répondre aux attentes des clients
- Passion pour la création et la présentation artistique des aliments

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 3 000,00€ à 3 250,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2024