Chef Cuisinier

Il y a 2 mois

Roubaix, France Korian Temps plein

**Votre défi**:
Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir

Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs

Votre défi ? Faire preuve d’imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c’est vous qui l’avez, par votre savoir-faire en équipe

**Vos missions**:

- En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes particuliers.
- En vous assurant de l’approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures.
- En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe.
- En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d’une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers de l’Hôtellerie.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Pourquoi je suis la bonne personne ?

Parce que vous êtes titulaire d’un CAP de cuisine, d’un Bac pro restauration, ou avez une première expérience significative en restauration qui saura faire la différence.

Vous maîtrisez les bases cuisine et de la restauration française traditionnelle, et vous êtes reconnu pour votre savoir-faire et savoir-être.

**Les raisons de nous rejoindre, si vous aviez un doute**:

- Pas de longue coupure, travail en journée sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end sur 2 de libre.
- Un outil de travail et une cuisine fonctionnelle, équipée, entretenue et suivie - pour travailler parfaitement
- Un catalogue de produits frais qui vous permettront de travailler les recettes sur place avec votre équipe.
- Une communauté et un réseau de 400 Chefs Korian. Véritable réseau de partage et d’accompagnement.
- Des outils pour vous accompagner dans votre formation et celle de vos équipes : outils de formation dédié avec l'Atelier des Chefs et l'Université Clariane.
- Une intégration réussie à nos métiers par l’accompagnement d’un Chef parrain de votre région.
- En complément de votre salaire fixe : bonus annuel, participation et intéressement aux résultats du Groupe, Plan épargne salariale, Mutuelle pertinente et Comité d’entreprise
- Des évènements tout au long de l’année sur votre métier : Concours culinaires internes et externes, partenariats avec Ecoles hôtelières, évènements externes, etc.
- Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

**Vos perspectives d'évolutions**:

- Accompagner vos projets de vie grâce à la mobilité régionale ou nationale, en maison de retraite, en clinique, en Résidence Services Seniors.
- Gagner en responsabilité en devenant Chef Ambassadeur Korian, Chef d’appui ou Chef parrain
- Vous formez à l'encadrement au contact de professionnels de Santé
- Porter les valeurs du service et des métiers de la Restauration au quotidien

Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr

L'établissement

A quelques pas de la Grande Place de Roubaix et de ses nombreux commerces, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian L'¬ge Bleu est un lieu de vie confortable et agréable. Elle peut également accueillir des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés.

  • Cuisinier Chef

    il y a 1 mois

    Roubaix, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Poste de Cuisinier ChefbeBee Professionals recherche un Cuisinier Chef pour rejoindre notre équipe culinaire à Roubaix. En tant que Cuisinier Chef, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Cuisinier Junior

    il y a 1 mois

    Roubaix, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Junior pour renforcer son équipe à Roubaix, France. En tant que Cuisinier Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Roubaix, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDI 59100 Roubaix, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration EntreprisesVotre MissionLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) pour rejoindre notre...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines

    Roubaix, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Missions Nous recherchons un chef cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Dupont Restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour préparer des plats exceptionnels pour nos clients. Vous serez chargé de la préparation de plats avec des produits locaux et de saison, et de la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Roubaix, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Au cœur de Roubaix (59), à 7 km de Tourcoing et 14 km de Lille, la Résidence Le Clos-Saint-Jean accueille 84 résidents (dont 14 en unité protégée). L'établissement propose également 6 places d'accueil de jour et 8 places d'accueil temporaire. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur...

  • Cuisinier (h/f)

    Il y a 5 mois

    Roubaix, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousAu cœur de Roubaix (59), à 7 km de Tourcoing et 14 km de Lille, la Résidence Le Clos-Saint-Jean accueille 84 résidents (dont 14 en unité protégée). L'établissement propose également 6 places d'accueil de jour et 8 places d'accueil temporaire.Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur...

  • Chef de Plats

    il y a 1 mois

    Roubaix, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier pour renforcer son équipe à Roubaix, France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités clés :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Roubaix, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'École nationale de police de Roubaix-Hem. Vous travaillerez en équipe pour préparer des repas de haute qualité pour nos clients. Vous serez responsable de la gestion des ingrédients, de la préparation des plats et de la présentation des repas. Vous devrez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Roubaix, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de haute qualité pour renforcer son équipe à Roubaix, France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Roubaix, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine, Expérience Culinaire CDI, 59100 Roubaix, FranceTemps CompletPlus de 2 ansRestaurationVotre Mission:Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au site de l'École nationale de police de Roubaix-Hem (59).Compétences Résultant:Confection des Plats: Vous serez chargé de la...

  • Chef cuisinier H/F/X

    il y a 2 semaines

    Roubaix, France SOVITRAT ARLES Temps plein

    L’Oiseau-Mouche est une structureatypique regroupant une compagnie, un théâtre, un restaurant Le Colibri et unservice traiteur Le Nectar en cours de développement situés à Roubaix.Conformément aux valeurs de l’association et au projet d’établissement,l’Oiseau-Mouche accompagne 41 personnes en situation de handicap mental et/oupsychique dans le...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours

    Roubaix, France Korian Temps plein

    Tu souhaites t’orienter dans un métier avec du sens et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne, certifié "Top Employer 2024" ? Rejoins-nous ! Notre entreprise dispose de ses propres cuisines dans chacune de ses maisons, ce qui nous permet de servir à nos clients une **cuisine traditionnelle faite sur place à partir de produits...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Roubaix, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe de 4 personnes au sein de son établissement médico-social de 70 couverts à Roubaix.Ce poste consiste à préparer des plats délicieux et variés pour les résidents. Le candidat idéal doit être passionné par sa mission et avoir...

  • Alternant - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 3 semaines

    Roubaix, France Chez nène Temps plein

    Offre d’Emploi : Commis de Cuisine en Alternance Type de contrat : Alternance Lieu : Roubaix Date de début : Dés que possible À propos de nous: Chez Néne est un établissement reconnu pour son ambiance conviviale et ses plats savoureux, spécialisé dans la cuisine Africaine. Nous sommes à la recherche d’un(e) commis de cuisine en alternance...

  • Alternant - Commis de Cuisine (H/F)

    Il y a 3 mois

    Roubaix, France Chez nène Temps plein

    Offre d’Emploi : Commis de Cuisine en Alternance Type de contrat : Alternance Lieu : Roubaix Date de début : Dés que possible À propos de nous: Chez Néne est un établissement reconnu pour son ambiance conviviale et ses plats savoureux, spécialisé dans la cuisine Africaine. Nous sommes à la recherche d’un(e) commis de cuisine en alternance...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois

    Roubaix, France Good Mood Coffee Roubaix Temps plein

    Nous recrutons des équipier(ères) polyvalents(es) pour notre Café-Resto branché. Au Carrefour de différentes cultures et horizons, Good Mood Coffee est le parfait melting-pot. Situé au cœur de la vibrante ville de Roubaix ou Urban Culture, design et art culinaire s’entremêlent. On retrouve cet esprit autour d’un Café de spécialité Ouganda,...